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『簡體書』旅游经济学(第二版)

書城自編碼: 3899531
分類: 簡體書→大陸圖書→教材研究生/本科/专科教材
作者: 朱伟
國際書號(ISBN): 9787568061827
出版社: 华中科技大学出版社
出版日期: 2023-07-01

頁數/字數: /
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:NT$ 301

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編輯推薦:
本书注重理论与实践相结合,充分借鉴和吸收了国内外旅游经济学的新理论和研究成果,融理论与实践为一体,把定性研究方法与定量研究方法相结合,既注重学科的理论性、系统性,又力求反映旅游经济发展的规律和特点;同时书中还提供了大量旅游经济发展的新数据和资料,力求丰富、新颖、典型、全面,具有较强的理论性、系统性、科学性和实用性。本书既可作为全国高等教育宾馆管理专业旅游经济学课程自学考试的教材,又可作为我国高等院校旅游专业教学与旅游从业人员的培训教材,还可作为中等旅游学校、旅游职业中学的教学参考书。
內容簡介:
本书依据最新《普通高等学校本科旅游管理类教学质量国家标准》修订,根据社会主义市场经济理论和现代西方经济学的理论和方法,应用旅游学、经济学、管理学等多学科知识,较全面、系统的阐述旅游经济学的基本理论和方法。主要内容包括旅游经济学的概念、性质、特征、形成和发展,及其在经济社会中的地位和作用;旅游产品的构成、特点、类型、发展趋势及旅游服务贸易形式;旅游需求、旅游消费与旅游供给的特点和规律,旅游产品开发与产品体系建设;旅游价格的形成、旅游供求弹性及供求矛盾与平衡;旅游市场分类、市场机制、市场结构与竞争决策;旅游经济运行、旅游经济增长和波动、旅游宏观调控;旅游收入的分配、再分配与旅游乘数效应;旅游投资内容、构成与旅游项目可行性研究和评价;旅游经济结构、内容及合理化与高度化;旅游经济核算、旅游卫星账户与旅游经济效益分析和评价;旅游经济发展模式比较与发展方式转变,旅游经济可持续发展规律,旅游经济政策与制定等。
關於作者:
朱伟,博士,校聘教授,主要从事旅游经济研究。朱伟教授工作以来先后在《统计与决策》、《云南民族大学学报》、《河南师范大学学报》、《农业考古》、《当代旅游》等公开刊物上发表学术论文10多篇,主持、参与各级各类课题10余项,编著、主编、参与著作《乡村旅游理论与实践》、《旅游文化学》、《会展旅游》3部,荣获“河南河南省教育厅人文社科成果一等奖”,“河南省社会科学联合会优秀调研成果一等奖”,“新乡市社会科学优秀成果二等奖”,“河南师范大学优秀教师”“ 河南师范大学青年骨干教师”等各类奖项。
目錄
1
绪论
节旅游经济学的研究对象/1
第二节旅游经济学的研究内容/2
第三节旅游经济学的学科特点/3
第四节旅游经济学的研究方法/4
9
章现代旅游经济概述
节旅游经济活动与旅游经济/9
第二节旅游经济的性质及特点/16
第三节旅游经济产业化及其标志/20
第四节旅游经济的地位及作用/23
29
第二章旅游产品及开发
节旅游产品的概念/29
第二节旅游产品的构成/34
第三节旅游产品的类型/39
第四节旅游产品的生命周期/44
第五节旅游产品开发及策略/47
53
第三章旅游需求与供给
节旅游需求分析/53
第二节旅游供给分析/60
第三节旅游供求弹性/64
第四节旅游供求平衡/70
78
第四章旅游市场及开拓
节旅游市场的特点及作用/78
第二节旅游市场的分类/81
第三节旅游市场的竞争/84
第四节旅游市场开拓/88
94
第五章旅游价格及策略
节旅游价格的特点及分类/94
第二节旅游价格的制定/98
第三节旅游定价的方法和策略/104
第四节旅游产品价格的监管/111
117
第六章旅游消费及效果
节旅游消费的特点及作用/117
第二节旅游消费方式/121
第三节旅游消费结构/125
第四节旅游消费效果/128
第五节旅游消费转型升级/133
137
第七章旅游投资决策与评价
节旅游投资的概念/137
第二节旅游投资决策/141
第三节旅游融资渠道/147
第四节项目可行性研究/152
第五节旅游成本分析/155
第六节旅游投资风险分析/158
第七节旅游投资项目的评价方法/160
166
第八章旅游收入与分配
节旅游收入的分类/166
第二节旅游收入指标及计算/170
第三节旅游收入分配/176
第四节旅游收入乘数效应/180
188
第九章旅游经济结构与优化
节旅游经济结构的特征及内容/188
第二节旅游产业结构/193
第三节旅游区域结构/196
第四节旅游经济结构合理化/199
目录 206
第十章旅游经济管理体制
节旅游经济管理与体制/206
第二节旅游经济行业管理/210
第三节旅游经济管理制度与法规/217
第四节旅游产业政策概述/219
226
第十一章旅游经济效益与评价
节旅游经济效益的特点及评价标准/226
第二节旅游企业经济效益/230
第三节旅游宏观经济效益/235
242
第十二章旅游经济发展及模式
节旅游经济增长方式/242
第二节旅游经济发展战略/248
第三节旅游经济发展模式及比较/253
第四节旅游可持续发展/258
第五节旅游产业融合与业态创新/264
281
本课程阅读推荐
283
拓展学习
284
参考文献
287
后记
內容試閱
旅游业是当今世界规模较大的产业,在产业经济学的各个类别中,旅游经济学的研究对象规模庞大、形态复杂、牵涉面广泛、内容丰富。2020年1月,世界旅游城市联合会(WTCF)与中国社会科学院旅游研究中心共同发布了《世界旅游经济趋势报告(2020)》,报告显示:2019年,全球旅游总人次(包括国内旅游人次和入境旅游人次)为123.1亿人次,较上年增长4.6%;全球旅游总收入(包括国内旅游收入和入境旅游收入)为5.8万亿美元,相当于全球GDP的6.7%。旅游业是一个包含了食宿、交通、购物、游乐等多个层次与环节的高度综合、高度开发的经济体,有力地促进了国民经济的发展。改革开放以来,我国旅游业取得了突飞猛进的进步,到目前为止,全国大部分省、市、地区已将旅游业作为当地经济发展的支柱产业或重点产业,予以优先发展。我国旅游业从无到有、从小到大,实现了从短缺型旅游发展中国家向初步小康型旅游大国的历史性跨越。旅游已经从少数人的奢侈品,发展成为大众化、经常性消费的生活方式。国内旅游从1984年约2亿人次增长到2014年的36亿人次,增长了17倍。2019年国内游客人数为55.4亿人次,比2018年增加10.08%。入境游客从1978年的180.92万人次增长到2014年1.28亿人次,增长了近70倍。2019年入境旅游花费为1271亿美元,比2018年增加3.0%。旅游业已经从外事接待型的事业,发展成为全民广泛参与就业、创业的民生产业,成为综合性的现代产业,旅游业对相关产业贡献大幅提升。我国旅游业经过40多年的快速发展,旅游业发展由点到面、由局部到整体,形成了各地、各部门全面推进的大格局,已经形成了国内旅游、入境旅游、出境旅游三大市场三足鼎立的格局,正在实现从初步小康型旅游大国到全面小康型旅游大国,再到初步富裕型旅游强国的新跨越。随着世界经济的一体化进程的推进和我国经济的持续增长,旅游业必将展现出更加美好的发展前景。
旅游业对我国经济社会发展全局具有重要战略意义,正在成为经济发展新常态下的新增长点。习近平总书记强调,旅游是传播文明、交流文化、增进友谊的桥梁,是人民生活水平提高的一个重要指标。旅游业是综合性产业,是拉动经济发展的重要动力。旅游是修身养性之道,中华民族自古崇尚“读万卷书,行万里路”。总理要求我们围绕发挥旅游在扩内需、稳增长、增就业、减贫困、惠民生中的独特作用,砥砺开拓,扎实工作,着力创新旅游管理体制,着力依法规范旅游市场,着力推进现代旅游产业发展,着力培育旅游经济增长点,让旅游更安全、更便利、更文明、更舒心,为推动经济提质增效升级、人民群众生活水平跃升作出新贡献。汪洋副总理指出,旅游业“量”的扩张和“质”的提升,将带动一大批相关产业发展。在新常态下,旅游业是稳增长的重要引擎、调结构的重要突破口、惠民生的重要抓手、生态文明建设的重要支撑、繁荣文化的重要载体、对外交往的重要桥梁,在国民经济和社会发展中的重要战略地位更加凸显,旅游业正在成为新常态下新的增长点。与传统增长点及其他新增长点相比,旅游业这个新增长点概括起来主要有九个“新”:旅游业是资源消耗低、环境友好型、生态共享型的新增长点;旅游业是消费潜力大、消费层次多、持续能力强的新增长点;旅游业是兼具消费、投资、出口“三驾马车”功能的新增长点;旅游业是就业容量大、层次多样、类型丰富、方式灵活、前景广阔的新增长点;旅游业是带动全方位开放、推进国际化发展的新增长点;旅游业是增强国民幸福感、提升国民健康水平、促进社会和谐的新增长点;旅游业是优化区域布局、统筹城乡发展、促进新型城镇化的新增长点;旅游业是促进脱贫致富、实现共同小康的新增长点;旅游业是新的经济社会组织方式,是有助于提高全社会资源配置效率的新增长点。
随着我国旅游业的发展,旅游教育事业也取得了很大的发展,特别是旅游专业的学科建设取得了较大的发展。旅游经济学是一门新兴的边缘性学科,是旅游经济活动实践的科学总结,它随着旅游经济活动的不断发展而形成自己的学科体系。它来源于旅游经济活动的实践,又必将对旅游经济活动的实践起到指导、推动作用。
旅游经济学是旅游管理专业的基础学科。为了能够给旅游行业提供大量优秀的高校毕业生,本书在立足现代旅游产业发展的基础上,充分吸收和借鉴了旅游学科研究的新成果,以现代市场经济理论为指导,结合我国旅游实践,运用西方经济学、管理学、旅游学等多学科知识与方法,系统介绍了旅游经济学的基本理论和相关知识,对旅游经济活动进行了全面的分析。书中收集和补充了大量新资料,以便加强学生对理论的认识,做到融理论与实践于一体。
本书是由朱伟、汤洁娟、吕献红、荣培君四位老师共同努力完成,具体分工如下:朱伟负责全书写作大纲的拟定和统稿、定稿工作,前言、绪论、章、第三章由朱伟执笔,第四章、第五章、第六章和第八章由汤洁娟执笔,第九章、第十章、第十一章和第十二章由吕献红执笔,第二章、第七章由荣培君执笔,全书由朱伟负责校勘、整理,研究生徐振涛、宋亚超和赵煜等为本书的编写做了许多工作,付出了艰辛的劳动,在此深表感谢。

 

 

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