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內容簡介: |
《作物学各论》将作物育种学各论与作物栽培学各论进行系统整合,基于作物育种栽培诸多精品教材与著作,集西南地区相关涉农高校在作物学领域的教学科研成果编撰而成。 《作物学各论》分为上、下两篇,共10章。上篇粮食作物包括水稻、小麦、玉米、马铃薯、甘薯、大豆共6章,下篇经济作物包括油菜、棉花、烟草、甘蔗共4章,各章系统介绍了作物的概述、生物学基础、主要性状的遗传与育种、栽培原理与技术等。《作物学各论》吸收了传统栽培育种的经典理论与思想精髓,同时注重现代生物技术的应用与发展内容,深入浅出,图文并茂。每章均设置了内容提要、复习思考题及相应的主要参考文献,增强了教材的可读性、启发性和前沿性。
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目錄:
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目录上篇粮食作物篇第一章水稻2第一节概述2第二节水稻的生物学基础8第三节水稻主要性状的遗传与育种37第四节水稻栽培原理与技术56复习思考题73主要参考文献74第二章小麦77第一节概述77第二节小麦的生物学基础83第三节小麦主要性状的遗传与育种101第四节小麦栽培原理与技术128复习思考题136主要参考文献136第三章玉米139第一节概述139第二节玉米的生物学基础144第三节玉米主要性状的遗传与育种153第四节玉米栽培原理与技术177复习思考题187主要参考文献187第四章马铃薯189第一节概述189第二节马铃薯的生物学基础192第三节马铃薯主要性状的遗传与育种199第四节马铃薯栽培原理与技术211复习思考题219主要参考文献219第五章甘薯220第一节概述220第二节甘薯的生物学基础224第三节甘薯主要性状的遗传与育种234第四节甘薯栽培原理与技术243复习思考题256主要参考文献256第六章大豆258第一节概述258第二节大豆的生物学基础262第三节大豆主要性状的遗传与育种270第四节大豆栽培原理与技术288复习思考题294主要参考文献294下篇经济作物篇第七章油菜298第一节概述298第二节油菜的生物学基础303第三节油菜主要性状的遗传与育种315第四节油菜栽培原理与技术328复习思考题340主要参考文献340第八章棉花342第一节概述342第二节棉属起源、分类与进化346第三节棉花的生物学基础353第四节棉花主要性状的遗传367第五节棉花育种方法375第六节棉花栽培技术390复习思考题411主要参考文献411第九章烟草412第一节概述412第二节烟草栽培的生物学基础414第三节烟草主要性状的遗传与育种420第四节烟草栽培技术429第五节烟叶的成熟采收、调制与分级技术438复习思考题445主要参考文献446第十章甘蔗447第一节概述447第二节甘蔗的生物学基础450第三节甘蔗主要性状的遗传与育种457第四节甘蔗栽培原理与技术464复习思考题472主要参考文献473
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