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編輯推薦: |
一是内容和案例新颖。目前现有的导游业务教材在内容上雷同度高,另有些内容已经滞后行业发展,教材亟须与时俱进,对接旅游行业快速发展的现状。二是以国家一流课程《导游业务》(线下课程)为依托,内容展示形式多样,理论与实践结合,方便于以学生为中心的理念的实施。三是课程铸魂与育人相结合,将立德树人贯穿始终。
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內容簡介: |
本书从当下导游工作面临的挑战和机会出发,教材内容涵盖导游服务的最新标准和规范、导游的复合性、多元化的技能以及需具备的相关知识等。本书内容拟从导游概况模块、导游素养模块、导游服务规范模块、导游技能模块、导游相关知识模块5大模块出发进行编写。首先,在内容中有所创新,增加了新时代导游的素养和导游的新技能,如旅游直播、旅游产品定制等能力。其次,通过走访、调研旅行社、一线导游等,收集大量一手案例,展现中国导游的正能量。最后,章章有思政,启智润心,有助于培养有担当的和进取精神、能够展现中国良好形象的一线导游人员。
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關於作者: |
邵小慧,女,硕士,海口经济学院教授,海南省中青年骨干教师,海南省民建参政议政委员会副主任,海口经济学院学术委员。海南省教育厅旅游管理本科专业教学指导委员会委员,海南省旅文厅和科技厅相关项目评审专家。已经主持和参与省级课题10余项目,公开发表论文30余篇,主编和参编教材6部,撰写著作1部,参编著作3部。本人也积极参与学生的创新创业指导,所指导的学生项目多次获*和省级立项。
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目錄:
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基础知识篇
第一章导游概述
第一节导游的发展历史/3
第二节导游的内涵和类型/8
第三节导游的素质要求和职责/10
第二章导游服务
第一节导游服务的概念和类型/20
第二节导游服务的特点、性质及原则/23
第三节导游服务的作用和趋势/28
第三章导游职业道德与文明旅游引导
第一节导游职业道德/35
第二节导游服务礼仪规范/36
第三节导游文明旅游引导/43
第四章导游相关常识
第一节旅游业相关常识/50
第二节出行相关常识/55
第三节其他相关知识/67
工作程序篇
第五章团队工作程序及服务质量
第一节领队服务程序及质量/77
第二节地陪导游服务程序及服务质量/81
第三节全陪导游服务程序及服务质量/97
第四节景区景点导游服务程序及服务质量/105
第六章散客工作程序及服务质量
第一节散客旅游的内涵和特点/112
第二节散客旅游规范服务流程/114
传统技能篇
第七章导游语言及讲解技能
第一节导游语言/123
第二节导游讲解技能/132
第三节实地导游讲解要领/139
第八章导游带团技能
第一节导游带团的特点与原则/147
第二节导游心理服务技能/149
第三节导游审美技能/154
第四节导游协作技能/158
第五节导游个性化服务技能/163
第九章旅游者个别要求的处理
第一节旅游者个别要求的处理原则/171
第二节旅游者个别要求的处理方法/172
第十章突发事件和常见问题的预防与处理
第一节旅游活动计划变更问题的处理/186
第二节漏接、空接、错接和误机(车、船)事故的预防与处理/187
第三节旅游者证件、财物、行李丢失问题的预防与处理/192
第四节旅游者走失事故的预防与处理/197
第五节旅游者患病、死亡等问题的处理/200
第六节旅游者越轨言行的预防与处理/205
第七节旅游安全事故的预防与处理/207
新型技能(素养)篇
第十一章导游职业发展的“云执业”
第一节新媒体与旅游行业/217
第二节导游“云执业”/229
参考文献
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內容試閱:
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旅游业是国民经济的重要组成部分,也是“幸福产业”和“大健康产业”,是美好生活的必然组成部分。导游是旅游行业的典型从业人员,尽管新形势下导游的工作内容发生了变化,面临新的挑战,但导游作为旅游业的代表,其重要作用依然不可替代,导游是人民美好旅游生活的引导者和服务者,也是中国旅游业发展的重要推动者。导游业务是旅游管理专业的一门专业课程,同时也是导游资格考试的必考课程之一。在疫情和国内外复杂环境的背景下,导游的素质要求和工作内容也发生了新的变化。本教材正是基于最新导游发展动态,结合国家最新的导游相关条例以及多年的教学经验编写而成。本教材根据相关要求进行系统的设计和编写,具有以下几个特点。(1) 内容新颖,融合课程思政,具有补缺性。首先,本教材在传统导游业务教材系统编写的基础上,增加了新型导游服务方式以及导游的新媒体技能等知识,补充了导游相关历史发展知识等。更为重要的是,本教材融合课程思政,每一章都增加了课程思政点,为课程“铸魂”,回归旅游教育初心,有助于更好地立德树人。(2) 体系完整,突出能力培养,具有很强的实用性。本教材框架完整,教学资源丰富,突出学生能力的培养。每一章都有课前测验、知识拓展、案例分析、章节测验,方便读者学习和检测。(3) 配套资源丰富,打造了新型的教材形态。本教材拥有互为补充的线下、线上资源,方便读者和编写团队互动和沟通。教材拥有习题库、案例库、教学大纲等资源,方便教学使用。同时,由编写团队打造的“导游业务”线上课程已经在学习通平台上线,依托本课程的“导游课程群虚拟教研室”也已经在国家虚拟教研室平台上线。线上平台的诸多资源成为教材源源不断的“活水”。本教材由海口经济学院邵小慧教授(国家一流本科课程导游业务负责人)策划并担任主编,具体编写分工如下:第一章、第二章、第七章、第八章、第九章由邵小慧教授编写,第三章、第四章由陈爱梅副教授编写,第五章、第六章由孙苏苏副教授编写;第十章由邵小慧教授和陈爱梅副教授共同编写;第十一章由王婉婉老师编写。全书由邵小慧教授统稿、修改并最终定稿。本教材在编写过程中也吸纳了国家特级导游、国家金牌导游的意见,同时也拜访了旅游行业的相关专家,他们给予了一定的指导意见。本教材在编写过程中,参考和引用了部分专家、学者的研究成果、著作以及教材,参阅了一些网站资料,在此一并致谢。本教材能够顺利完成,也特别感谢华中科技出版社胡弘扬等编辑。需要说明的是,由于时间仓促、学识水平有限,本教材难免会有一些缺憾和不妥之处,我们恳请各位同行和读者朋友们批评指正。
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