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『簡體書』儿童创意木工

書城自編碼: 3840709
分類: 簡體書→大陸圖書→教材中职教材
作者: 吕耀坚
國際書號(ISBN): 9787303280384
出版社: 北京师范大学出版社
出版日期: 2023-02-01

頁數/字數: /
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:NT$ 228

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編輯推薦:
木工,动脑动手的有效活动;儿童创意木工,带领儿童在玩中增长本领与智慧。
內容簡介:
本书针对早期儿童编写,介绍大量适宜于儿童的、有创意的木工,引导儿童在做木工的过程中学习。书中介绍了大量儿童创意木工实例,儿童可以依照去做,在做的过程中学习,实现自我的成长。本书的介绍比较简洁、明了,配的图片比较丰富,适合儿童学习和阅读。本书由浙江师范大学杭州幼儿师范学院幼儿美术教育专业教师翻译,对书中的内容进行了细致的研读、选择和加工,更加有助于我国儿童的阅读。本书既适合儿童自学,也适合家长领学,还适合大中专学前教育专业的学生选用。
關於作者:
(美) 皮特·
穆尔豪斯 (Pete Moorhouse) 著 ; 吕耀坚等译.
目錄
第一章 导言:为什么要开展木工活动 / 001
独特的经验 / 001
手、脑、心的参与 / 001
建立自尊心与自信心 / 002
涵盖学习与发展的所有领域 / 002
制作的经验 / 004
木工活动在早期教育中的悠久传统 / 004
木工活动介绍 / 005
第二章 木工活动的发展历史与教学背景 / 008
国际视野 / 008
教育理论先驱倡导的主动学习 / 009
福禄贝尔的影响 / 009
斯堪的纳维亚的斯洛伊德教育 / 010
英国木工活动的介绍 / 011
玛格丽特·麦克米兰和苏珊·艾萨克斯 / 012
华德福教育 / 013
后来的倡导者 / 013
木工活动的衰落 / 013
木工活动的当前形势与变化趋势 / 014
第三章 木工活动的学习与发展 / 016
有效学习的特点 / 017
EYFS课程的基本领域 / 025
EYFS课程的特定领域 / 037
生活技能:超越课程 / 049可持续性 / 050
观察与评价 / 051
第四章 木工活动中的机会均等 / 054
弱势儿童:减小差异与弥合鸿沟 / 054
性别 / 055
有特殊教育需求和残疾的儿童 / 056
以英语作为附加语言 / 058
左利手儿童 / 058
第五章 木工活动中的成人支持 / 060
活动“时程”与持续供给的教员配备 / 061
成人在支持学习中的作用 / 063
家长和照顾者的参与 / 067
第六章 木工活动入门 / 069
从什么年龄开始 / 069
年幼的孩子 / 070
发展的阶段 / 071
协作的拓展式学习项目 / 074
探究木材 / 075
建立木工区 / 077
木工工作台 / 079
木材与其他材料 / 082
如何介绍工具 / 088
工具与设备 / 090
如何使用工具 / 092
耗材 / 109
第七章 拓展式学习项目 / 113
雕塑 / 114
声音花园 / 117
木条装饰画 / 118
造房子 / 119
解构 / 122
泥巴厨房 / 124
第八章 健康与安全 / 127
了解风险 / 127
健康与安全检核表 / 135
急救 / 138
教师培训 / 139
第九章 结语 / 142
参考书目 / 144
內容試閱
译者序
2020年夏天,远在美国加州州立大学(弗雷斯诺校区)教育学院的陈妃燕博士向我推荐了皮特·穆尔豪斯先生撰写的《儿童创意木工——玩中学的有效方式》一书,希望能把这本早期儿童木工教育的专著推荐给国内的早教同行。
作为一位早期儿童木工教育的推崇者、研究者与实践者,在近二十年带领团队开展早期儿童木工教育与研究的过程中,深知儿童木工教育与研究文献的稀少与珍贵。我们在细细研读这本专著后,有种如获至宝的感觉,更有迫不及待地想把它介绍给对早期儿童木工教育与研究有兴趣、有投入、会反思的早教同仁们的冲动。
《儿童创意木工——玩中学的有效方式》是一本儿童发展导向的理论与实践完美结合的儿童木工教育论著,涵盖的内容非常全面而丰富。将此论著编译成中文推荐给有志于儿童木工教育的教育研究者、实践者,还有儿童木工供应商,目的在于开阔视野,打开思路,走向专业,促成发展。但我们也担心,大家会照本宣科式地拿来就用,甚至不假思索。在学习与借鉴国外的优秀资源时,既需要考量其发生与发展的社会文化特征、历史脉络走向,也应该尊重本土文化以及相关资源在国内发展的一般状况与特征。如此才可全面地把握、理解,才能有批判、有选择地客观选用。
木工在我国有着悠久历史,在古时候被视为下等的职业,是一种谋生的手段。因此贵族一般不会学习木工这个手艺。但也有例外的情况出现,比如明朝皇帝熹宗朱由校就因为酷爱木工制作,而被人称作“木匠皇帝”。一直以来,虽然“木工”职业应用领域广泛,但木工却难以成为学校教育课程的一部分,在早教领域里的木工活动开设更是难觅行踪。清末的《奏定蒙养院章程及家庭教育法章程》提出了有关手工的规定“手技”即让幼儿学习木片、竹片、纸工、泥工、豆工及栽种花卉,使之手眼协调并发展其操作能力。在木工方面涉及“以盛长短大小各木片之匣,使儿童将此木片作房屋门户等各种形状”等的做法,其中的木工更局限于木制材料的建构范畴,同时由于当时的历史条件,其对木工实践的影响非常有限。在近现代,偶有诸如陶行知在晓庄师范里曾开设“中心木匠店”,黄炎培于1918年在上海创办的中华职业学校里,开设“木工”科,后改设为土木科。但这些学校开设的木工课程属于职业教育的范畴。我们通过对不同年龄段的成年人在儿时参与木工活动情况的追溯性访谈所获取的资料表明,其中有木工经历的多是发生于儿时的家庭游戏当中,更多是产生于嬉戏需要或是对成人工作的简单模仿之结果。大多数受访者回忆对木工的印象是木匠在造房子、做家具时的场景,鲜有亲历真实的木工创作。
到2000年以后,在中小学校、幼儿园里开始零星出现儿童木工活动,但其发展也是比较艰难与缓慢。直到2010年前后,早期儿童木工区(坊)建设才开始逐渐被大多数幼儿园接纳。2015年左右,早期教育机构对木工的接纳与认同感也在极大地改善,开始逐渐出现专业儿童木工供应商。同时关注早期儿童木工教育的研究者与实践者逐渐多了,研究开始多元化。近些年,政府开始关注儿童的生活智慧,尤其对“工匠精神”深深反思、宣传以及实践,越来越多的研究者开始关注木工与早期儿童发展之间的关联,开展了一些富有成效的研究。至今,我国儿童木工教育的实践与研究虽然已逐渐走上了前行的轨道,但由于历史与现实的原因,路还漫长。
我们再来看看欧美的木工与木工教育的发展。古时候木工在欧美也广泛流传,最早的木结构创造可以追溯到古希腊与古罗马时代。与我国古代相比最大的差别在于,欧美人视木工为上等下等人都可以做的工作。早在19世纪,欧洲的一些学校就开始设置木工教育课程。现在不管是在幼儿园还是中小学,木工课程设置已经是相当普遍了。对欧洲儿童木工教育发生与发展的核心影响因素是瑞典的美惠众生家居美育运动与斯洛伊德教育的普及。19世纪时,瑞典女权主义者、哲学家、社会学家与和平主义者艾伦·凯发起的“美惠众生的家居美育运动”奠定了欧洲儿童木工教育的社会文化的基础。她认为当时的瑞典的新的家居生活引发了新的审美。她宣称室内外是一体的,并且当一个人在美好的家居器物中生活的时候,会产生幸福感并更加热爱家庭。她在论著《家中之美》中提出,美应该从一个人的内心世界和周围生活的环境中诞生。此论著奠定了北欧 “美惠众生”的设计理念。艾伦·凯的设计理念影响了瑞典现代家居设计的变革,影响了一大批建筑家、设计师,其中较有代表性的有《一个家》的作者艺术家卡尔·拉尔松、艺术史学家包尔松等。后来,瑞典民主党上台,承诺解决住房问题,这在政治上接纳了现代建筑设计师的主张,也大力推进了瑞典现代建筑运动的发展,为新家居、新生活创造了环境与物质基础。这是欧洲木工教育文化发生的一个重要原因。
在19世纪到20世纪期间,瑞典整个社会有一种想要快速摆脱市民家居美学贫乏的状态,迅速培养和营造一个高度发达的家居文化的社会的需求。他们觉得仅靠社会精英的呼吁是远远不够的,需要依靠儿童教育,才是最快捷、最有效的办法。他们找到的方法是在义务教育阶段,普及与家居生产紧密相关的斯洛依德(Sloyd)教育。“Sloyd”源自瑞典语“Sl?jd”,可以解释为 “工艺美术、手工艺、手作”。斯洛依德(Sloyd)教育极为重视木作,其中也包括折纸、缝纫、刺绣、针织等内容。在早期教育、小学以及中学教育实践中,斯洛依德课程被认为对学生们的手作训练、手工艺术、技术教育乃至工业意识教育等都有非常大的积极影响。它有利于塑造孩童们的个性,激励其高尚的行为,提高其智商,让其变得更加勤劳。
19世纪70年代,瑞典人奥托·所罗门开办了一所培训教师手工艺的学校推广斯洛依德教育。先后有来自19个国家的数百名教师参与培训,其中也包括一些英国早期的教育先驱,他们为推动英国的木工活动做出了巨大贡献。1891年,所罗门撰写的《斯洛伊德教师手册》被译成英文,对斯洛伊德教育运动在欧美乃至日本的推广起了很大的作用。
中欧两地儿童木工发展有着不一样的历史渊源与脉络。我国的儿童木工更多的是一种自然发生与发展,缺少一种文化与教育力量的助推,更多显现的是一种民众的个体行动而非社会性的教育行动。而欧洲儿童木工发展依赖于其背后强大的家居美育理念与斯洛依德教育,它的发展有更多的自觉性与主动性。不同的社会生态导致了中欧之间极大差异的儿童木工教育。
皮特·穆尔豪斯先生在《儿童创意木工——玩中学的有效方式》当中呈现的木工教育的理论与实践,是对欧洲儿童木工教育文化的深挖与发展。它是我们了解斯洛依德教育,走近欧洲儿童木工教育体系的重要资源。对于反思、推进我国的木工教育,特别是早期儿童木工教育会有很大的帮助。
《儿童创意木工——玩中学的有效方式》一书生动而全景式地呈现了可学、能用的早期儿童木工开展与推进样式。它不是一本“菜单式”的书籍,全书提供了八个方面,包括了儿童为什么要做木工,应该怎样做木工,如何风险评估等内容,其中既有早期儿童木工教育理论阐析,也有木工教育实践的分享。这些内容不是简单叠加菜单,而是相互关联的一个整体里的各个部分。皮特·穆尔豪斯先生为我们呈现了一个能有效促进儿童主动学习的木工教育体系的全貌,涵盖了早期木工教育课程建设的文化支持与内核深挖的方方面面。
皮特·穆尔豪斯先生让我们感受到了欧洲儿童木工教育传统同时,也看到了其曲折发展的过程。一个相对适宜,能有效促进儿童发展的木工课程,需要基于木工还要超越木工的思维状态,这是《儿童创意木工——玩中学的有效方式》给我们的一个非常基础的启示。
从皮特·穆尔豪斯先生提出的包括帮助儿童获得尽可能独立的能力,培养自信的“我能做” 精神,建立自尊心;通过使用真实的工具和材料培养在日益数字化的世界中尤其重要的好奇心和兴趣;鼓励创造性思维和批判性思维的技能,激发儿童终身学习的热情三个方面的早期儿童木工教育的目标可以看出,“向所有儿童介绍(帮助掌握)基本的木工技能的意义在于当他们想追求木工创作的兴趣时能够作出明智的决定”,基于木工创造高于木工本身价值是早期儿童木工的终极追求。这也是斯洛依德教育的根本意义所在。
皮特·穆尔豪斯先生从理论与实践两个维度在如何从木工中开展玩中学,使得木工活动成为儿童主动学习的最佳方式提出一系列可借鉴的观点。他认为木工活动是一种孩子喜欢,并能为他们提供丰富的学习和个体发展的机会的“双赢”,其中涵盖了学习和发展的所有领域,能帮助孩子们在不同知识之间建立联系,木工应始终被视为课程的一部分。皮特·穆尔豪斯在木工实践中十分看重成人在提供课程,安全监控,教授与指导儿童学习基本技能、记录与评估等方面的支持对于儿童木工的重要意义,关注在木工活动中对弱势儿童是否具有尽可能大的包容性。在参与对象与活动内容的涵盖面方面,他认为木工活动可以贯穿整个早期教育阶段,强调木工不能仅局限于利用木材进行加工、创作,需要引导孩子们在更广阔的环境中探索木材的环境和特性来熟悉木材,在日常环境中进行木工修补工作。在木工技能掌握与能力发展方面,皮特·穆尔豪斯先生很明确地提出,木工技能的掌握既是木工课程规划的基础,也是通过扩展学习项目,引导孩子们去发现、理解各种工具和技术在现实生活中应用的前提条件。
安全问题是早期儿童木工活动开展必须面对的问题,皮特·穆尔豪斯先生基于“权衡风险和收益”的观点提出在木工活动中开展风险教育与风险评估的价值,讨论了帮助家长理解木工的安全,消除疑虑的重要意义。
细品此书,相信会有很多收获,不管是关于儿童木工的理论还是实践。但皮特·穆尔豪斯先生特别强调的是如何基于木材,拓展孩子们的学习与发展空间,促进他们全方位的进步的基础观点需要深刻的理解。这会帮助你拓宽思维,用系统观点理解与践行早期儿童木工教育的价值。
近些年,国内学前领域开展木工教育已被业内人士,甚至于大多数家长普遍接受,各地幼儿园在木工坊(区)创建的进展也令人欣慰。但前行的困难与问题还是有一些,比较突出的有:一是幼儿园缺少接受木工基本技能与木工教育微课程建设培训的员工;二是幼儿园担心木工教育中的安全风险,无法得到系统、规范的评估与规避安全风险政策或者方法指导;三是儿童木工供应商的职业素养参差不齐,难以满足儿童木工区(坊)建设的需要;四是幼儿园木工教育开展更多的是幼儿园个体的自觉行为,似乎独立于早期教育的课程文化或教育文化生态等。这些问题的存在其实是揭示了早期儿童木工教育的复杂性与系统性的特点。目前,我们虽有为数不少的具有前瞻性的引领作用的早期木工教育研究成果,但距离构建系统化、规范化的早期儿童木工教育体系还有很多路要走,要做到从教育文化、政策文化、风险评估等维度考察早教机构中的木工活动开展也还有很多问题需要解决。目前我国的早期儿童木工教育尚在起步阶段,没有像欧洲这样有历史积淀,也缺少相对完整的支持系统,但对优秀域外研究成果的本土化研究一直以来都是我国教育研究领域的重要路径。皮特·穆尔豪斯先生的书,为我们开展早期儿童木工教育提供了若干可学习、可研究、可借鉴的内容,对于推进我国早期儿童木工教育生态建设应有裨益。
本书编译出版,得益于我们整个翻译团队的不懈努力与付出。感谢王静梅博士专业且用心对本书进行校译,感谢研究生储静婕、马小晴、顾梦梦参与了本书的初译工作,感谢北京师范大学出版社的姚贵平老师对本书出版的鼎力支持,感谢美国加州州立大学陈妃燕博士对本书的推荐。
由于译者编译水平有限,在体例与译文的准确性上肯定会有不少疏漏或者错误,敬请专家与读者批评赐教。

 

 

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