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本书以百科条目的形式介绍了农业资源与环境学科的知识体系、基本概念、基本理论以及重要人物、代表性著作和机构等内容。主要内容涉及农业资源与环境学科理论、子学科发展史、土壤学、植物营养学、农业环境保护学、土地资源学等方面。是一本汇集了农业资源与环境领域基本知识及其最新研究成果，反映农业资源与环境学科最新发展特点的专业工具书。全书收录1422个条目，配有300多幅照片、线条图，总计220.4万字。内文列有条目分类目录；设有参见系统及笔画索引、外文索引、内容索引等多种检索渠道；附设二维码，用手机扫描可查阅网络版相关的多媒体内容等，可为读者提供多维立体的知识系统。 關於作者： 《中国大百科全书》第三版总编辑委员会统领的农业资源与环境学科编委会作为本书的编纂团队，由农业资源与环境领域权威科研单位专家及高等院校专业研究人员等组成，参与撰稿专家数百人。主编由中国科学院南京分院原院长周健民担任。 目錄： 农业资源与环境 ............................. （见概观性文章） 土壤学 ..........................................................................487 土壤 ................................................................................... 387 土壤肥力 ...................................................................... 402 土壤质量 ...................................................................... 504 土壤健康 ...................................................................... 421 土壤学史 .......................................................................... 487 〔土壤学家〕 侯光炯 ............................................................................ 93 黄瑞采 ............................................................................ 99 …… 水土保持耕作措施 ............................................... 325 少免耕 ................................................................. 299 等高耕作 .............................................................. 33 等高带状间作 ..................................................... 33 等高植物篱 ......................................................... 33 植物营养学 .....................................................................588 肥料学 ................................................................................. 47 植物营养学史 ................................................................. 589 植物矿质营养学说 ........................................................ 568 〔植物营养学家〕 李比希，J. von ............................................................ 133 劳斯，J.B . .................................................................. 132 罗宗洛 . ......................................................................... 147 朱兆良 ......................................................................... 605 …… 有机肥料 .......................................................................... 547 堆肥 ................................................................................. 40 沤肥 ............................................................................... 276 沼气肥 .......................................................................... 558 秸秆肥 .......................................................................... 115 绿肥 ............................................................................... 146 豆科绿肥 ................... ................................................ 39 水生绿肥 ................................................................. 320 生物肥料 .......................................................................... 302 腐殖酸肥料 ................................................................... 52 微生物有机肥料 ........................................................ 513 菌根肥料 ...................................................................... 124 促生生物肥料 .............................................................. 27 有机无机复合肥料 ................................................... 549 农业环境保护 ............................................................199 农业环境保护发展史 ................................................... 200 〔农业环境保护团体〕 中国农业生态环境保护协会 ................................. 595 农业污染控制 ................................................................. 263 产地环境监测评价 .......................................................... 16 农业环境保护工程 ........................................................ 201 农业环境规划 ................................................................. 202 低碳农业 ............................................................................ 34 …… 农业温室气体 ............................................................ 260 稻田甲烷排放 .......................................................... 32 农田氧化亚氮排放 ............................................... 191 农业碳汇 ................................................................. 257 农业碳源 ................................................................. 258 农业碳足迹 ............................................................ 258 农田碳足迹 ........................................................ 186 农产品碳足迹 ................................................... 160 农业碳管理 ............................................................ 257 生物能作物 ............................................................ 303 农业固碳减排 ........................................................ 198 农业碳交易 ............................................................ 258 土地资源学 .................................................................384 〔土地资源学家〕 石玉林 .......................................................................... 310 〔土地资源学团体及节日〕 中国土地学会 ............................................................ 596 全国土地日 ................................................................. 288 〔土地资源学期刊〕 《水土保持学报》 ................................................... 327 《中国土地科学》 ................................................... 595 《土地利用政策》 ................................................... 358 土地 ................................................................................... 338 土地资源 ...................................................................... 377 土地资源工程 ........................................................ 380 土地资源管理 ........................................................ 381 …… 土地法学 ...................................................................... 342 土地法规 ................................................................. 342 《中华人民共和国土地管理法》 ............... 601 土地权属纠纷 ........................................................ 361 土地执法 ................................................................. 376 土地监察 ................................................................. 348 土地行政处罚 ........................................................ 373 土地行政诉讼 ........................................................ 374 土地处分 ................................................................. 341 农业气象学 .................................................................234 〔农业气象学家〕 竺可桢 .......................................................................... 605 涂长望 .......................................................................... 336 吕炯 ............................................................................... 145 杨昌业 .......................................................................... 535 冯秀藻 ............................................................................ 50 江爱良 .......................................................................... 114 高亮之 ............................................................................ 59 蒙蒂思，J.L ............................................................... 151 谢利亚尼诺夫，G. T. .............................................. 526 〔农业气象学团体〕 中国农业气象学术团体 ......................................... 595 世界气象组织农业气象委员会 ......................... 311 …… 农业气象田间试验方法 .......................................... 231 人工环境模拟 ............................................................ 290 人工气候室 ............................................................ 290 人工气候箱 ............................................................ 291 开放式二氧化碳浓度升高系统 ........................ 126 农业气象仪器 ............................................................ 241 蒸渗仪 ...................................................................... 560 红外测温仪 .............................................................. 92 冠层分析仪 .............................................................. 74 积温仪 ...................................................................... 108 田间自动气象站 ................................................... 333 手持农业气象综合观测仪 ................................. 313 远程农业气象监测系统 ...................................... 555

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