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編輯推薦： 1. 安全：不开明火——电饭煲、微波炉、空气炸锅等，远离危险。 2. 简单：制作步骤简单、电器简单、用具简单；食材量化，一看就会。 3. 营养：水果凉菜、汤类、主食、素菜、荤菜、点心零食，营养丰富均衡。 4. 实用：68道食谱 计量说明 小白课堂 电器贴士 膳食指南。 內容簡介： 本书是专为初级小白做饭群体打造的美食书。所有美食用到的都是微波炉、烤箱、电饭煲等不开明火的电器，保证做饭的安全；操作步骤都非常简单详细，对于初级小白来说能够轻松上手，简单方便；除了健康营养的美食之外，书中还附有计量说明 小白课堂 电器贴士 膳食指南，帮助小白轻松进阶。这本书有水果凉菜、碳水主食、营养羹汤、素菜、荤菜、点心零食等共68道美食。 關於作者： 字在童书，由生活美学、心理学等各领域资深专业人士构成的策划团队，熟悉青少、年轻人的特点及生活方式，擅长生活美学方向的选题。 目錄： 计量说明 熊小厨小白课堂 厨房电器小贴士 中国居民膳食指南 中国学龄儿童膳食指南 水果凉菜 葡萄刺猬 香蕉金鱼 红枣梨汤 苹果热橙汁 乾隆白菜 小葱拌豆腐 凉拌黄瓜 凉拌萝卜丝 圆白菜沙拉 碳水主食 即食三明治 厚蛋三明治 煮馄饨 紫菜包饭 牛奶吐司 土豆胡萝卜芝士饼 焖米饭 南瓜小米粥 赤小豆惹米粥 蒸红薯 香菇鸡肉粥 西红柿焖饭 窝蛋肥牛饭 豆角焖面 营养汤羹 绿豆汤 素高汤 鸡汤 玉米排骨汤 菌菇豆腐汤 素莱 烤时蔬 蒜蓉生菜 茭白蔬菜煲 蒜蓉茄子 土豆泥 西红柿菜花 香菇油菜 蒜蓉西蓝花 香烤豆腐 醋熘豆芽 手撕圆白菜 白灼菜心 茄汁西葫芦 荤菜 鸡蛋羹 菠菜鸡蛋杯 韭菜炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋 豆腐丸子 烤鸡翅 红烧牛肉 糖醋排骨 干煸四季豆 又烧鸡胸肉 鱼香肉丝 红焖虾 宫保鸡丁 清蒸鲈鱼 萝卜烧牛肉 胡萝卜炒肉 黄焖鸡 红焖羊排 虾仁滑蛋 娃娃菜肉卷 孜然羊肉 点心零食 银耳莲子羹 燕麦曲奇 苏打饼干 烤红薯片 芝麻薄脆 炸薯条 美食实拍图

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