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| 編輯推薦： |
★全新版《肥志百科》系列新鲜主题出笼，这是一本以美食为主角的萌系百科漫画，把知识融入世间风味中，每一口知识都美味！
★《肥志百科》系列是肥志继《如果历史是一群喵》之后打造的全新漫画品牌，用漫画形式讲百科知识，让枯燥的知识不再难学。
连续两年微博十大影响力动漫大V、网络人气漫画作者肥志精心打造。
★微博阅读量超过25亿的肥志萌漫系列之一；《肥志百科》同名动画2020年10月在B站热播9.7分口碑佳作，累计播放量超5000万！
★深入挖掘美食背后的故事，穿插历史、生物、地理、人文等多学科知识，用严谨的态度做有趣的科普百科。
探究美食的历史故事，科学解释美味的奥秘，读懂美食中的名人典故，解密独家美食的制胜秘方。
★友情提醒：主角过于美味，请勿空腹阅读！
★双重惊喜，乐趣翻番！
本系列《肥志与小黄》四格小剧场延续温馨日常、完整的故事线笑料满满。全新出炉的欢乐手账与40 则知识附录，不断为你增添欢笑，冷知识大放送满足你的求知欲。
★16开软精装设计，可实现大角度平摊阅读，封面采用压纹与烫金工艺，凸显优雅典藏风格。
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| 內容簡介： |
★饮食文化，博大精深、见微知著。美食不仅是舌尖上的好滋味，还引领我们从微观到宏观地窥见人类文明之美。早茶的点心种类为什么有如此之多？乾隆皇帝也是个“火锅粉”？螺蛳粉、臭豆腐妙不可言的独特口感来自神秘的化学反应？清平鸡如何在广州鸡肴界里杀出重围？嘎嘎香的小龙虾，原来竟是入侵物种？……一本把你看饿的百科漫画，让知识变得更“美味可口”。
★《肥志百科》系列第九卷秉承肥志漫画特有的风格，用漫画的形式承载知识，以强烈的画面表现力渲染出不同美食的特点，既有趣又有梗，读之难忘！
——人类吃火锅的历史居然能追溯到周代？火锅：“一下子就煮了几千年……”
——臭豆腐和螺丝粉闻起来刺激，但吃起来嘛……臭豆腐&螺丝粉：“真香！”
——广州早茶，是怎么演变成现在这么多道点心的？早茶：“吃不完，真的吃不完……”
——清平鸡是怎么成为广州第一鸡的？鸡：“这秘方一般人我不告诉他……”
——小龙虾作为入侵物种，曾在世界多地横行无忌。小龙虾：“那是来中国前……”
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| 關於作者： |
肥志：
2021、2019、2018微博十大影响力动漫大V之一，“致敬新中国动漫70年70人”之一，深圳萌想文化创始人，深圳脸萌科技联合创始人。作为国内知名的动漫形象设计师，在2014年开发APP“脸萌”全球下载量超过1亿，引发全民下载狂潮。近年先后创作了“肥志百科”“如果历史是一群喵”“如果西游是一群喵”“如果世界是一窝啾”等漫画品牌。目前萌想文化旗下漫画在微博总阅读量已超过25亿，作品相关内容多次获得人民日报、共青团中央等官方媒体的转载和关注，更荣获中国动漫金龙奖最佳动漫IP奖、最佳动漫角色奖等多个奖项以及2018中国视频榜年度动漫作品。
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| 目錄：
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原来你是这样的早茶 001
原来你是这样的火锅 029
原来你是这样的螺蛳粉 061
原来你是这样的臭豆腐 089
原来你是这样的广州鸡 119
原来你是这样的小龙虾 149
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| 內容試閱：
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历时一年的准备，《肥志百科》又和大家见面了。这次我们给大家带来了全新的内容——美食！在本书里，你会看到被誉为“早餐天花板”的茶，又臭又招人爱的臭豆腐，让人欲罢不能的小龙虾……还有这些爆款美食的前世今生，以及它们背后的各种“小秘密”！希望读者朋友们能通过本书了解这些身边的美食，以及我们自己的美食文化，因为一些有趣的知识其实就在我们身边！最后，再次谢谢大家长久以来的支持！
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