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內容簡介: |
《质量管理学(第二版)》为工业和信息化部“十四五”规划教材。《质量管理学(第二版)》结构强调逻辑性、完整性,共9章,分为四篇。**篇为质量管理概论,介绍质量和质量管理的发展历程、基本概念和理论;第二篇为质量管理体系,阐述ISO 9000系列质量管理国际标准;第三篇为统计质量控制,包括统计质量控制的常用七种工具、抽样检验和实验设计;第四篇围绕产品生命周期质量管理,介绍设计过程质量控制、制造过程质量控制、质量经济性与质量成本。每章*后附有思考题与习题,以加深对正文内容的理解和思考。《质量管理学(第二版)》设有二维码,关联相关知识点的微课讲解视频。
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目錄:
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目录**篇 质量管理概论第1章 绪论 21.1 质量的重要性与概念 21.1.1 质量的重要性 21.1.2 质量的定义 31.1.3 质量概念的演变 41.2 质量管理的发展历程 51.2.1 质量检验阶段 51.2.2 统计质量控制阶段 51.2.3 全面质量管理阶段 61.2.4 质量管理的规范化和标准化阶段 81.3 不同的质量管理模式 101.3.1 美国的质量管理模式 101.3.2 日本的质量管理模式 111.3.3 欧洲的质量管理模式 131.3.4 我国的质量管理模式 14思考题与习题一 17第2章 质量管理基本理论 192.1 质量管理概念与术语 192.1.1 过程 192.1.2 产品 202.1.3 服务 202.1.4 组织 202.1.5 质量管理 212.1.6 质量方针 212.1.7 质量目标 222.1.8 质量策划 222.1.9 质量计划 232.1.10 质量保证 242.1.11 质量控制 242.1.12 质量改进 252.2 产品质量的形成 252.2.1 质量环 252.2.2 质量螺旋 262.2.3 质量杠杆 272.3 质量管理基本理念与方法 282.3.1 朱兰三部* 282.3.2 PDCA循环 302.3.3 戴明14点 312.3.4 六西格玛 332.4 质量管理基本原则 34思考题与习题二 37 第二篇 质量管理体系第3章 质量管理体系概论 413.1 质量管理体系的产生背景 413.2 质量管理体系的概念和内涵 423.2.1 质量管理体系的概念 423.2.2 质量管理体系的内涵 423.3 质量管理体系的意义 433.3.1 质量管理体系的目标和任务 433.3.2 建立质量管理体系的意义 433.4 质量管理体系的结构与要素 453.4.1 质量管理体系的基本组成 453.4.2 质量管理体系的结构 453.4.3 质量管理体系的要素 483.5 质量管理体系文件 593.5.1 质量手册 603.5.2 质量管理体系程序 603.5.3 其他质量文件 62思考题与习题三 65第4章 质量管理体系ISO 9000 664.1 ISO 9000的演变 664.1.1 1987版质量管理体系 664.1.2 1994版质量管理体系 674.1.3 2000版质量管理体系 674.1.4 2008版质量管理体系 684.1.5 2015版质量管理体系 684.2 ISO 9000的组成 694.2.1 ISO 9000:2015系列标准结构 694.2.2 ISO 9000:2015系列核心标准 694.3 ISO 9000的认证 704.3.1 质量管理体系认证的概要 704.3.2 质量管理体系标准 704.3.3 体系认证的实施步骤 704.3.4 质量管理体系认证的意义 714.4 ISO 9000的应用案例 71思考题与习题四 72 第三篇 统计质量控制第5章 统计质量控制方法 755.1 统计质量控制概述 755.1.1 波动理论 755.1.2 统计质量控制的用途 755.1.3 质量数据的取得与整理 765.1.4 数据的统计特征与概率分布 785.2 统计质量控制的常用工具 805.2.1 调查表 805.2.2 分层法 825.2.3 直方图 835.2.4 散布图 875.2.5 排列图 895.2.6 因果图 915.2.7 控制图 935.3 常用工具应用案例 103思考题与习题五 107第6章 抽样检验与试验设计 1096.1 抽样检验 1096.1.1 抽样检验概述 1096.1.2 抽样检验的基本理论 1116.1.3 抽样检验方案设计 1156.2 试验设计 1236.2.1 试验设计概述 1236.2.2 试验设计基本原理 1256.2.3 正交试验设计 1286.2.4 试验设计的发展 134思考题与习题六 134 第四篇 产品生命周期质量管理第7章 设计过程质量控制 1377.1 设计质量控制概述 1377.2 质量功能展开 1377.2.1 QFD的概念、产生及发展 1377.2.2 质量屋 1397.2.3 展开模式 1427.2.4 QFD实施 1457.2.5 QFD应用案例 1497.3 田口设计 1617.3.1 田口设计概念 1617.3.2 系统设计 1667.3.3 参数设计 1677.3.4 容差设计 1697.4 面向质量设计 170思考题与习题七 172第8章 制造过程质量控制 1738.1 制造过程的质量检验 1738.1.1 质量检验的内容及分类 1738.1.2 质量检验的组织与管理 1758.1.3 质量检验程序 1778.1.4 不合格品控制 1788.2 制造工序质量控制 1818.2.1 工序质量 1818.2.2 工序能力 1848.2.3 工序质量分析与控制 1908.3 智能质量控制 1958.3.1 智能质量控制主要内容及特点 1958.3.2 质量数据关联性分析技术 1978.3.3 质量预测技术 1988.3.4 质量控制优化技术 199思考题与习题八 200第9章 质量经济性与质量成本 2019.1 质量效益与质量损失 2019.1.1 质量效益 2019.1.2 质量波动及损失 2019.1.3 质量损失函数 2039.2 质量的经济性 2049.2.1 质量水平及其经济性 2049.2.2 提高质量经济性的途径 2059.3 质量成本 2069.3.1 质量成本构成 2079.3.2 质量成本计划与分析 2119.3.3 质量成本控制 2129.3.4 质量成本优化 212思考题与习题九 215附录A 常见正交表 217附录B 标准正态分布函数数值表 218附录C 常见质量管理术语英汉对照表 219参考文献 222
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