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內容簡介: |
本书全面介绍了我国铁皮石斛研究成果、产业化关键技术、药用功效和临床应用等内容,全书共分13章44节,约60万字。《BR》本书文字准确简练,科学性、**性强;图片精美,内容描述深入浅出,可读性强;全书共有图片180幅,其中彩色图片119幅,黑白图片61幅,表格36个;全面反映了国内对铁皮石斛的**研究进展、成果和应用。
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目錄:
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目录第一章 铁皮石斛概论 001第一节 石斛属植物与中药石斛 001第二节 石斛的本草考证 005第三节 石斛的药用 010第四节 铁皮石斛与其他近似石斛的鉴别 018第二章 铁皮石斛的分布和生态环境 027第一节 铁皮石斛的分布 027第二节 铁皮石斛的生境 031第三章 铁皮石斛的器官解剖结构及生物学特性 044第一节 铁皮石斛的器官解剖结构 044第二节 铁皮石斛的物候期 051第三节 铁皮石斛的光合作用 052第四节 铁皮石斛授粉结实特性 055第四章 铁皮石斛的化学成分 060第一节 铁皮石斛化学成分研究进展 060第二节 铁皮石斛叶和花化学成分研究概况 065第五章 铁皮石斛的药理作用、临床应用与毒理学研究 073第一节 铁皮石斛的药理作用 073第二节 铁皮石斛的临床应用 088第三节 铁皮石斛的毒理学研究 090第六章 内生真菌在铁皮石斛栽培中的应用研究进展 096第一节 内生真菌在铁皮石斛栽培中的应用研究 096第二节 内生真菌在铁皮石斛栽培中的应用前景 110第七章 铁皮石斛DNA分子鉴定研究进展 117第一节 基于PCR技术的DNA指纹 117第二节 DNA条形码技术 123第三节 其他分子标记技术 125第八章 铁皮石斛的种质保存 128第一节 超低温保存 128第二节 离体培养保存 132第九章 铁皮石斛组培苗生产技术及研究进展 137第一节 铁皮石斛组培苗生产技术 137第二节 铁皮石斛组培苗繁殖技术研究进展 155第十章 铁皮石斛栽培技术与加工 168第一节 铁皮石斛栽培技术研究进展 168第二节 铁皮石斛育种 191第三节 铁皮石斛病虫害防控 219第四节 铁皮枫斗加工技术 247第五节 铁皮石斛鲜品的应用与保鲜技术 271第十一章 铁皮石斛产品开发技术 284第一节 铁皮石斛保健食品的研发与注册 284第二节 铁皮石斛保健食品研发现状与展望 315第三节 铁皮石斛多糖提取技术 337第四节 铁皮石斛超细粉碎技术 345第五节 铁皮石斛产品研发实例 352第十二章 铁皮石斛质量标准和质量控制技术 364第一节 铁皮石斛的质量标准 364第二节 铁皮石斛的鉴别方法 367第三节 铁皮石斛与齿瓣石斛鉴别 388第四节 影响铁皮石斛药材质量的因素 393第五节 铁皮石斛的质量评价研究进展 413第六节 铁皮石斛药材农药和重金属残留控制 424第十三章 铁皮石斛产业发展现状与前景 435第一节 我国石斛产业发展现状与展望 435第二节 浙江省铁皮石斛产业发展现状与展望 441第三节 浙江省乐清市雁荡山铁皮石斛产业历史与现状 448第四节 濒危物种石斛的保护和出口政策 456
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