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內容簡介: |
《果树栽培学》系统介绍了果树栽培领域的基本理论、现代化生产模式和技术及产业发展趋势等内容,对学生掌握果树栽培学知识、指导我国果树产业发展都具有重要意义。教材共计31个部分,包括绪论、果树分类、果树生长发育、果园生态与环境调控、果树苗木繁育、建园技术、果园管理、果园机械化、果园的信息化管理,以及苹果、梨、山楂、石榴、枇杷、桃、杏、李、樱桃、枣、杨梅、葡萄、猕猴桃、柿、香蕉、蓝莓、板栗、核桃、银杏、柑橘、草莓、荔枝等果树的栽培技术。《果树栽培学》系统全面,层次分明,能充分体现果树栽培产业发展的新理论和新技术。
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目錄:
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目录前言绪论1第一章 果树分类5第一节 我国果树的主要种类5第二节 果树的实用分类24第三节 果树品种分类及命名27第四节 我国果树带的划分28第二章 果树生长发育32第一节 果树的生命周期和年生长周期32第二节 果树营养生长38第三节 果树生殖生长50第四节 果树生殖发育的相关性64第三章 果园生态与环境调控65第一节 气候条件65第二节 土壤条件79第三节 地势条件87第四节 生物因子91第五节 绿色果品生产对环境的要求94第四章 果树苗木繁育97第一节 苗圃地的选择与区划97第二节 实生苗的培育99第三节 营养苗的繁育105第四节 植物细胞工程繁殖技术121第五节 果树苗木出圃123第五章 建园技术124第六章 果园管理132第一节 土壤管理132第二节 施肥138第三节 水分管理146第四节 整形修剪150第五节 花果管理157第七章 果园机械化165第一节 果园机械化技术概述165第二节 果树苗圃机械169第三节 果园生草和土壤管理机械174第四节 果园病虫害防治机械178第五节 果园作业平台及采运机械184第六节 果园灌溉系统设施与装备189第七节 果园精准管理与防灾装备193第八章 果园的信息化管理196第一节 果树整形修剪的信息化管理196第二节 果树花果的信息化管理198第三节 果树土肥水的信息化管理201第四节 果树病虫害预测预报与防控的信息化管理203第五节 采后品质维持的信息化管理204第六节 产品采后溯源的信息化管理206第九章 苹果210第十章 梨233第十一章 山楂255第十二章 石榴269第十三章 枇杷279第十四章 桃292第十五章 杏316第十六章 李327第十七章 樱桃339第十八章 枣351第十九章 杨梅366第二十章 葡萄376第二十一章 猕猴桃402第二十二章 柿417第二十三章 香蕉429第二十四章 蓝莓444第二十五章 板栗457第二十六章 核桃471第二十七章 银杏484第二十八章 柑橘495第二十九章 草莓525第三十章 荔枝536主要参考文献547
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