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編輯推薦: |
本教材在章节安排和结构设计上逻辑清晰、循序渐进,既突出了思政教育的特点又考虑到了教师授课和学生学习的进程。每章前设计有“学习目标”、“思政元素”和“章前引例”,章节内容中涵盖有“思政要点”,章节内容结束以后设有“思政案例”、“本章课程思政总结” 和“复习思考题”,结构上更有利于学生系统的掌握各章节的内容和知识点,也可以让教师在备课时更精准地把握思政元素和要点。教材中选取的案例紧跟国家政策与思政要点,方便教师在授课过程中自然流畅将思政教育融入到专业教育中,有效实现“育德”“育人”的目标。
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內容簡介: |
本教材吸收了旅游规划行业实践的最新理念和方法,阐述了旅游规划的内容和程序,是一本系统全面的旅游规划与开发的学习用书和辅导教材。全书共十三章,第一章介绍了旅游规划的内涵、内容和原则;第二章详细介绍了旅游规划与开发的相关理论与方法;第三章详细介绍了旅游资源的调查与评价;第四章介绍了旅游规划的编制;第五章至第十一章以规划主题的形式,对旅游规划的市场分析和营销对策、主题定位和发展战略、空间布局、产品开发、项目创新、服务设施、保障体系等方面介绍了旅游专题规划内容;第十二章和第十三章阐述了旅游规划效益评估和规划图件的编制。课程思政是本教材的特色,在阐述专业知识的同时,有机融入了思政元素,达到润物无声的育人效果。
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關於作者: |
邓爱民 中南财经政法大学旅游研究院院长,中南财经政法大学工商管理学院旅游管理系主任、教授、博士生导师、博士后合作导师、旅游管理研究生导师组组长。*高等学校旅游管理类专业教学指导委员会委员,*智库专家,文化和旅游部智库专家,湖北名师工作室主持人,湖北省旅游发展决策咨询专家,长期从事旅游管理专业教学和科研工作。主要科研成果:出版专著16部、*教材10余部,发表论文100余篇,获省部级奖5项,主持国家及省部级课题10余项,主持旅游规划200余项。李鹏 管理学博士。 平顶山学院旅游与规划学院副院长、副教授。中南财经政法大学访问学者。主要从事乡村旅游、共同富裕、职业污名等方向的研究。主持参与*、省部级研究课题6项,出版专著2部、教材2部,先后在《宏观经济研究》《经济与管理评论》《社会科学家》 等期刊上公开发表学术论文20余篇。
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目錄:
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第一章旅游规划与开发概述/001
第一节旅游规划的内涵/002
一、旅游规划的概念/003
二、旅游规划的特征/003
第二节旅游规划的类型/005
一、根据旅游规划的时间维度划分/005
二、根据旅游规划的空间范围划分/005
三、根据旅游规划的性质划分/006
四、根据旅游发展的阶段划分/008
五、根据旅游规划的内容和层次划分/008
六、根据国家标准划分/009
第三节旅游规划的内容与意义/009
一、旅游规划的内容/009
二、旅游规划的原则/012
三、旅游规划的步骤/013
四、旅游规划的意义/014
第四节旅游开发的内容和原则/015
一、旅游开发的概念/015
二、旅游开发的内容/015
三、旅游开发的步骤/016
四、旅游开发的原则/016
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目录
第二章旅游规划的理论与方法/019
第一节旅游规划与开发的基础理论/020
一、规划哲学层次的理论/021
二、规划基础层次的理论/025
三、技术操作层次的理论/026
第二节旅游规划与开发的方法/031
一、遥感技术/031
二、地理信息系统/032
三、全球定位系统/032
四、虚拟现实和增强现实技术/032
五、信息网络技术/033
第三章旅游资源调查与评价/034
第一节旅游资源分类/035
一、旅游资源的概念/035
二、旅游资源的内涵/037
三、旅游资源的属性/039
四、旅游资源的特点/040
五、旅游资源分类的意义/041
六、旅游资源分类的原则/042
七、旅游资源分类的依据/042
八、旅游资源分类的方案/043
第二节旅游资源调查/050
一、旅游资源调查的方法/050
二、旅游资源调查的程序/051
第三节旅游资源评价/054
一、旅游资源评价的原则/054
二、旅游资源评价的方法/055
三、旅游资源评价的内容/060
第四章旅游规划的编制/067
第一节旅游规划与开发的可行性分析/068
一、旅游规划与开发可行性分析的概念、功能
和特征/068
二、旅游规划与开发可行性分析的原则/070
三、旅游规划与开发可行性分析的内容/071
四、旅游规划与开发可行性分析的步骤/072
第二节旅游规划编制的技术要求/073
一、注重多方要求相协调/074
二、坚持市场、资源、产品一体化发展/074
三、注重特色化、区域协同发展/075
四、采用先进的技术和方法/075
第三节旅游规划编制的体系与程序/076
一、旅游规划编制的体系/076
二、旅游规划的编制程序/080
第五章旅游规划与开发的市场
分析与营销对策/084
第一节旅游市场调研分析/085
一、旅游市场分析/085
二、旅游市场调研/091
第二节旅游市场定位与旅游目标市场/096
一、旅游细分市场/096
二、旅游目标市场定位/100
三、旅游目标市场选择/101
第三节旅游市场营销策略与创新/103
一、旅游市场营销策略/103
二、旅游市场营销策略创新/106
第六章旅游规划与开发的
主题定位和发展战略/110
第一节旅游规划与开发的主题定位/111
一、旅游主题定位/111
二、旅游形象设计/115
第二节旅游规划与开发的发展目标/121
一、旅游发展目标概念/121
二、旅游发展目标的分类/121
三、旅游发展目标的特点/122
四、《“十四五”旅游业发展规划》发展目标/123
第三节旅游规划与开发的发展战略/123
一、旅游发展战略概述/123
二、旅游战略环境分析/124
三、旅游发展战略模式/125
四、旅游发展战略的制定/127
五、旅游发展战略的实施/128
第七章旅游规划与开发的空间布局/132
第一节旅游规划功能分区的原则、原理
和方法/133
一、旅游规划功能分区的原则/134
二、旅游规划功能分区的原理/135
三、旅游规划功能分区的方法/140
第二节旅游规划功能分区的模式/141
一、单核式空间布局模式/141
二、双核式空间布局模式/143
三、三区旅游空间布局模式/143
四、旅游空间布局的实践模式/144
五、专项旅游区空间布局模式/146
六、我国旅游空间布局的特定模式/147
第三节旅游规划的空间布局与功能分区/148
一、旅游规划空间布局与功能分区的内涵/148
二、旅游规划空间布局的原则/150
三、旅游规划空间布局的影响因素/151
第八章旅游产品开发规划/155
第一节旅游产品的概念与特征/156
一、 产品的概念/157
二、 旅游产品的概念/158
三、 旅游产品的特征/159
四、 旅游产品的分类/161
五、 旅游产品的生命周期/163
第二节旅游产品开发与规划/164
一、 旅游产品开发的含义/164
二、 旅游产品开发的原则/165
三、 旅游产品开发策略/166
四、 旅游产品组合策略/166
五、 旅游产品规划/167
六、 旅游商品策划/169
第三节旅游线路设计/172
一、 明确旅游线路的类型/172
二、 创新旅游线路的名称/173
三、 选择旅游节点/173
四、 选择交通线路与方式/173
五、 选择住宿、餐饮、购物、娱乐/173
六、 编制旅游线路/174
第九章旅游项目创新设计/176
第一节旅游项目的概念与分类/177
一、 旅游项目的概念/177
二、 旅游项目的分类/179
第二节旅游项目设计的原则与程序/182
一、 旅游项目设计的基本原则/182
二、 旅游项目设计的内容/184
三、 旅游项目设计的程序/187
第三节旅游项目创新设计的方法/189
一、 旅游项目创新设计的影响因素/189
二、 旅游项目创新设计的特征/190
三、 旅游项目创新设计的灵感来源/192
四、 旅游项目创新设计的方法/193
第十章旅游基础设施及公共服务设施规划/196
第一节旅游基础设施规划/197
一、 旅游交通系统规划/197
二、 给排水设施规划/202
三、 电力电信设施规划/204
四、 供热供暖设施规划/205
五、 环卫设施规划/206
六、 安全设施规划/208
第二节旅游公共服务设施规划/209
一、 旅游接待设施规划/209
二、 旅游标识设施规划/211
三、 旅游文娱服务设施规划/213
四、 旅游购物服务设施规划/215
第十一章
旅游保障体系规划/217
第一节政策保障体系规划/218
一、 建立政策保障体系的重要性/219
二、 政策保障体系规划的内容/219
三、 政策保障体系的特点/222
第二节资金保障体系规划/223
一、 建立资金保障体系的重要性/223
二、 资金保障体系规划的内容/223
三、 资金保障体系规划的特点/225
第三节土地保障体系规划/226
一、 建立土地保障体系规划的重要性/226
二、 土地保障体系规划程序/227
三、 土地保障体系规划内容/227
四、 土地保障体系规划原则/228
第四节人才保障体系规划/230
一、 建立人才保障体系规划的重要性/230
二、 人才保障体系建设目标/230
三、 人才保障体系规划的内容/231
四、 人才保障体系规划的特点/233
第五节旅游安全保障体系规划/235
一、 旅游企业安全管理工作职责/236
二、 旅游安全保障体系规划的内容/237
第十二章旅游资源开发与规划效益评估/242
第一节旅游资源开发与规划效益评估
的内容/244
一、 旅游资源开发与规划效益评估的原则/244
二、 旅游资源开发与规划效益评估的内容体系/246
第二节旅游资源开发与规划效益评
估的方法/248
一、 旅游资源开发与规划的经济效益评估/249
二、 旅游资源开发与规划的社会效益评估/252
三、 旅游资源开发与规划的环境效益评估/255
第十三章旅游资源开发与规划图件编制/257
第一节旅游资源开发与规划图件概述/258
一、 旅游规划图件的概念/258
二、 旅游规划图件的发展/259
三、 旅游规划图件的特点/259
四、 旅游规划图件的功能/261
五、 旅游规划图件的编制原则/261
六、 旅游规划图件的分类/262
第二节旅游资源开发与规划图件的编制/263
一、 《旅游规划通则》与旅游规划图件/263
二、 旅游规划图件的主要图件/264
三、 旅游规划图件的内容体系/266
四、 旅游规划图件的编制流程/270
五、 计算机辅助下的旅游规划图件/271
参考文献/277
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內容試閱:
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党的十八大以来,中央先后出台关于进一步加强和改进未成年人思想道德建设和大学生思想政治教育工作的文件,强调了课程思政在立德树人方面的重要作用。课程思政是以构建全员、全程、全课程育人格局的形式将各类课程与思想政治理论课同向同行,形成协同效应,把“立德树人”作为教育的根本任务的一种综合教育理念。2019年3月18日,习近平主持召开学校思想政治理论课教师座谈会并发表重要讲话,肯定了新时代学校思想政治理论课建设的重要意义,并对办好思政课提出了新的要求——“办好思想政治理论课,*根本的是要全面贯彻党的教育方针,解决好培养什么人、怎样培养人、为谁培养人这个根本问题。”由此,我们也意识到,加强高校思想政治教育工作,必须从高等教育“育人”本质要求出发,从国家意识形态战略高度出发,不能就“思政课”谈“思政课”建设,而应抓住课程改革的核心环节,充分发掘专业课程思想政治教育资源,将思政教育和专业教育有机融合,落实于课堂教学的主渠道之中,贯穿于学校教育教学的全过程。因此,为了能够更好地推动高校旅游管理专业课程思政建设,我们精心编写了一套适用于高校旅游管理专业学生的课程思政系列教材。“旅游规划与开发”是高校旅游管理专业的核心课程之一,课程开设的目的是帮助学生掌握现代旅游规划理论与方法。本教材的编写紧跟时代,紧跟国家政策与旅游发展的大趋势,紧扣党的二十大精神,扎实落实立德树人根本任务。教材每章以案例的形式引入,将国家的政策方针、新时代社会主义核心价值观以及对二十大报告的解读有机融合到课程内容和专业知识中,每个章节的开头和结尾还设置了思政元素和思政总结等相关内容,以期更好地指导学生站在国家意识形态的战略高度理解和运用专业知识。本教材在章节安排和结构设计上逻辑清晰、循序渐进,既突出了思政教育的特点又考虑到了教师授课和学生学习的进程。每章前设计有“学习目标”“思政元素”和“章前引例”,章节内容中涵盖有“思政要点”,章节内容结束以后设有“思政案例”“本章课程思政总结”和“复习思考题”,结构上更有利于学生系统地掌握各章节的内容和知识点,也可以让教师在备课时更精准地把握思政元素和思政要点。教材中选取的案例紧跟国家政策与思政要点,方便教师在授课过程中自然流畅地将思政教育融入专业教育中,有效实现“育德”“育人”的目标。本教材坚持“思想性、学术性、实践性和创新性”的特色定位,旨在落实立德树人的根本任务,强化对学生进行专业实践能力与职业素养的科学训练,使其牢固掌握旅游规划发展特点和发展趋势,具备分析专业问题的能力,掌握旅游规划理念和实践技能,进一步提高旅游人才培养质量。本教材主要由中南财经政法大学旅游研究院院长邓爱民教授和平顶山学院副院长李鹏合作完成,另外青年学者郭海荣、连笑、易倩妮等参与了部分章节的撰写工作。各章分工为:第一章,李鹏;第二章,邓爱民、郭海荣;第三章,李鹏;第四章,邓爱民、郭海荣;第五章,邓爱民、连笑;第六章,邓爱民、连笑;第七章,邓爱民、孙晓洋;第八章,邓爱民、王涓;第九章,邓爱民、严嘉靖;第十章,李鹏、华美晨;第十一章,李鹏、王潇涵;第十二章,李鹏、易倩妮;第十三章,李鹏、司曼婷。在本教材编写过程中,编者参阅和引用了国内外大量著作、论文等研究成果,在此向相关作者表示衷心的感谢和深深的敬意!本教材的编写凝结了团队成员共同的心血,在此感谢所有为本教材付出努力的团队成员,同时也感谢对本教材的编写提供各种帮助的专家学者以及华中科技大学出版社的工作人员。邓爱民2022年11月23日
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