登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　聯絡我們　 |　運費計算　 |　幫助中心　|　 加入書簽
	全部範圍 - 圖書 - 　- 中文簡體書(大陸書) - 　- 英文書（原版） - - 音碟 - 　- 音樂 - 　- 影視 - - 雜誌 - 全文 精確	會員登入   新用戶註冊

HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類閱讀雜誌

香港／國際用戶

最新/最熱/最齊全的簡體書網

品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心

送貨：速遞 / 物流，時效：出貨後2-4日

新書推薦： 《 我的心理医生是只猫 》 售價：NT$ 225.0 《 股权控制战略：如何实现公司控制和有效激励（第2版） 》 售價：NT$ 449.0 《 成吉思汗传：看历代帝王将相谋略 修炼安身成事之根本 》 售價：NT$ 280.0 《 爱丁堡古罗马史-罗马城的起源和共和国的崛起 》 售價：NT$ 349.0 《 人生解忧：佛学入门四十讲 》 售價：NT$ 490.0 《 浪潮将至 》 售價：NT$ 395.0 《 在虚无时代：与马克斯·韦伯共同思考 》 售價：NT$ 260.0 《 日内交易与波段交易的资金风险管理 》 售價：NT$ 390.0

建議一齊購買： + NT$ 435 《 无机化学（第五版，上册） 》 + NT$ 711 《 西方经济学（第二版）（上册、下册） 》 + NT$ 301 《 平面构成 》 + NT$ 128 《 中医基础理论（五版教材） 》 + NT$ 305 《 新编政府会计（微课版 第四版） 》 + NT$ 221 《 哲学导论 》 內容簡介： 本书以人体和食品体系为中心，以生物化学过程为重点，以食品的化学组成及其在人体代谢与加工储藏过程中的变化为主线，对生物化学的基础理论进行了全面系统的介绍，同时完善了食品加工储藏中的生物化学和生物化学技术在食品中的应用等相关内容。为了加强对学生的科学素养和应用能力的培养，使书本知识与科研、生产、生活实际紧密联系，同时便于授课教师制作课件，书中穿插了生物化学技术方法版块和食品与生物化学版块，并随书附赠授课教师大量相关备课资源，欢迎索取。

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式	台灣用户　|　香港/海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2024 （香港）大書城有限公司　All Rights Reserved.