█ 作者传略
作者阿瑞娜·克里希纳是美国密歇根大学罗斯商学院的Dwight F. Benton 讲席营销学教授。克里希纳博士1989 年在纽约大学获得博士学位,1984 年在艾哈迈德巴德印度管理学院获得工商管理硕士学位(MBA),1979 年在印度德里大学取得经济学学士学位。除了密歇根大学之外,克里希纳教授还在哥伦比亚大学、纽约大学和新加坡国立大学从事研究和教学工作。
克里希纳教授被视作感官营销研究领域的先行者。她将感官营销定义为:将消费者的感官融入其中并影响消费者行为的营销活动。她的研究探索了产品的外观、触感、味道、声响和气味如何影响消费者对产品的感受和反应。自1989 年开始,克里希纳教授一直在开展感官营销研究,并在该领域发表了众多研究论文。2008 年6 月,她在密歇根安阿伯(Ann Arbor )成功举办了弟一届感官营销学术会议,营销学家、心理学家和实业界人士共同参与了这次会议。2009 年12 月,克里希纳教授主编的一本学术研究合辑《感官营销》(Sensory Marketing: Research on the Sensuality of Products)由劳特利奇出版社(Routledge )出版。
除了本书之外,克里希纳教授也曾撰写过有关感官营销的研究综述性论文——《感官营销的整合视角:被感官影响的消费者知觉、判断和行为》(An Integrative Review of Sensory Marketing: Engaging the Senses to Affect Perception, Judgment and Behavior),这篇文章发表于《消费者心理学刊》(Journal of Consumer Psychology)。除了就感官营销主题举办学术会议、撰写书籍之外,克里希纳教授还管理着一间实验室(sensorymarketinglab.com),本书谈到的很多研究想法都是在这间实验室中产生的。
克里希纳教授是当今蕞高产的50 位营销学者之一,她已经在全球蕞负盛名的营销学期刊上发表了超过60 篇文章,这些期刊包括《营销研究学刊》(Journal of Marketing Research)、《营销科学》(Marketing Science)、《消费者研究学刊》(Journal of Consumer Research)、《消费者心理学刊》和《哈佛商业评论》。许多知名的大众媒体报道过她的研究发现,例如《纽约时报》《芝加哥论坛报》《赫芬顿邮报》《洛杉矶时报》《经济时报》《加拿大环球邮报》《英国电讯》、美国国家公共广播等。她担任《营销研究学刊》和《管理科学》(Management Science)的副主编,《消费者心理学刊》的领域主编,同时也是《营销研究学刊》《管销科学》《消费者研究学刊》的编委会成员以及消费者心理学会(Society of Consumer Psychology )的成员。
克里希纳教授为商学院的本科生和MBA 学员,以及世界各地的管理人员讲授感官营销课程。她也为大量企业提供有关产品设计、包装设计、广告传播以及客户体验设计的咨询建议。她曾担任Northern Technology International Corporation (持续位居《福布斯》小型公司200 强)的董事,也曾作为专家证人服务社会。
克里希纳教授在生活中也非常注重感官体验,她喜欢用瓷杯细品夏摘的大吉岭红茶,酷爱收藏造型艺术品,爱听无调性爵士乐,她做菜时会放厚重的香料,甚至在打理花园时也不愿戴上手套。
本书是克里希纳教授在感官营销领域长期开拓之后的集大成之作。从快消品到耐用品再到服务业,感官营销在产品设计和广告传播中扮演着越来越重要的角色。学术研究发现和商业案例故事的结合使这本书无论对学生还是经理人而言都有难以估量的价值。
█ 中文版序
我很高兴这本书能够被翻译为中文并在中国出版。中国拥有丰富的文化历史遗产,书法、诗词、音乐、瓷器、舞蹈等各种艺术门类的独特内蕴传承至今,它们都能够为产品及服务的每一种感官元素提供给养。另一方面,中国人的语言和动作也充满精妙入微的暗示意义,这样的文化传统也会使产品中的感官信号更有可能被消费者感受到。正因为如此,我觉得感官营销在中国会更有用武之地。希望这本书能够帮助中国的营销者运用全部五种感官为产品赋能。
海南大学的钟科教授为本书出色地完成了中文翻译工作。他相当仔细严谨地对待书中的每个细节,确保书中一些陌生的品牌名称(如Dippin’ Dots )能够被理解,无法对应翻译的英文表达(如“raising the bar”)也尽力做到解释清晰。用他的话来说,“尽可能不要让语言和文化的差异造成理解的隔阂”。我非常感谢他为本书的中文版付出的努力。
阿瑞娜·克里希纳