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內容簡介: |
《精细化工专业英语》是华东理工大学精细化工专业新工科系列教材之一。全书共分为5 个部分,23个单元。第一部分着重介绍元素周期表、无机与有机化合物的命名方法和性质;第二部分主要讲述有机化合物性质表征方法,包括紫外-可见光谱、红外光谱、核磁共振、质谱等;第三部分为精细有机合成典型单元操作过程,涉及重结晶、蒸馏、分离、合成放大等;第四部分对精细化学品种类进行了介绍,包括香料、化妆品、染料、手性药物等;第五部分介绍精细化学品领域的最新进展和应用,包括荧光染料及荧光化学传感器、有机光致变色染料、染料敏化太阳能电池、分子机器/分子逻辑计算以及碳中和战略简介。《精细化工专业英语》每单元配有单词和词组表,并作了必要的注释,便于学生自学。本书内容既注重对专业知识面的覆盖,又顾及专业的历史发展,并反映当前新工科的发展趋势和若干重要科技领域(如能源、环保等)的新需求,可作为高校精细化工、应用化学及相关专业的教材,也可供相关领域科技人员参考。
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目錄:
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PART 1 Introduction of General Chemicals 1
UNIT 1 Elements and the Periodic Table 1
UNIT 2 Nomenclature of Inorganic Compounds 6
UNIT 3 Nomenclature of Organic Compounds 12
PART 2 Structure Characterization of Organic Compounds 33
UNIT 1 Ultraviolet-visible Spectroscopy 33
UNIT 2 Infrared Spectroscopy 42
UNIT 3 Nuclear Magnetic Resonance (NMR) Spectroscopy 49
UNIT 4 Mass Spectrometry 57
PART 3 Organic Synthetic Processes 64
UNIT 1 General Introduction of Organic Synthesis 64
UNIT 2 Recrystallization 67
UNIT 3 Distillation 72
UNIT 4 Separation 79
UNIT 5 Scale-up Synthesis 85
PART 4 Fine Chemicals90
UNIT 1 General Introduction of Fine Chemicals 90
UNIT 2 Dyes and Pigments 98
UNIT 3 Surfactants 108
UNIT 4 Fragrances and Flavors 117
UNIT 5 Chiral Drugs 126
PART 5 Advanced New Techniques in Fine Chemicals 133
UNIT 1 Recent Progresses in Fluorescent Dyes and Chemosensors 133
UNIT 2 Organic Photochromic Molecules 141
UNIT 3 Dye-sensitized Solar Cells 149
UNIT 4 Molecular Logic-based Computation Systems 161
UNIT 5 Artificial Molecular Machines 168
UNIT 6 Carbon Neutral 175
References 180
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內容試閱:
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精细化工专业是化学、化工、材料等多学科的交叉融合。随着现代科学技术的进步和发展,世界精细化工行业也发生了巨大的变化,展现出以分子工程为基础,强调在分子尺度上对化工产品性能进行精确定制研究和开发的新趋势。围绕国家重大战略开展 “新工科”建设是主动应对新一轮科技革命与产业变革的战略行动,建立新工科课程体系势在必行。
精细化工专业英语既是传播专业知识的媒介,又是通向精细化工世界的桥梁。通过精细化工专业英语的学习,学生将进一步了解专业知识,熟悉专业文章的英文表达,提高化工英文文献的阅读能力。本书分为5 个部分,以元素周期表认知、基本无机和有机化合物命名、有机化合物性质表征分析、精细有机合成典型单元操作、精细化学品介绍、精细化学品在新兴领域的应用进展等为主线展开,主要内容参考了原版英文教材、科技报告、专著及最新的专业期刊论文,期望通过英语文献学习加强读者对基本专业英语词汇的认知和理解。
本书由华东理工大学朱为宏、郭志前主编,张志鹏、吴永真、燕宸旭等参加了全书的编写工作。全书由朱为宏、郭志前统稿,燕宸旭负责练习和注释的编写。本教材在成书过程中得到了化学工业出版社和华东理工大学教务处的大力支持,在此表示衷心的感谢。
由于编者水平有限,疏漏和不妥之处在所难免,恳请读者批评指正。
编者
2022 年6 月
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