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內容簡介： 《苹果自花结实性理论与实践》以苹果自花结实性基础理论与生产实践为主旨，重点介绍了苹果自花授粉结实性理论研究与实践应用历程；系统介绍了苹果雌雄性分化发育、开花传粉、授粉受精、种子发育和果实形成的全过程；从遗传学和分子生物学角度系统阐释了苹果自花和异花授粉中花柱和花粉相互识别的机制；*后，介绍了自花结实性的精准鉴定和评价技术，以及苹果自花结实种质的创制和高效育种体系的建立等。 目錄： 目录第一章 苹果自花结实性研究与应用的历程、现状和展望1第一节 苹果自花结实性研究与应用历程1一、苹果自花结实性的研究历程1二、苹果自花结实性的应用历程6第二节 苹果自花结实性研究与应用现状7一、苹果自花结实性研究与应用的主要成就7二、苹果自花结实性的经济贡献8三、苹果自花结实性研究与应用存在的主要问题和原因9第三节 苹果自花结实性研究与应用展望10一、苹果自花结实性研究与应用的必要性10二、苹果自花结实性未来的研究和应用方向10第二章 苹果性分化和发育与授粉结实12第一节 苹果雌雄性分化和发育12一、苹果花芽分化和发育12二、苹果性器官分化和发育14三、苹果雌雄配子分化和发育16第二节 苹果开花与传（授）粉19一、苹果开花19二、苹果传（授）粉22三、苹果花柱柱头花粉萌发与延伸30第三节 苹果双受精、种子发育与结实32一、苹果双受精32二、苹果种子发育与结实33第三章 苹果花粉-花柱自花结实性识别机制37第一节 苹果花粉-花柱自花结实性识别遗传机制37一、苹果S基因座概念、位置及组成37二、苹果S基因座起源与演化42三、苹果自花结实性识别遗传46第二节 苹果花粉-花柱自花结实性识别因子50一、苹果S决定因子51二、苹果非S因子68第三节 苹果授粉花粉-花柱自花结实性分子调控网络80一、自花授粉识别80二、异花授粉识别89第四节 调控苹果自花结实性小分子制剂与应用91一、S-RNase靶分子虚拟筛选91二、S-RNase酶活抑制鉴定96三、田间应用效果97第四章 苹果S基因型与授粉结实99第一节 苹果S基因型鉴定99一、田间授粉法99二、S-RNase双向电泳法103三、S-RNase基因序列鉴定法106第二节 苹果S基因型及其应用115一、苹果S单元型基因和S基因型115二、苹果S基因型数据库及使用121第五章 苹果自花结实性评价、变异与遗传124第一节 苹果自花结实性评价124一、苹果自花结实性评价原则与方法124二、苹果自花结实变异性判定131第二节 苹果自花结实基因与功能136一、S因子基因变异与调控136二、非S因子基因变异与调控139第六章 苹果自花结实种质创制与应用151第一节 苹果自花结实品种选育151一、苹果自花结实及重要性状遗传规律与预选分子标记152二、苹果自花结实优新品种选育166三、苹果自花结实纯合系种质创制177第二节 远缘杂交苹果自花结实种质创制183一、属间自花结实变异导入183二、种间自花结实变异导入202第三节 苹果基因工程自花结实种质创制203一、苹果品种基因工程自花结实种质创制203二、基于苹果砧木基因工程的接穗自花结实性调控改良212第四节 苹果二倍体同源加倍自花结实种质创制217一、苹果同源四倍体创制217二、苹果同源四倍体自花结实评价219第七章 苹果自花结实品种生产应用223第一节 苹果自花结实品种的花果特性与果实品质223一、花果特性223二、果实品质224第二节 苹果自花结实品种果形调控227一、苹果果实种子与果形的关系227二、坐果与果实外观品质调控236第三节 苹果授粉生产成本239一、我国苹果授粉方式240二、苹果授粉成本和损耗241第四节 苹果自花结实品种优质高效生产技术规程246参考文献251

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