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『簡體書』旅游产品策划与设计(第3版)

書城自編碼: 3902853
分類: 簡體書→大陸圖書→教材研究生/本科/专科教材
作者: 赵丽丽,孙国学
國際書號(ISBN): 9787113303181
出版社: 中国铁道出版社
出版日期: 2023-08-01

頁數/字數: /
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:NT$ 326

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編輯推薦:
(1)紧跟国内外旅游学术前沿,体现新的理论研究成果和实践成果;
(2)根据旅游业发展变化情况,精选直接面向旅游者的旅游线路产品作为分析案例;
(3)把握当前旅游热点和旅游业未来发展趋势,介绍了旅游业融合创新和旅游新业态等方面的新内容。
內容簡介:
为推进旅游业高质量发展,更好地满足大众旅游特色化、多层次需求,本书从旅游供给的角度围绕旅游产品问题进行阐释。创新、创意、创造是旅游产品开发永恒的主题,本书的写作通篇贯穿着创新的理念;成功的策划更是科学性、创造性、艺术性的完美结合,本书也力求达到三者的有机统一。 本书分为策划理论、产品设计两篇。在总结全新理论和实践成果基础上,通过对旅游产品策划与设计的基本范畴、原理和方法的论述,对旅游发展趋势和旅游产品体系、结构和营销等内容的分析,对旅游产品策划和设计案例的解读,帮助读者开阔视野,拓展思路,启迪创造灵感,培养创新能力。本书视角独特,内容新颖,案例丰富,注重实用,适合作为高等院校旅游管理专业教材,也可供相关旅游从业人员阅读。
關於作者:
赵丽丽,副教授,任教于赤峰学院经济与管理学院,是赤峰市“人才带头人培带”工程培带人。承担科研课题8项,发表论文10余篇。主讲旅游产品设计与开发、导游业务等课程。 孙国学,教授,赤峰学院旅游与文化产业发展研究所所长、科研创新团队带头人,兼任全国高校商务管理研究会常务理事、赤峰市旅游协会副会长等职。出版著作17部,发表学术论文130余篇,承担科研课题12项,获省市社会科学优秀成果政府奖10项,主持和参与多部旅游规划的编制和评审工作。曾获“全国优秀教师”荣誉称号和赤峰市人民政府“旅游发展贡献奖”。
內容試閱
旅游产品是旅游业的核心,在整个旅游经营活动中占据重要位置。经济社会的不断发展和大众化旅游时代的到来,促进了旅游业的快速发展和空前繁荣。旅游需求的个性化和多样化,对旅游产品形成了多元化的客观要求,只有不断开发和创新旅游产品,才能满足不断增长和变化的旅游需求。同时,旅游业的发展也促进了旅游供给的增加,使旅游市场竞争日益加剧。旅游目的地和旅游企业必须重视旅游产品的创新与开发,提高核心竞争力。在这样的大背景下,旅游产品策划与设计就显得越来越重要。

成功的策划是科学性、创造性、艺术性的完美结合。策划作为一门科学,有着一定的规律性,有自身的理论基础和知识体系,并在实践中得到不断的验证、丰富和发展。研究旅游产品策划与设计的目的,就是为旅游产品开发提供基本的理论依据和方法论,力求使之有章可循、有据可依。但策划是一种创造性的活动,没有完全相同的模式,策划只有满意解,没有最优解;策划欢迎创新,拒绝复制,经典的策划案例也不能照搬。策划更是一门艺术,它要求策划者以策划理论为基础,根据实际灵活地加以运用,这就需要高超的策划才能和艺术化的策划方法。正所谓山无常势,水无常形,善变者胜。因此,过多的原则、要求等条条框框又是对创造性的束缚和扼杀。

基于上述考虑,本书站在旅游发展的前沿,总结旅游产品策划与设计的全新理论和实践成果,对旅游产品策划与设计的基本范畴、基本原理、基本方法进行阐述,对旅游发展趋势和旅游产品体系结构进行分析,对旅游产品策划和设计案例进行解读,以期给读者以启发和启示,开阔视野,拓展思路,启迪创造灵感,培养创新能力,而并不能提供统一范式和标准答案。

创意、创新、创造是策划永恒的主题,本书的写作也通篇贯穿着创新的理念。

一是视角新。从实践的角度出发,针对旅游产品策划设计人才缺乏的状况,旅游管理专业开设了“旅游产品策划与设计”课程,经过几轮的实践,效果很好,对

提高学生实战能力有很大帮助;从理论的角度看,虽然目前旅游策划已渐成热点,旅游策划方面的著作也不断面世,但专门从旅游产品角度进行系统研究的著作凤毛麟角。正是实践的推动和理论的空缺促使了本书的编写。

二是体例新。本书分为上、下两篇,从旅游产品分析开始,层层剥茧抽丝,逐步深化。内容设计突出理论与实践的结合,既有理论的论述,又有典型案例的分析。策划理论篇主要论述旅游产品策划的基本范畴、基本原理和基本方法,对新经济时代旅游发展趋势进行分析,对旅游产品体系、新型旅游产品、旅游产品营销进行策划。产品设计篇主要以直接面向旅游者的旅游线路产品为主线,在对观光、休闲度假、商务会展、专项旅游等旅游产品进行详细论述的基础上,从实际应用的角度设计并分析了典型的旅游线路产品。

三是方法新。基于培养创新思维和创造力的目的,本书不仅从规范研究的角度解决旅游产品策划与设计“应该是怎样”的问题,而且更多地采用实证研究的方法,通过分析“是什么”的问题,侧重于旅游产品的消费需求、运行过程、市场效果及发展趋势的研究与探讨,论述如何策划和设计符合旅游者需求并引导市场消费的旅游产品。

本书根据普通高等院校旅游管理人才培养目标编写,第1版2012年9月出版发行,2016年5月修订再版,本次改版,在基本保持原教材体系和特色的基础上,按照党的二十大报告提出的“坚持以文塑旅、以旅彰文,推进文化和旅游深度融合发展”的要求,根据近年来旅游业的发展实践和对未来旅游发展的预判,进行了部分内容的更新、充实和增减。一是根据旅游业发展变化情况,更新了各类数据、部分内容和案例;二是紧跟国内外旅游学术前沿,充实了全新理论研究成果和实践成果;三是把握当前旅游热点和旅游业未来发展趋势,删除了部分内容,并增加了旅游跨界融合和旅游新业态等方面的新内容。

在本书编著过程中,阅读、参考和引用了许多专家学者的研究成果,选用了一些旅游产品策划和设计的实际案例,许多观点也是在受到启发的基础上形成的。可以说本书是“站在巨人的肩膀上”的产物,是各位专家学者和业界人士集体智慧的结晶。由于一些资料难以找到原始出处,未能逐一注明,深表歉意。中国铁道出版社有限公司的多位编辑为本书的选题策划、编辑出版和再版做了大量的工作,许多高校同仁选用本书并沟通交流,在此一并致以衷心的感谢。

本书上篇由孙国学编著,下篇由赵丽丽编著,赵丽丽负责总纂。由于编著者的水平所限,加之基本上属于在新的领域进行摸索性实践,本书在体系结构、观点内容等方面难免存在许多不妥之处,恳请读者批评指正,使之不断完善。

编著者

2023年2月

 

 

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