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編輯推薦: |
买书送种子,种子全是有机的图文讲解25种蔬菜种植:11种果实类,8种叶类蔬菜,6种根菜类。畅销园艺书获新闻出版总署:2011年“大众喜爱的50种图书”之一获《新京报》2011年生活类畅销排行榜第七名 北京新华书店花鸟鱼虫类畅销排行榜一年四季都可以收获,新鲜、有机、健康。无论是年轻人,还是小孩和老人,都可从书中体验到种菜的乐趣。 本书特色: 详解每个种菜步骤以及环保、健康、有趣的种菜方式,低投入、持续型蔬菜栽培法。不同的蔬菜分别介绍种植说明,什么时候播种,选用什么样的种植容器、怎样选种苗,怎样施肥、病虫害如何防治。所种蔬菜喜阳还是喜阴,喜干还是喜湿,怎样剪枝、怎样浇水。东南西北不同朝向的阳台如何规划种植不同的蔬菜、各种蔬菜对阳台的喜好。不需要庭院,不需要天地,只需要几个容器,您就可搭建属于自己的绿色小菜园。
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內容簡介: |
在阳台上种菜,每天看着阳台上自己种的菜不断长高、变大,这是一份不可言喻的喜悦与激动。
种菜达人藤田智老师在书中为您详解每个种菜步骤,教你环保、健康、有趣的种菜方式,低投入、持续型蔬菜栽培法。什么季节适合种什么蔬菜,选用什么样的种植容器、怎样选种苗,怎样施肥、病虫害如何防治。而且不同的蔬菜还分别作了种植说明,什么时候播种,所种蔬菜喜阳还是喜阴,喜干还是喜湿,怎样剪枝、怎样浇水。东南西北不同朝向的阳台如何规划种植不同的蔬菜、各种蔬菜对阳台的喜好等等,书中都作了详细的解说。不论你喜欢种什么菜,都可以从书中找到自己喜欢的一种。不需要庭院,不需要天地,只需要几个容器,您就可搭建属于自己的绿色小菜园。
无论是年轻人,还是小孩和老人,都可以依照书中介绍的方法在阳台上种菜,体验更加丰富多彩的生活。
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關於作者: |
藤田智,1959年出生于秋田县汤泽市,蔬菜园艺学、农业教育学专家。日本惠泉女学园大学人类社会系教授,横滨国立大学、女子营养大学讲师,是各种园艺类电视节目、广播节目的明星嘉宾,参与的各种电视节目有“NHK趣味园艺·蔬菜时间”、“NHK广播·暑期儿童科学电话问答(植物类)”等,并深入社区指导、普及家庭种植、市民农园技术。著有《在阳台上种菜》、《种植蔬菜大图鉴》、《NHK趣味园艺蔬菜时间·藤田智的菜园指导》等多部著作。
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目錄:
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前言
本书的使用方法
Part ① 在家体验种菜的乐趣
盆栽蔬菜
从种植简单的蔬菜开始
我家的阳台可以吗?
选择合适的容器
栽种蔬菜的工具
掌握种植时间
打造漂亮阳台
Part② 快乐种菜的要点
从选土开始
认识肥料
装土
选苗、种子
浇水的要点
疾病、害虫的处理
认识疾病、害虫
土的循环利用
体验混作
Part③ 快乐种菜·果实类
茄子青椒·辣椒大西红柿·小西红柿黄瓜小南瓜蚕豆扁豆毛豆草莓
快乐厨房·芽苗菜
Part④ 快乐种菜·叶类蔬菜
生菜茼蒿青梗菜油菜苦菊长茎西兰花菠菜洋葱
用阳台收获香料植物
Part⑤ 快乐种菜·根菜类
胡萝卜土豆白萝卜小萝卜大头菜生姜
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內容試閱:
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你有没有品尝过自己亲手种的菜?虽然没有超市里包装好的漂亮,但口味是不可比拟的。而每天看着阳台上自己种的菜不断长高、变大,又是一份不可言喻的喜悦与激动。
不需要庭院,不需要天地,只需要几个容器,你的阳台就会成为一片充满生机的绿色海洋。有人觉得自己种菜太难而懒于尝试,殊不知,你很可能失去一种非常珍贵的体验。本书针对初学者畏难的心理,专门介绍比较容易的蔬菜栽培法,让你在实践中体会到无穷的乐趣。
虽说是亲手种菜,但其实种菜的不是我们自己,而是大自然神奇的力量,我们人类只是打个下手而已。请一定要尝试一下,你的餐桌上将会增添别有风味的菜肴。
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