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| 編輯推薦： |
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本书不仅是一本介绍花卉的专谱，更是一部介绍有关花的逸闻典故的文学著作，阅读与收藏价值皆备的佳作。用图画梳理中国古代与日常生活密切相关的科学技术和传统文化，并与当下科学技术及传统文化相衔接，增强我们的文化自信，提升科技强国的意识和信心。
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| 內容簡介： |
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本书以欧阳修等著的《洛阳牡丹记》《天彭牡丹谱》《扬州芍药谱》《刘氏菊谱》《史氏菊谱》《范村菊谱》《范村梅谱》《金漳兰谱》《海棠谱》这九种宋代花卉谱录为底本，详加考订并做出白话译注，同时配有 200 多幅精美图片；内容除介绍花卉外，更有许多关于花的逸闻典故，是一部实用性和文学性俱佳的读物。
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| 關於作者： |
欧阳修（1007—1072），字永叔，号醉翁，晚年又号六一居士，庐陵（今江西吉安）人。北宋著名政治家、文学家、史学家，“唐宋八大家”之一。曾主修《新唐书》，并独撰《新五代史》。今有诗词文集《欧阳文忠公集》《六一词》等传世。
侯素平，画家，毕业于宁夏大学艺术系，现为北京大学中国画导师工作室高级研修班班主任。主编过《画道》丛刊、《当代中国画 30 家》、《纸上沙龙艺术集》等，校注《禅非一枝花——黄檗无念禅师话语录》，著有《藏在古画里的生肖文化》《王羲之书法入门》《佛造像》《涵养襟怀——侯素平绘壶艺术》《侯素平作品集》等。
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| 目錄：
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一 洛阳牡丹记
二 扬州芍药谱
三 刘氏菊谱
四 史氏菊谱
五 范村梅谱
六 范村菊谱
七 百菊集谱
八 金漳兰谱
九 海棠谱
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| 內容試閱：
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牡丹出丹州、延州，东出青州，南亦出越州。而出洛阳者，今为天下第一。洛阳所谓丹州花、延州红、青州红者，皆彼土之尤杰者，然来洛阳，才得备众花之一种，列第不出三已下，不能独立与洛花敌。而越之花以远罕识不见齿，然虽越人亦不敢自誉以与洛阳争高下。是洛阳者，是天下之第一也。洛阳亦有黄芍药、绯桃、瑞莲、千叶李、红郁李之类，皆不减他出者，而洛阳人不甚惜，谓之果子花，曰某花某花，至牡丹则不名，直曰花。其意谓天下真花独牡丹，其名之著不假曰牡丹而可知也，其爱重之如此。
牡丹主要出产地为丹州、延州，东边的青州和南边的越州也产牡丹，而洛阳的牡丹有“天下第一”的美誉。洛阳所说的丹州花、延州红、青州红等，原是当地培植出的最佳品种，可是到了洛阳后，它们顶多只能算众多牡丹中的一种，按等级排序，也不会超出三等以下的范围，更无法与洛阳的牡丹相媲美。越州牡丹因产地远而鲜为人知，不为人所重视。即便是越州人也不敢自夸，更不会拿其与洛阳牡丹争高下。由此可见，洛阳牡丹是当之无愧的天下第一。洛阳还有黄芍药、绯桃、瑞莲、千叶李、红郁李等，这些品类不亚于其他地方出产的品种，但洛阳人对这些花卉并不是很珍视，只称其为果子花，叫什么花什么花。而到牡丹则不称名称，直接称其为花。他们认为牡丹才是天下真正的花，它的名气之大，甚至不需要靠“牡丹”这个名字就能知道，足见人们对它的热爱程度之深重。
说者多言洛阳于三河间，古善地，昔周公以尺寸考日出没，测知寒暑风雨乖与顺于此，此盖天地之中，草木之华得中气之和者多，故独与他方异。予甚以为不然。夫洛阳于周所有之土四方入贡道里均，乃九州之中，在天地昆仑旁礴之间，未必中也； 又况天地之和气，宜遍四方上下，不宜限其中以自私。
说的人大都认为洛阳地处三河之间，自古以来就是好地方。古时候，周公在这里用测量工具观察记录日出和日落，测定气温寒暑、风雨顺逆，因此这里是天地的中央，草木生长得到天地中正平和之气最多的地方，所以洛阳牡丹自然与其他地方不同。我很不认同这些说法。洛阳是周朝的土地，四面八方的诸侯都会来此朝贡，道路远近相差不太多，它是九州的中央，可是在广大无比的天地之间，并不一定是中心。再者说，天地间的中和之气应该普遍笼罩在四面八方，而不会被局限于此，有所偏私。
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