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| 編輯推薦： |
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本书在筹备与编写过程中，进行了充分的竞品分析，将市场上目前相关的教材文本进行了分析汇总，明确了自身的定位与特点，力求能够在教材市场中具备一定竞争优势。本书编写将充分体现项目引导，任务驱动，着力岗课赛证相融通，实现岗位能力 课程内容 赛事平台 ’1 X证书的融通结合；同时践行立德树人，思政引领，贯彻落实二十大精神进教材；设置五大典型专题，通过景点案例示范，聚焦技能重实践；教材模块丰富，融合了行业观察、知识拓展、直通职场、知识训练、技能训练等模块，内容丰富多元，紧跟行业发展态势，汇集最新的素材资讯，注重学练结合，深化技能培养。同时本书也将提供配套的数字化学习资源，打造融合出版物，方便教师和学习者更好的使用教材资源。
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| 內容簡介： |
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经过前期的调研与研讨，结合研学旅行指导师的岗位能力分析，本教材的主要内容共分为九个项目，是根据研学旅行指导师在课程设计、策划方面的工作流程与技能要求而进行设计规划的，具体内容包括研学旅行课程设计的基础理论、研学旅行课程的需求调研与分析、研学旅行课程主题的设计、课程目标的制定、课程内容的组织与设计、课程评价设计、主题课程方案设计、研学旅行学生手册设计、以及典型专题课程设计等内容。涵盖了研学旅行指导师进行研学旅行课程设计所需要的核心技能与典型方法，具有实践性突出，操作性强的特点，适合高职层次研学旅行管理与服务专业的学生进行学习和实操练习，同时也适用于研学行业从业人员进行专业能力提升。
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| 關於作者： |
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副教授，研究生毕业于山东师范大学，自2004年起任教于山东旅游职业学院，从事旅游管理相关教学工作十九年。现任旅游管理教研室主任，旅游管理专业负责人。为院级教学名师，文旅部万人英才计划双师型教师，美国俄克拉荷马州立大学访问学者，美国饭店协会教育学院认证“注册饭店教育导师”，研学旅行策划与管理1 X证书考评员。教学经验丰富，主要任教课程为《导游业务》《旅游市场营销》《研学旅行实务》等，辅导的学生多次在*、省级等各类专业大赛中获奖，主持或参与*、省级等科研项目多项，发表论文多篇。
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| 目錄：
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项目一 研学旅行课程设计概述 001
任务 一 研学旅行课程的内涵与特征 002
一、研学旅行课程的内涵 002
二、研学旅行课程的特征 004
任务二 研学旅行课程设计的内涵与主体 006
一、研学旅行课程设计的内涵 007
二、研学旅行课程设计的主体 008
任务三 研学旅行课程设计的依据与原则 011
一、研学旅行课程设计的依据 012
二、研学旅行课程设计的原则 018
项目二 研学旅行课程的需求调研与分析 021
任务 一 调研课程需求 022
一、厘清调研内容 022
二、明确调研对象 023
三、选择调研方式 024
任务二 分析课程需求调研结果 025
一、基本信息分析 026
二、学情分析 027
三、课程需求分析 028
四、接待标准分析 029
五、撰写需求分析总结 030
项目三 研学旅行课程主题的设计 031
任务 一 课程主题的选择 032
一、课程主题的含义及类型 032
二、确定课程主题的原则 036
三、课程主题常见的选题方法 038
四、确定课程主题的步骤 040
任务二 课程主题的命名 043
一、课程主题命名的要求 043
二、课程主题命名的方法 046
三、课程主题命名的步骤 048
项目四 研学旅行课程目标的制定 052
任务 一 明确研学旅行课程目标内容 053
一、课程目标的含义 053
二、不同学段的课程目标 055
三、明确课程目标的内容 057
任务二 制定研学旅行课程目标的方式和流程 061
一、常见的课程目标制定思路 062
二、制定课程目标的流程 068
项目五 研学旅行课程内容的组织设计 073
任务 一 研学旅行课程内容的基本知识 074
一、研学旅行课程内容的特点 075
二、研学旅行课程内容的类型 076
三、研学旅行课程内容选择的要求 077
任务二 根据研学旅行课程内容筛选课程资源 080
一、查找、搜集课程资源 080
二、筛选课程资源 083
任务三 依托研学旅行课程资源组织设计课程内容 085
一、参观访问式研学旅行课程的内容设计086
二、体验学习式研学旅行课程的内容设计 087
三、考察探究式研学旅行课程的内容设计 088
四、劳动教育式研学旅行课程的内容设计 089
五、体育拓展式研学旅行课程的内容设计 090
项目六 研学旅行课程评价的设计 093
任务 一 研学旅行课程评价的意义与内容 094
一、研学旅行课程评价的意义 094
二、研学旅行课程评价的对象 095
三、研学旅行课程评价的内容 096
任务二 研学旅行课程评价设计的方法与流程 098
一、教育评价与研学旅行课程评价 099
二、对学生的评价 107
三、对研学旅行课程的评价 111
四、对研学旅行活动承办方的评价 116
项目七 研学旅行主题课程方案的设计 122
任务 一 研学旅行主题课程方案的设计要求与要素 123
一、研学旅行主题课程方案的设计任务与要求 123
二、研学旅行主题课程方案的设计要素 128
三、研学旅行主题课程方案的示范案例 132
任务二 研学旅行主题课程方案实施流程的编写 142
一、实施流程的编写要求 142
二、实施流程的内容与示范案例 143
任务三 研学旅行的线路制定 、行程安排与成本核算 146
一、研学旅行线路的制定要领 147
二、研学旅行线路的行程安排 149
三、研学旅行线路的成本核算 155
项目八 研学旅行学生手册的设计 159
任务 一 研学旅行学生手册内容设计 160
一、撰写课程概况 160
二、设计课程单元 166
三、明确安全须知 166
四、总结与评价 169
任务二 研学旅行学生手册典型课程单元设计171
一、学生手册参观式课程单元设计 172
二、学生手册体验式课程单元设计 179
三、学生手册研究性课程单元设计 181
任务 一 红色革命传统专题课程设计 187
一、红色革命传统专题课程的内涵与目标 188
二、红色革命传统专题课程的内容 189
三、红色革命传统专题课程的设计原则与思路 190
四、红色革命传统专题课程设计案例 191
任务二 历史人文专题课程设计 194
一、历史人文专题课程的内涵与目标 195
二、历史人文专题课程的内容标准与活动建议 195
三、历史人文专题课程的设计思路与原则 196
四、历史人文专题课程设计案例 199
任务三 自然生态专题课程设计 203 一 、自然生态专题课程的内涵与目标 204
二 、自然生态专题课程的内容 205
三 、自然生态专题课程的设计原则与思路 206
四 、自然生态专题课程设计案例 207
任务四 科技创新专题课程设计 209
一、科技创新专题课程的内涵与目标 210
二、科技创新专题课程的内容标准与活动建议 211
三、科技创新专题课程的设计思路与原则 212
四、科技创新专题课程设计案例 214
任务五 劳动教育专题课程设计 219
一、劳动教育专题课程的内涵与目标 220
二、劳动教育专题课程的内容 220
三、劳动教育专题课程的设计原则与思路 221
四、劳动教育专题课程设计案例 222
参考文献 225
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| 內容試閱：
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为全面贯彻落实党的二十大精神 、习近平新时代中国特色社会主义思想 ，贯彻党 的教育方针 ，落实立德树人根本任务 ，培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和 接班人，满足研学旅行专业的教材建设需求，特编写本教材。“ 十四五 ”期间 ，随着教育与文旅产业的融合发展，“教育 旅游 ”的新业态进入高 质量发展的快车道 。 2019 年，*在《普通高等学校高等职业教育（专科）专业目录》 中增补了研学旅行管理与服务专业 。 2022 年出版的《中华人民共和国职业分类大典 （2022 年版）》中新增了“研学旅行指导师”（现为研学旅游指导师）这一职业 。 2024 年 1 月 ，*更新了《职业教育专业目录（2021 年）》，在高等职业教育本科专业增设研学 旅行策划与管理专业 。 作为一种“教育 旅游 ”的融合型新业态，研学旅行为学生组织 开展体验式教育和研究性学习 ，让学生走出课堂 、走向户外 。 研学旅行不仅为文旅消 费注入了新的活力 ，也推动了教育与旅游的双赢 ，日益受到广大师生和家长的关注与 青睐 。 研学旅行不仅为学生提供了走出课堂、亲近自然、体验社会的机会，更在无形中 培养了他们的创新意识、实践能力和社会责任感 。 因此，如何科学、系统地设计研学旅 行课程，使其真正发挥教育价值，成为当前教育领域亟待解决的问题。《研学旅行课程设计》正是在这样的背景下应运而生的 。 本书旨在为广大研学旅 行管理与服务专业的学生 、研学旅行从业者等群体提供一份全面 、实用的研学旅行课 程设计指南 ，帮助大家深入理解研学旅行课程的内涵与特征 ，掌握研学旅行课程设计 的原理与方法，进而设计出既符合学生发展需要又符合学校与市场需求的高质量研学 旅行课程。本书从研学旅行课程的内涵与特征入手，逐步深入到课程设计的各个环节 。 本书 首先对研学旅行课程设计进行了概述 ，探讨了研学旅行课程的内涵与特征 ，明确了课 程设计的基本方向 。 其次 ，介绍了研学旅行课程的需求调研与分析 。 然后 ，详细阐述 了课程主题的选择、课程目标的制定、课程内容的组织设计等关键环节，以及研学旅行 课程的评价方法，力求构建出一个完整、系统的研学旅行课程设计体系 。 *后，本书特 别设置了研学旅行主题课程方案设计、研学旅行学生手册设计以及典型专题课程设计 等内容 ，旨在为读者提供更加具体 、实用的操作指南 。 这些典型案例不仅展示了研学 旅行课程设计的多样性和灵活性，更为大家提供了宝贵的参考和借鉴。编者在编写本书的过程中 ，力求做到内容全面 、条理清晰 、语言简洁 ，力求使每 一 研学旅行课程设计位读者都可以快速掌握相关知识 ，并能够轻松上手 。 同时 ，编者也非常注重本书内容 的实践性和可操作性 ，希望本书能够让学生在实践中不断提高课程设计能力 ，为学生 的成长和发展贡献更多的力量。本书的编写得到了山东旅游职业学院 、湖北三峡职业技术学院 、桂林师范高等专 科学校等院校的大力支持 ，同时 ，北京中凯国际研学旅行股份有限公司等企业为本书 提供了丰富的研学旅行课程案例与专业的指导，华中科技大学出版社编审团队为本书 的出版倾注了大量心血，最全国旅游职业教育教学指导委员会副主任委员王昆欣 教授 、山东旅游职业学院魏凯教授等专家为本书的编写提出了中肯意见 ，在此一并表 示感谢 。 期待本书能够为广大研学旅行管理与服务专业的学生和研学旅行行业工作 者提供有益的参考和借鉴，让我们共同推动研学旅行事业的繁荣发展。
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