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| 編輯推薦： |
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本教材属于互联网 教育 活页式新形态教材。本教材引入“课程思政”内容，引导学生树立安全至上的理念，懂得敬畏生命、敬畏规章、敬畏职责。本教材以任务为导向，注重能力培养，有效培养学生的实际操作能力。本教材将国家空中乘务专业教学标准、民航乘务员“1 X” 项目空中乘务职业技能等级标准、民航乘务员国家职业标准融入教材中，将专业教学标准和职业技能标准有机融合。本教材体例新颖，易教易学：项目实训设置内容丰富形式多样的项目实施活动，提高学生的课堂参与度，提升实践操作能力；图文结合便于阅读，教材配合精美的图片，用来辅助知识点和技能点，帮助学生更加直观的理解相关知识。本教材配套微课，轻松学习。方便学生更好的掌握基本技能，本教材配备了微课视频，学生只需拿出手机扫一扫便可参观学习非常方便。
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| 內容簡介： |
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作为一名民航乘务员，除了带给旅客温馨、周到的客舱服务之外，保障飞行安全更是首要职责。因此本书从三个角度来梳理民航客舱安全的要求和规范，分为三个篇章，分别为敬畏规章、敬畏职责和敬畏生命。敬畏规章篇包含民航安全规章。包括民航安全管理体系、航空器内的非法行为管理、客舱安全运行规则、民航规章对客舱乘务员的要求；敬畏职责篇包含客舱安全管理。包括客舱乘务员安全职责、客舱旅客安全管理、客舱安全运行程序；敬畏生命篇包含客舱应急处置。包括飞行颠簸处置、客舱释压处置、客舱失火处置、紧急撤离处置、机上急救处置。
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| 關於作者： |
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江群：1970年10月出生，中共党员，副教授，法学学士，经济学硕士。有十七年的空乘专业一线教学工作和相关的科研工作经验。获得国际航协IATA教员资格证。主持完成湖北省第七批试点改革空中乘务专业建设；主持完成省级课题《高职航空服务专业服务地方经济的功能与模式研究”》（项目编号；2015GB247）； 完成*高职高专旅游教指委重大课题《高职高专空中乘务专业指导性建设规范》（项目编号GLZDXM2008010）；主要参与完成湖北省教育科学规划课题《IT环境下高职空乘CBT实训体系的构建与应用》（项目编号2008B140号）；主要参与完成湖北省教育科学规划课题《高职教育微课程的应用研究——以“形象塑造”课程为例》；主持完成中国高等职业技术教育研究会十二五立项课题“基于校企合作机制创新下的高职空中乘务专业发展研究”（项目编号：GZYLX 2011123）；主持或主要参与完成校级课题《基于工作过程的学习领域课程——客舱设备运行的研究与实践 》、《空乘专业民航旅客运输项目课程开发的研究》、《基于工作过程的空乘专业课程体系重构与人才培养模式创新的研究与实践》、《行业资格标准与专业教学标准相融合的高职空乘专业人才培养研究》等等。主持完成2门校级精品课程、省级精品课程主讲教师； 主持职业教育国家教学资源库空中乘务专业《民航运输企业管理概论》课程建设；发表与空乘专业相关的专业论文二十余篇。
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| 目錄：
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敬畏生命篇：客舱应急处置
项目一飞机颠簸界定与处置3
任务一飞机颠簸界定4
任务二飞机颠簸处置10
项目二客舱释压界定与处置15
任务一客舱释压界定16
任务二客舱释压处置22
项目三客舱失火界定与处置28
任务一机上火灾界定29
任务二一般灭火程序35
任务三特殊火灾处置41
项目四应急撤离界定与处置49
任务一应急撤离界定50
任务二陆上应急撤离处置52
任务三水上应急撤离处置58
任务四应急求救信号使用与联络65
项目五机上危险品界定及处置73
任务一机上危险品界定74
任务二机上危险品处置84
项目六危害空防安全行为界定与处置92
任务一非法干扰行为界定与处置94
任务二非法劫持航空器行为界定与处置105
目录
敬畏职责篇：客舱乘务员安全管理职责
项目七客舱乘务员配备与训练115
任务一客舱乘务员资格要求与配备要求116
任务二客舱乘务员训练要求119
任务三客舱乘务员执勤期的规定及限制125
项目八客舱乘务员与航空安全员/空中警察安全职责128
任务一客舱乘务员安全职责129
任务二航空安全员/空中警察安全职责133
项目九客舱安全运行程序143
任务一飞行前安全准备及登机前安全检查144
任务二登机安全程序及舱门安全关闭程序149
任务三飞机在地面滑行前安全程序及起飞前的安全检查152
任务四飞行中的安全要求155
任务五落地后客舱安全监控158
项目十客舱旅客安全管理162
任务一机上配载平衡与旅客人数、座位管理163
任务二旅客携带物品安全管理168
任务三机上餐饮安全管理173
任务四特殊旅客安全管理177
任务五被拒绝运输的旅客管理185
项目十一机组资源管理189
任务一机组资源管理界定190
任务二机组团队协作195
敬畏规章篇：民航安全管理体系与法律规章
项目十二民航安全管理概述及体系207
任务一民航安全管理概述209
任务二民航安全管理体系213
项目十三民航安全法律与规章219
任务一国际民航安全保卫法律与规章221
任务二我国民航安全保卫法律体系227
参考文献243
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| 內容試閱：
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安全是民航运输永恒的主题。目前我国社会主义进入新时代，中国民航一直保持世界排名第二的持续高速发展，而民航领域近年来各类问题也不断出现，加强安全意识、规矩意识、责任意识已经刻不容缓。为此，编写组在查阅大量国际安全运行规章及迄今为止依然有效并正在执行的国际公约，结合交通运输部中国民航局发布并修改的《大型飞机公共航空运输承运人运行合格审定规则》和国内各大航空公司客舱乘务员手册，以及国际及国内安全运行规章的基础上，为了空中乘务专业学生能更有效、更有针对性地学习客舱安全管理知识，确保飞行安全，编写了这本《民航客舱安全与应急处置》教材。本教材按照从实践到理论，再用理论指导实践的逻辑顺序安排教材内容，将实践深度与理论高度有机地结合起来。全书分为三大篇章：敬畏生命篇、敬畏职责篇、敬畏规章篇。敬畏生命篇强调客舱应急处置的实践，以便最大限度地保证旅客及机组成员的生命安全，包括飞机颠簸界定与处置、客舱释压界定与处置、客舱失火界定与处置、应急撤离界定与处置、机上危险品界定与处置、危害空防安全行为界定与处置（本来还应有机上急救界定与处置，但是这个章节可以另外开发为一门课程，所以这里略去）六个项目，以技能实操为主。敬畏职责篇从客舱乘务员安全管理职责出发，内容包括客舱乘务员配备与训练、客舱乘务员与安全员/空警安全职责、客舱安全运行程序、客舱旅客安全管理、机组资源管理五个项目，以岗位职责为主。敬畏规章篇包括民航安全管理概述与体系、航空安全法律与规章两部分内容，以理论提升为主，使应急处置和客舱乘务员安全管理职责有法可依、有规章可循。本教材主要特点如下：1.以“1 X”空中乘务技能标准为基础，校企合作共同开发高质量的课证融通教材为了贯彻落实国家职业教育改革实施方案，满足专业教学目标要求以及“1 X”空中乘务职业技能等级证书（中级）的技能认证要求，本教材合理地将“1 X”证书制度融入空中乘务专业教学当中。本教材编写团队成员具有丰富的行业实践经历，其中不乏工作十几年、有着乘务长经历的资深从业人员，能将行业规范、职业标准和专业教学标准有机统一，实现学历证书与职业技能证书有效衔接，为中国民航培养更多复合型高素质技术技能人才。2.课程思政贯穿教材始终，培养学生职业精神，提升职业素养践行当代民航精神，将忠诚担当的政治品格、严谨科学的专业精神等内容贯穿于整个教材，使学生在学习知识的获得感中认识到个人前途与国家命运是紧密融合的，为今后更好地从事空中乘务工作奠定坚实的基础。3.以“互联网 职业教育”的形式建立立体化教学资源发挥“互联网 职业教育”的优势，以新技术为工具，形成了新形态一体化教材，提高了学习的趣味性。本教材在每个任务单元配备了用二维码连接配套的微课，学生能从这些视频教学中深入理解或复习所学的知识，在不同环境下体验实景化学习，满足自己的个性化需求。本书由江群、李俊、汪波主编。具体编写分工如下：江群编写敬畏生命篇的项目一、项目六、敬畏职责篇的项目十，贺河、汤黎分别编写敬畏生命篇的项目二、项目三，汪波编写敬畏生命篇的项目四、敬畏职责篇的项目八，吴玮婷编写敬畏生命篇的项目五、敬畏职责篇的项目七，魏鑫编写敬畏职责篇的项目九，李俊编写敬畏职责篇的项目十一，刘芳编写敬畏规章篇的项目十二、项目十三。江群负责本书三大篇章的“本篇提示”及全书统稿工作。本书在编写过程中得到了武汉职业技术学院、郑州旅游职业学院、安徽外国语学院的大力支持和帮助，在此表示衷心感谢！由于教材编写时间紧，编者水平有限，在撰写过程中难免有疏漏之处，恳请各位专家、教师及业内外人士不吝赐教，提出宝贵意见，在此致以诚挚的谢意。编者2022年6月前言
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