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『簡體書』170种超人气蛋糕轻松做:超详细的糕点做法,手把手教您做出美味糕点

書城自編碼: 3965042
分類: 簡體書→大陸圖書→烹飪/美食烘焙甜品
作者: 陈志田
國際書號(ISBN): 9787574008724
出版社: 四川美术出版社
出版日期: 2024-03-01

頁數/字數: /
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:NT$ 279

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編輯推薦:
一学就会的烘焙技巧,
让你从新手秒变高手!
烘焙,不仅是烹饪的艺术,更是心情的调色板。
每一个完美的烘焙作品,都表达了对美好生活的热爱与追求。
在烘焙的世界里,每一粒面粉、每一滴牛奶,都蕴含着生活的温度和滋味。
爱上烘焙,享受下午茶,品味生活的惬意。一边吃着糕点喝着茶,一边听着优雅动听的音乐,或者一边与好友闲聊,一边看着来来往往的人群,全身放松地享受着蛋糕的美味和一段和谐宁静的时光……
內容簡介:
《170种超人气蛋糕轻松做》是专门为蛋糕制作爱好者精心策划和编写的烘焙教学书,介绍了蛋糕的相关知识,包括制作蛋糕的常用工具、原料、方法等,帮助读者建立关于蛋糕的初步认识,为蛋糕制作爱好者提供理论和操作上的指导。本书介绍了各种芝士蛋糕、蛋糕卷、海绵蛋糕、慕斯蛋糕以及各种面包,不仅种类丰富,而且操作说明浅显易懂。此外,本书所选择的蛋糕在时下颇为流行,具有超高人气,适合蛋糕制作爱好者学习和使用;本书设计灵巧,在同类品质和读者群体中没有过多竟品,是一本具有出版价值的图书。

 

 

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