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編輯推薦: |
“六畜之大有功于人,钩衡驾轭,负重致远,唯牛马为最利。”动物医学作为生命科学、生物医学和社会预防医学的重要组成部分, 在人类的基础医学、临床医学和预防医学领域的科学研究等方面发挥着重要作用。本书从多个层面对动物医学所涉及的内容进行了深入浅出的阐述,是良师,是益友,指点迷津,答疑解惑,普及广大读者对动物医学的认知,尤其是激发青年读者对动物医学的兴趣,共同促进人类、动物和环境的健康发展。
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內容簡介: |
本书尽可能用通俗的语言全面讲述动物医学是什么、学什么和做什么,注重普及性、可读性和趣味性。全书分为五个部分,分别介绍了动物医学概论、发展历史与对未来的展望、基础知识科普、专业课程以及毕业生未来就业方向。其中在严谨专业的知识介绍中穿插了一些与动物医学相关的小故事,整体表达既专业严谨又通俗易懂同时还不失生动有趣。能够帮助学生和家长对“动物医学”专业概况、毕业生未来就业方向以及发展前景有更深刻、更全面、更专业的认识。
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關於作者: |
陈启军,博士,现任沈阳农业大学校长,教授,博士生导师。国家杰出青年科学基金获得者,“新世纪百千万人才工程”国家级人选,国务院政府特殊津贴获得者。长期从事人兽共患寄生虫病学研究,以第一完成人身份获省部级科技进步一、二等奖各一项,获得发明专利授权12项,在国内外杂志发表学术论文150余篇,2014--—2021年连续八年入选爱思唯尔“中国高被引学者”。
高维凡,博士,曾任沈阳农业大学动物科学与医学学院副教授,讲授兽医免疫学,兽医生物制品学与工艺学,以及动物医学专业英语等课程,从事分子病毒学,动物传染病防治方面的研究,并积累了丰富的经验。
吴长德,博士,现任沈阳农业大学教授,硕士生导师,“辽宁省优秀科技特派员”,中国兽医协会首届“杰出兽医—科研之星”。主要从事动物疫病发病机理、诊断与防控等方面研究工作。先后主持和参加国家省市科研课题10余项,荣获省部市级等奖项8项,在国内外刊物发表学术论文50余篇,主编或参编著作和教材12部。
姜宁,博士,教授,博士生导师。“中国医学科学院人兽共患寄生虫致病机制研究创新单元”首席专家,“十四五”动物疫病综合防控关键技术研发与应用专项2021年指南编写专家组成员。主要从事寄生虫病原学研究,主持和参加国家和省部级科研项目10余项。发表科研论文100余篇,主编专著1部。
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目錄:
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动物医学概说——动物健康和人类健康的守护者/
动物医学的定义/1
动物医学的主要任务/2
动物医学的分支和分类/2
当代动物医学从业者的职能和责任/ 3
保障养殖动物的健康/ 3
促进畜牧业向着绿色、健康、有序的方向发展/ 5
保障兽药和兽医生物制品的安全生产经营/6
执行和守护我国畜牧兽医相关法律法规/7
保障伴侣动物的健康/7
应对突发公共卫生事件,保障人类健康/ 8
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促进动物医学的发展/8
促进人类医学的发展/ 10
应对全球气候变化,保障野生动物的健康/ 10
保障动物源性食品安全/ 11
增强我国畜禽产詰的国际竞争力/ 11
动物医学与畜牧业及农业的关系/ 12
动物医学与人类医学的关系/ 14
爱德华?詹纳与免疫学/ 14
路易斯?巴斯德与微生物学/ 16
动物医学对人类医学的推动/ 19
动物医学发展历史、现状和未来展望——人类文明的
体现/ 23
我国传统动物医学的发展历程/ 23
我国传统动物医学的发展历史/ 25
起源/ 25
早期发展/ 26
奠基时期/ 27
学术体系形成时期/ 28
衰落时期/ 30
创新发展时期/ 32
动物医学的发展现状/ 34
我国传统动物医学趋向于现代化、中西结合/ 35
动物医学与人类健康关系密切/ 36
动物医学成为现代科学研究体系重要组成部分/ 37
动物医学正成为人们日常生活的一部分/ 39
人们对于动物疾病的认识还远远不足/ 39
动物医学的发展趋势/ 40
动物医学的普及与宣传/ 40
基础研究与专业拓展的加强/ 41
动物医学与人类医学的结合/ 41
人兽共患病防治的加强/ 42
”全健康‘’理念的传播/ 43
动物医学科普知识——浩瀚的知识海洋/ 45
动物医学基础知识/ 45
血液是由什么组成的? / 45
血细胞的分类及其功能有哪些? / 46
什么是微生物?微生物分为哪几类? / 47
什么是感染?什么是传染? / 48
什么是菌血症、病毒血症、毒血症、败血症、脓毒
败血症? / 48
什么是抗原?构成抗原的条件有哪些?/49
什么是抗体?抗体分哪几类? / 50
什么是保护性抗体? / 51
什么是血清学实验技术? / 52
什么是生物制品?兽医生物制品种类有哪些?/53
什么是疫苗?动物疫苗种类有哪些? / 53
用于生产弱毒疫苗的弱毒种是如何得到的? / 55 如何使用疫苗给动物进行免疫预防接种? / 56 畜禽传染病的免疫预防接种分为哪几种情况? / 58 使用动物疫苗免疫接种之后,机体产生抗体的一般 规律是什么? / 59
动物疾病与人类健康/ 60
动物疾病能传染人类吗? / 60
突然被狗咬伤了该怎么办? / 60
禽流感病毒能感染人类吗? / 61
牛结核病菌能感染人类吗? / 62
动物的口蹄疫病毒能感染人类吗? / 63
猪链球菌能感染人类吗? / 63
猪瘟病毒和非洲猪瘟病毒能感染人类吗? / 64
什么是寄生虫.? / 64
寄生虫对人类和动物有怎样的危害? / 65
什么是人兽共患寄生虫? / 65
既可以感染你的爱宠又可以感染你的寄生虫/ 76
动物源性食品安全/ 81
牛奶需要进行消毒处理吗?怎样进行?/81 动物源性食品卫生检验主要检验哪些病原体? / 81
猪肉市场检疫主要检测哪些寄生虫? / 83
牛肉市场检疫主要检测哪些寄生虫? / 84
动物疾病防治/ 85
动物疾病都有哪些种类? / 85
我国农业农村部对动物疫病的分类/ 86
动物不会说话,如何知道动物有病了 ? / 87
动物传染病的传播途径有哪些? / 88
如何对动物传染病进行诊断? / 88
畜禽传染病发生时应如何采取措施? / 89
当发生重大动物疫病时,经过多长时间可以解除隔
离封锁? / 91
如何对口蹄疫、猪瘟、高致病性猪蓝耳病、高致病性
禽流感以及新城疫的抗体进行检测? / 91
口蹄疫的诊断技术都有哪些? / 92
伴侣动物(犬、猫等)需要接种疫苗预防传染病吗? / 93
趣味动物医学/ 93
你听说过疯牛病吗? / 93
动物园为什么禁止用人吃剩下的食物饲喂野生动 物? / 94
人在野外遇到黑熊如何自救? / 95
鸡为什么喜欢“金鸡独立”? / 97
马为什么习惯站着睡觉?站着睡觉时为什么总是三 条腿着地? / 97
你了解狗吗? / 98
你对大象了解多少? / 100
陆地上最高的动物是什么? / 101
动物为什么要冬眠? / 103
蝙蝠是鸟还是哺乳动物? / 104
你知道中国十大一级保护野生动物吗? / 105
我们为什么要保护野生动物? / 107
你知道可以控制蚂蚁大脑的寄生虫吗? / 109
为什么有些螳螂喜欢“投河自尽\? / 110
在动物医学专业里学什么?——丰富多彩的课程
设置/ 111
如何学好动物医学专业? / 111
动物医学本科专业都有哪些课程? / 112
公共课/ 113
学科基础课/ 114
专业基础课/ 114
专业课/ 115
主要实践性教学环节/ 116 学了动物医学能做什么? ——大有作为的广阔天地/ 120
如何将自己培养成为合格的动物医学从业者? / 120
动物医学专业本科毕业生能做什么?就业前景如何?
/ 121
动物医学专业研究生/ 122
基础兽医学研究生/ 122
临床兽医学研究生/ 122
预防兽医学研究生/ 123
什么是执业兽医资格证? / 123
报考执业兽医资格考试的条件有哪些? / 124
执业兽医资格考试科目有哪些? / 124
什么是执业兽医备案? / 125
开设动物诊疗机构需具备哪些条件? / 125
动物防疫条件合格证/ 126
动物医学专业毕业去向/ 127
动物医院/ 127
宠物医院/ 127
大型养殖场或上市公司/ 128
7 D
海关检疫部门/ 130
诊断中心(第三方兽医检测实验室)/ 130
机关事业单位/ 130
高校/ 131
兽医研究所/ 131
参考文献/ 132
后记/ 135 “走进大学”丛书书目/ 137
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