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| 內容簡介： |
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本书为学术专著。本书旨在全面分析台湾农业农村的经济发展状况、政策变迁及产业发展状况等，为对台农业长期合作提供数据支撑，并通过深化两岸农业农村问题研究，为各级政府有关部门提供战略决策咨询服务。本书系”福建省乡村振兴高端智库”子项目《台湾农业产业发展报告》之”台湾农业农村发展报告”。该智库是2021年福建省政府与中国农业科学院协同实施”农业高质量发展超越5511创新工程”之”1”，建设期限共5年。主要依托福建省农业科学院农业经济与科技信息研究所建立”福建省乡村振兴高端智库”研究平台，并与中国农业科学院相关专业研究所、团队和专家开展资源共享、项目合作，瞄准福建农业农村现代化重大战略需求，开展福建省农业科技战略与政策、现代农业生产体系与产业体系等战略问题研究，同时，突出对台区域特色，深化闽台农业农村发展战略与合作等问题研究。总体目标是为省委省政府提供智库研究报告与决策咨询建议。
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| 關於作者： |
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翁凝，女，1990年出生，博士，助理研究员。毕业于中国农业大学，农业经济管理专业，获管理学博士学位，现任福建省农业科学院农业经济与科技信息研究所科技人员，主要从事农业经济理论与政策、台湾农业经济等方面的研究。主持与台湾农业经济相关的省级课题2项、院级课题1项，参与国家社科基金1项、省部级课题多项，在《劳动经济研究》《中国农村经济》等期刊发表论文10余篇，参与撰写国务院发展研究中心著作《构建竞争力导向的农业政策体系》。
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| 目錄：
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第1章 台湾农业产业发展概况............................................................................. 1
1 供求变化分析................................................................................................................ 1
1.1 生产情况............................................................................................................. 1
1.2 贸易情况............................................................................................................. 6
1.3 消费情况............................................................................................................. 9
2 未来市场发展走势判断............................................................................................. 10
2.1 农林牧渔业生产预测.................................................................................... 13
2.2 农产品进出口贸易预测............................................................................... 14
2.3 农产品消费预测............................................................................................. 16
3 农产品的国际竞争力对比......................................................................................... 17
3.1 农产品的国际市场占有率.......................................................................... 20
3.2 农产品的出口贡献率.................................................................................... 23
3.3 农产品的贸易竞争力指数.......................................................................... 25
3.4 农产品的显示性比较优势指数................................................................. 27...... 3.5 农产品的相对贸易优势指数....................................................................................................................................... 30
第2章 提升台湾农业产业竞争力的主要政策............................................ 33
1 推动农产品初级加工................................................................................................. 33
1.1 建立管理制度.................................................................................................. 33
1.2 设置农产加值打样中心............................................................................... 34
1.3 建设区域农产品加工中心.......................................................................... 34
2 加强农业标准化建设，推动本地农产品消费....................................................... 35
2.1 精进消费者可信任的农产品标章（志）制度..................................... 35
2.2 提升消费认知，鼓励地产地销................................................................. 36
3 提升农业机械化，改善农产品产销冷链缺口....................................................... 37
3.1 推动省工机械化及设备现代化................................................................. 37
3.2 构建农产品冷链体系.................................................................................... 38
4 发展科技兴农战略...................................................................................................... 38
4.1 推动智慧农业.................................................................................................. 38
4.2 营造农业科技产业聚落............................................................................... 39
4.3 推广农业资讯整合服务............................................................................... 40
5 推动林业永续多元发展............................................................................................. 40
5.1 发展森林生态深度旅游............................................................................... 40
5.2 提高本地木材自给率.................................................................................... 41
5.3 发展适地林下经济........................................................................................ 42
6 推动畜禽产业升级...................................................................................................... 43
6.1 强化养猪产业竞争力.................................................................................... 43
6.2 提升家禽产业竞争力.................................................................................... 44
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