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『簡體書』我的文学烹饪图书馆:复刻故事里的100道美食(精装)

書城自編碼: 3944136
分類: 簡體書→大陸圖書→文學外国随笔
作者: [澳]凯特·杨
國際書號(ISBN): 9787020182978
出版社: 人民文学出版社
出版日期: 2024-01-01

頁數/字數: /
書度/開本: 16开 釘裝: 精装

售價:NT$ 704

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√ 提供详细、贴心的烹饪指导
√ 荣获世界美食家奖美食写作奖;入选2017年《卫报》最佳美食图书、福南梅森美食图书首作奖
內容簡介:
想品尝帕丁顿熊的果酱吗?或者《白鲸》里的蛤蜊汤、《我的天才女友》里的那不勒斯披萨、姆明妈妈制作的梨子生日蛋糕?
在这本书里,美食作者凯特·杨和你分享她日常阅读的契机与感受,并教大家制作那些故事中提到的食物,适当地提供建议和窍门。她一共创作了一百道食谱,灵感来自她从小到大喜爱的作品,不区分严肃和流行、儿童和成人。食谱被划分为早餐、午餐、下午茶、晚餐、宵夜、派对和节日等部分,陪伴你每一个“饥饿”时刻。
關於作者:
凯特·杨(Kate Young),美食作家、私人厨师。她在澳大利亚度过了与书籍相伴的童年,于2009年搬到英国伦敦。在当教师和剧院制作人的同时,她在食物这件事上获得了放松、消遣和灵感。这份热爱逐渐占据了她的生活。她现在是一名私人厨师,定期举办晚餐俱乐部,承办婚礼宴席,撰写与食物和书籍相关的文章,包括《卫报》上的专栏。

利恩·蒂姆斯(Lean Timms),旅行、美食、生活方式类的自由摄影师,与世界各地的编辑进行合作,目前住在澳大利亚的堪培拉。

 

 

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