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| 編輯推薦： |
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1.贯彻课程思政全融合理念，坚持正确立场和方向，提高政治站位，赋予课程鲜明的价值引领。2．本教材内容更加全面，体系更加完整。全面指导学生学习设计教案、组织活动、反思以及说课等。3．案例典型、丰富，选取最新资料与成果。4．注重实践取向。习题和实训的设计与幼儿教师资格证考试、省赛、国赛以及岗位对接。同时，考虑高职学生的学习特点，依据知识点和技能点将作业和实训细分为具体的任务。5．配套丰富的数字资源，使教材体例丰富、生动、灵活，教师好教、学生好学，利于教材的使用推广。部分数字化资源与幼儿园合作完成。
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| 內容簡介： |
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高职高专学前教育专业的培养目标是高素质、强技能的应用型人才，《学前儿童卫生与保健》课程是实现专业培养目标的基础核心课程，是学生学习《幼儿园健康教育活动设计与指导》的基础与前导课程，是研究学前儿童解剖生理特点、生长发育规律以及如何促进学前儿童正常发育、保护和增进学前儿童健康的一门科学，通过学习能够掌握学前儿童一日生活管理、膳食管理、疾病和意外事故预防及心理保健，创设清洁、安全、卫生、健康的环境，树立科学的保教观，形成对学前儿童进行卫生保健的综合能力。本教材基于幼儿园工作任务的基本要求进行编写，以卫生学为依据，以幼儿园实际岗位需求为目标，采用活页式新形态教材编写方法，尽量做到内容全面、任务明确、便于实践，融“教、学、做”为一体，以便学生在学习过程中理论与实践相结合。内容主要包括七个项目，分别为：项目一 幼儿生理特点与保健；项目二 幼儿生长发育；项目三 幼儿心理健康与保健；项目四 幼儿营养与膳食；项目五 幼儿生理疾病的防护；项目六 幼儿意外事故的急救处理；项目七 幼儿园一日活动的卫生保健。
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| 關於作者： |
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李芳，女，河南长垣人，2015年毕业于南京师范大学学前教育学专业。主要从事《学前儿童卫生与保健》和《幼儿游戏与指导》的教学工作。《学前儿童卫生与保健》课程负责人，负责特殊教育专业国家资源库《卫生与保健》的资源更新工作，并负责幼儿照护职业技能中级理论题库开发工作。并发表以下期刊论文：1.高职院校和谐师生关系构建的思考 《教育周报？教育论坛》 2021年4月 CN21-00882.“学前儿童卫生与保健”课程教学改革探索 《教学与教育》 2022年11月 CN62-5124/G1
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| 目錄：
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项目一 幼儿生理特点与保健
任务一 运动系统
任务二 呼吸系统
任务三 循环系统
任务四 消化系统
任务五 泌尿系统
任务六 生殖系统
任务七 内分泌系统
任务八 神经系统
任务九 皮肤
任务十 感觉器官
项目二 幼儿生长发育
任务一 幼儿生长发育的规律
任务二 影响幼儿生长发育的因素
任务三 幼儿生长发育指标的测量
项目三 幼儿心理健康与保健
任务一 幼儿心理健康概述
任务二 幼儿的心理保健
任务三 幼儿的心理问题及其防治方法
项目四 幼儿营养与膳食
任务一 幼儿的营养需求
任务二 幼儿的膳食
任务三 托幼机构的膳食管理
项目五 幼儿生理疾病的防护
任务一 传染病基本知识
任务二 幼儿常见传染病的护理与预防
任务三 幼儿常见病的防护
任务四 常用的护理技术
项目六 幼儿发生意外事故的急救处理
任务一 托幼机构安全管理
任务二 急救基本常识
任务三 幼儿意外事故的原因和急救
项目七 幼儿园一日活动的卫生保健
任务一 入（离)园的卫生保健
任务二 进餐活动的卫生保健
任务三 饮水活动的卫生保健
任务四 睡眠活动的卫生保健
任务五 盥洗活动的卫生保健
任务六 如厕活动的卫生保健
任务七 游戏和户外活动的卫生保健
任务八 教学活动的卫生保健
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| 內容試閱：
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学前儿童卫生与保健是研究学前儿童生理解剖特点和生长发育规律，维护和增进学前儿童身体健康，促进学前儿童正常发育的一门交叉学科，它不仅注重学前儿童的现实保健问题，更注重学前儿童健康行为的养成；不仅注重托幼机构环境对学前儿童健康的影响，而且强调学前教育工作者在保教的过程中对儿童健康的维护和促进。本教材的编写能全面提升学前教育专业学生及幼儿园教师的专业品质和实践能力，进一步促进职业院校学前教育专业课程改革和新形态教材建设。 本教材依据《教师教育课程标准（试行）》的要求，严格贯彻落实《托儿所幼儿园卫生保健工作规范》文件的基本要求，突出《幼儿园保育教育质量评估指南》的精神，遵循《幼儿园教师专业标准（试行）》《学前教育专业师范生教师职业能力标准（试行）》对幼儿园教师保育工作的能力要求，针对高职学前教育专业学生的学习特点，以职业技能为导向，编写者力求使本教材突出以下特色与创新： 1.情境导入对接幼儿园实践 为帮助学习者提高学习兴趣，更好地理解专业知识与职业岗位的对接，本教材在展开每个项目时均以情境导入，增强了项目内容的针对性和实用性。 2.案例丰富便于知识运用 为进一步提高学习者的保教技能和自我反思能力，本教材在每一个任务中均设置5个以上的案例，引导学习者对相关案例、观点进行思考与讨论，在思考与讨论过程中进行头脑风暴，加深对所学内容的理解与掌握。 3.数字资源提升自主学习 为了让学习者获得多感官学习体验，本教材在对应内容处设置有“微课视频”“拓展资源”“活动案例”等数字化资源，扫描二维码即可获取相应知识素材，进而参与学习互动，学生的学习从“被动听”的学习模式转变为探索式、驱动式的学习。 4.思维导图便于构建知识网络 为了让学习者能在头脑中对项目内容有比较清晰的知识图像，本教材在每一个项目内容结束时以思维导图的形式进行知识总结。 5.突出“课、岗、证、赛”融通 为了让学生扎实掌握专业知识和相关技能，更重要的是服务于学生幼儿园教师资格证的获取，本教材在“思考与练习”环节渗透了近五年的教师资格真题与全国职业院校学前教育技能大赛赛项真题。 6.以“专业活动”为导向、以“职业能力”为核心 为了使学习者更好地掌握专业能力，本教材在每一个项目中均设置了“实践与实训”项目，每一个实训项目均包含实训的目的、要求和形式。让学习者通过走出课堂、走进幼儿园的方式把所学转为所用。
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