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『簡體書』醉昆明:散落在昆明的地方文化(核心素养提升丛书)

書城自編碼: 3878560
分類: 簡體書→大陸圖書→中小學教輔教育理论/教师用书
作者: 肖晓迎 周继英
國際書號(ISBN): 9787300315379
出版社: 中国人民大学出版社
出版日期: 2023-05-01

頁數/字數: /
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:NT$ 347

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內容簡介:
提起昆明,人们就会想起它四季如春的气候,美如诗画的秀丽风光,还有争奇斗艳的花,以及各种各样的美食。本书是昆明第十中学初中部语文老师的创作成果,向大家娓娓道来昆明的饮食、山水名胜、花花草草、民俗、文学等文化,本书图文并茂,读来让人兴趣盎然,不免产生去昆明体验一下的念头。本书从“舌尖上的春城”“春城无处不飞花”“山水名胜游昆明”“联大之光,昆明骄傲”“耀目民俗话昆明”“名人笔下的昆明”六个单元全面介绍昆明城的地方文化。
關於作者:
肖晓迎,语文高级教师,兼职教研员,云南省基础教育专家库成员,云南省名师工作坊优秀学员,现担任学校语文教研组组长。多次在昆明市教育电视台、昆明市中考研讨会上做专题讲座。
目錄
单元?舌尖上的春城
节?多多菌香情味浓
第二节?串串街头巷尾,尝尝昆明滋味
第三节?老铺子里的滇中名片
第四节?做十中人,品十中味
第二单元?春城无处不飞花
节?乱花迷人眼,芬菲漫春城
第二节?开在舌尖上的花
第三节?芳花染衣香,精粹集百益
第四节?锦卉闹求实,书声上青云
第三单元?山水名胜游昆明
节?滇中佳境——西山
第二节?璀璨的高原明珠——滇池
第三节?滇中文化盛景——大观楼
第四节?不得不去的公园——金殿、翠湖、筇竹寺
第五节?城市记忆——老建筑(一)
第六节?城市记忆——老建筑(二)
第四单元?联大之光,昆明骄傲
节?弦歌雅韵?学习“中兴业,须人杰”之刚毅坚卓的精神
第二节?笳吹弦诵?感悟有趣灵魂在危难时刻的铮铮风骨
第三节?星河璀璨?涌动莘莘学子投笔从戎抑或献身科学的情怀
第四节?铭记历史?赓续红色血脉,今朝求实学子弘扬联大之荣光
第五单元?耀目民俗话春城
节?昆明的方言文化
第二节?昆明的滇剧文化
第三节?多民族融合的多彩民俗
第四节?初心如磐传节俗,坚守创新“求实”
第六单元?名人笔下的昆明
节?滇海云风歌,山水长联赋
第二节?青春未央,风情如酿
第三节?赏“馆阁体”养浩然正气?,读《茶花赋》赏云南茶花?
第四节?湖光雨色中的春城昆韵?
参考文献
內容試閱
中国传统饮食文化博大精深,如果从地理优势、经济条件、民族文化、消费水平等多种角度分类,它就会展现出截然不同的分析价值,呈现出多种多样的文化品位。
滇菜,虽然不在中国“八大菜系”之列,可是其“崇尚原料自然、烹饪简约、食俗奇异、风情纯真、融汇南北”的特点,已然成为云南复杂地理环境、多民族聚集导致的饮食文化交融的一个感官表达。
春城——昆明,在地理位置上基本算得上是云南的中心城市,又因为与中原腹地的距离更近,与大都市可以保持更加顺畅的联系。凭借这样的区位优势,昆明成为云南省省会,成为整个云南政治、经济、文化中心,南船北马交汇于此,山的苍劲与水的柔媚不期而遇,终发展出了百花争艳的滇菜美食文化。柴米油盐酱醋茶,被誉为“家乡宝”的昆明人,对这“一期一会、一食一味”的滇菜始终有着一份独特的记忆。“大人做饭,孩子围着锅边转”这份独特的味道更是我们心中温情的密码,可以打开记忆的闸门,和着阳光雨露的恩泽,直抵我们内心柔软的角落。
本单元,我们就将由“多多菌香情味浓”“串串街头巷尾,尝尝昆明滋味”“老铺子里的滇中名片”“做十中人,品十中味”四节开始,展开“舌尖上的春城”这幅五味俱全的多彩画卷。

 

 

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