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| 內容簡介： |
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人类是如何利用“基因”这一利刃来创造优良的动植物种质资源，满足不断提质增效的农业生产需求的呢？本书将结合日常生活中衣食住行的方方面面，从科学视角邀您走进不一样的世界。科学家利用基因工程技术创造的转基因抗虫作物，让农民从此不再担心颗粒无收，从而保障人类的粮食安全；创造抗除草剂转基因作物，让农民告别“锄禾日当午”的艰辛；发明的高β胡萝卜素大米让贫困地区摆脱“隐性饥饿”；通过基因编辑制备的低镉水稻，让人们免受重金属超标困扰；利用动植物制药工厂，解决医疗系统特殊药物供应不足难题；通过基因改造雄蚊，阻断登革热等致命病毒的传播。
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| 關於作者： |
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中国野生动物保护协会是由野生动物保护管理、科研教育、驯养繁殖、自然保护区工作者和广大野生动物爱好者组成的群众团体，其宗旨是推动中国野生动物保护事业的发展，为保护、拯救濒危、珍稀动物作出贡献。
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| 目錄：
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第一章 基因智慧种，生活好帮手
第一节 “虫口夺粮记”—抗虫基因的田间妙用
第二节 “锄禾日当午”成为过去—耐除草剂基因解难题
第三节 健康生活就吃健康油—脂肪酸脱氢酶基因帮大忙
第四节 中国棉田保卫战—转基因棉花的研发史
第五节 重金属污染防治“新星”—低镉基因编辑水稻
第六节 漫漫成名路—基因编辑甜糯玉米
第七节 身披“铁布衫”的土豆—抗虫又抗病的马铃薯
第二章 基因智慧果，甜蜜你和我
第一节 攻克香蕉“癌症”—抗黄叶病转基因香蕉蓄势待发
第二节 “以子之矛，攻子之盾”—番木瓜的抗病毒大战
第三节 李子们的“疫苗针”—抗李痘病转基因李子
第四节 “守身如玉”—基因沉默让苹果防褐化
第五节 拒绝“黑化”—延迟褐变的基因编辑蘑菇
第六节 菠萝也有“少女心”—抗氧化的转基因粉色菠萝
第七节 “保鲜基因”的秘密—转基因延熟耐储番茄
第三章 人民美好生活—基因科学有妙招
第一节 让动物吃得有营养—低木质素苜蓿
第二节 能“戒烟”的烟—转基因低烟碱烟草
第三节 满足你的“花”愿望—基因改良花卉
第四节 节约土地的“新星”—高产转基因桉树
第五节 过敏症患者的新希望—防过敏的基因改良大米
第六节 让白鹅重新浮羽碧波—转植酸酶基因玉米功不可没
第四章 基因健康种，从土壤里长出来的“希望”
第一节 消弭人类隐性饥饿的宝藏—“黄金大米”
第二节 种出来的“降压药”—γ- 氨基丁酸水稻
第三节 “红”得有道理—一专多能的虾青素
第四节 儿童的救命药—细胞组织培养转基因胡萝卜
第五节 田野里的安全血库—转人血清白蛋白基因水稻
第六节 这一次，烟草有益—植物生物反应器
第七节 能榨油，也能“榨药”—转鲑鱼降钙素基因油菜
第五章 抗病祛毒的基因改良动物王国
第一节 自体生产抗腹泻良药—转人溶菌酶基因克隆猪
第二节 把健康还给牛—朊病毒易感基因敲除术
第三节 像妈妈一样的免疫呵护—转人溶菌酶基因山羊
第四节 舍小我，保大家—抗禽流感的转基因鸡
第五节 灭蚊“无间道”—基因改造雄蚊
第六章 基因改良动物——人类美好生活守护使
第一节 环境污染“警报器”—转基因荧光鱼
第二节 节磷又环保—转植酸酶基因猪
第三节 爱吃瘦肉，也爱健康身材—低脂瘦肉猪
第四节 全球第一例登上餐桌的转基因动物—转基因三文鱼
第五节 “混血鱼”成了希望—转基因鲤鱼“跳龙门”
第六节 发家致富“软黄金”—毛质改良的转基因山绒羊
第七章 转基因动物的“随身小药箱”
第一节 小身躯带来大健康—“吐”蛋白的转基因家蚕
第二节 鸡蛋变“金蛋”—转基因鸡蛋的“跨界”发展
第三节 “捣药”的人间玉兔—转酯酶抑制剂基因兔
第四节 孺子牛的新贡献—动物乳腺生物反应器
第五节 羊奶里有“救命药”—羊乳中提取重组抗凝血酶Ⅲ
后记
人类理性而又必然的选择—基因工程技术 _x0007_基因工程安全研发的主旋律—科学家的严谨态度
基因安全应用的有力保障—国家的安全评价系统 未来发展的关键—开发满足人类需要的新品种
参考文献
图片来源
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| 內容試閱：
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作为生命Z初的萌芽，种子就是世间万物蓬勃生长的起点 ， 也承载了人们对丰收的期望和对未来的美好向往。然而 ， 天有风云不测 ，“种”有品质优劣。在这瞬息万变的自然界，种子的好坏直接关乎一个种族能否顺利繁衍、壮大。自生命源起，优良的种质资源似乎就是大自然对生命万物的恩赐，“得之我幸、失之我命”。在亿万年的沧海桑田间，根据“适者生存、优胜劣汰”这一古朴的造物铁律，适应自然变迁的优良种子，为这个世界带来了枝繁叶茂和生生不息。斗转星移，偶然的自然事件让地球演化了迄今为止唯一现存的智慧物种：人类。大自然用了 35 亿年才形成一个缤纷多彩的生命乐园，而人类只用了 20 万年就从中脱颖而出，用其他自然生命无法比拟的方式登临生物链的峰顶，一览而众生小。但福祸相依，当人类接受着大自然的馈赠，独享“智慧”加持下的繁荣时，因之而来的食物短缺、资源匮乏、环境污染等一系列的问题也逐一显现。阴霾渐近，作为人类的衣食之源、生存之本，保障人类稳定繁衍的重要基石—农业，是否能经受住新时代浪潮的拍打就显得尤为重要。
作为农业的劳动对象，优良的动植物种质资源一直是农业生产的核心竞争力。人类通过自然界随机突变而筛选获得的一些种质资源越来越难以满足快速增长的人口和日益膨胀的需求。幸而，人类除了增长人口和扩张需求，还具有“智慧”这个天赋，与其他物种相比，人类不仅懂得如何利用自然，更能通过源源不断的创造力实现科技创新，解决自然带来的诸多困难。如何利用有限的自然资源满足日益增长的人口需求、提升人民的生活品质？这一难题宛如一块巨石压在全人类的身上。而如今，人类已经掌握了劈开这块巨石的铁斧—生物技术，其中关联着所有生物的遗传密码—基因，就是这柄铁斧上的利刃。那么智慧的人类是如何利用基因这一利刃创造优良的动植物种质资源，从而满足不断发展的农业生产需求的呢？本书结合人们日常生活中衣食住行的方方面面，从科学视角邀请你走进不一样的世界。科学家利用基因工程技术创造的转基因抗虫作物，让农民从此不再担心虫害减产问题，从而保障人类的粮食安全；科学家研制的耐除草剂转基因作物，让农民告别“锄禾日当午”的艰辛；科学家发明的高β胡萝卜素大米让贫困地区摆脱“隐性饥饿”；科学家通过基因编辑创制的低镉水稻，让人们免受重金属超标的困扰；科学家利用动植物制药工厂，解决医疗系统特殊药物供应不足
的难题；科学家通过基因改造雄蚊，阻断登革病毒等致命病毒的传播。一个个与生活息息相关的《基因智种》故事，将带领大家一起领略科学创造的魅力与种质创新服务人类的“智慧”。让科学照进现实，解除危机、解决困境；让科学遥想未来，实现美好、造福人类。
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