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『簡體書』采摘植物

書城自編碼: 3816601
分類: 簡體書→大陸圖書→科普讀物生物世界
作者: [法]塞尔日·沙 著,王惠灵 译
國際書號(ISBN): 9787108074744
出版社: 生活.读书.新知三联书店
出版日期: 2022-12-01

頁數/字數: /
書度/開本: 16开 釘裝: 精装

售價:NT$ 403

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內容簡介:
一次采摘之旅,我们满载而归,咬一口鲜脆的野果,欲罢不能!难道我们因为爱吃,才爱上了大自然?大自然馈赠我们的美食之多,远远超出我们的想象。本书兴致盎然地向我们述说采摘的趣事和历史,介绍各种野生浆果及水果栽植的原产地、特点,从野草莓到野车厘子、从犬蔷薇到意大利山楂、从蓝莓到越橘、从锦葵到榅桲、从黑刺李到黑莓、从花楸果到无花果、从山茱萸到仙人球、从覆盆子到沙枣、从榛子到栗子、从枇杷到葡萄、橄榄,不胜枚举……让我们揭开它们的面纱,认识它们,找到它们,尝到它们本来的味道,并用它们制作上好的糖浆、果酱、美酒、点心,就在这收获的季节,分享这一切甜美的滋味。
關於作者:
塞尔日·沙(Serge Schall),1958年出生于法国马赛,曾经担任植物微体繁殖实验室主任,后为一家育苗公司担任商业总监。之后决定致力于科普事业,成为几家报纸园艺专栏的职业撰稿人,出版了近20部有关植物和园艺的书籍。“”植物文化“系列中《饮料植物》《药用植物》《芳香植物》和《糖果植物》均为他的作品。

 

 

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