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| 編輯推薦： |
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《旅行社经营与管理》课程是高职旅游管理专业的专业核心课程，它对培养学生掌握旅行社日常经营、旅游线路设计、市场推广、人力资源管理等具有重要的作用。本书以旅行社日常管理的典型工作为主线，强调实用性与操作性，对即将走上社会的高职学生具有较强的实用性与可操作性。本书共分8个项目：项目一 设立旅行社；项目二 招聘与培训旅行社员工；项目三 旅行社年度计划与年度总结；项目四 旅游线路的设计；项目五 旅游采购；项目六 旅游产品的市场推广；项目七 接待旅游团队；项目八 旅行社信息化建设与管理。《旅行社经营与管理》通过当前旅行社的岗位设置和运营过程调查与分析，采用任务驱动的编写思路，以旅行社日常管理典型的工作业务为项目载体，使学生在完成具体业务操作、训练任务的过程中，学习必要的知识，掌握旅行社业务的操作技能。本书配套微课资源，配套省级精品资源共享课程，是立体化教材。
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| 內容簡介： |
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《旅行社经营与管理（第二版）》根据高职高专旅游管理专业的人才培养目标，通过对当前旅行社岗位设置和经营过程的实地考察与分析，采用任务驱动的编写思路，以旅行社典型工作任务为项目载体，帮助学生在完成具体业务操作的过程中，学习必要的知识，掌握旅行社业务的操作技能。本书主要内容包括设立旅行社、招聘与培训旅行社员工、旅行社年度计划与年度总结、旅游线路的设计、旅游采购、旅游产品的市场推广、接待旅游团队、旅行社信息化建设与管理。 本书可作为高职院校、高等院校旅游专业及其他相关专业学生的教材用书，也可供五年制高职院校、中等职业学校的学生及其他有关人员使用。
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| 關於作者： |
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朱智，博士研究生，教授，中级导游，湖州职业技术学院旅游管理专业教师，从事高职旅游管理职业教育17年，主持国家旅游局“万名英才”项目1项目，省教育厅教改课题2项，省级精品资源共享课程《旅行社经营与管理》1门，发表学术论文40余篇，出版专著2部，主编教材2部，参编教材4部，获得校级教学成果将一等奖1项，哲学社会科学三等奖2项。主要承担《旅行社经营与管理》、《旅游概论》等课程的教学任务，多次获得教学质量优秀。
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| 目錄：
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项目一设立旅行社1
任务一组建旅行社2
任务二设计制定旅行社的组织形式14项目二招聘与培训旅行社员工22
任务一制订旅行社人员招聘方案24
任务二制订各部门员工培训计划34项目三旅行社年度计划与年度总结50
任务一制订旅行社年度计划51
任务二撰写旅行社年度总结56项目四旅游线路的设计61
任务一开发新旅游产品62
任务二制订旅游线路优化的方案与报告70项目五旅游采购76
任务一制订吃、住、行、游、娱的采购方案77
任务二完成景区、交通、饭店谈判方案和处理措施88项目六旅游产品的市场推广96
任务一制定旅行社产品价格97
任务二完成销售市场的分析报告107
任务三制订合理的销售方案124项目七接待旅游团队132
任务一制订旅游团的接待计划133
任务二选派合适的导游员140
任务三制订后勤保障方案148
任务四完成成本控制的措施和报告150
任务五成本结算与账目填报154项目八旅行社信息化建设与管理160
任务一旅行社信息化构建与运营161
任务二旅游信息处理在旅行社管理软件的应用170参考文献179
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| 內容試閱：
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第二版前言旅行社经营与管理是高职旅游管理专业的核心课程之一，在旅游新业态背景下，本书紧紧围绕培养高素质复合型旅游人才的培养目标，与旅游行业和企业紧密结合，对接旅游行业新业态，参照新的国家旅游行业标准，梳理旅行社业务中核心岗位旅行社经理、计调、人力资源主管、导游部主管、市场营销主管的工作流程及能力需要、知识和职业素养，更新旅游行业发展状况和经典案例，做到充分与旅游行业企业接轨。
本书在采用“任务驱动”“项目教学”的同时，综合应用教学效果较好的案例教学法，真正体现了“工学结合”“融教、学、做为一体”“以学生为主体”的高职教育理念。本书以旅行社经营与管理工作为载体设计工作任务，项目和任务包含岗位所需技能及相关的管理知识与方法。学生在任务驱动下进行学习，教师的主要任务是指导学生完成具体任务，讲解与任务有关的理论与方法。
本次在第一版的基础上做了以下修改。
(1) 更新了旅行社研究理论知识，同时结合案例融入思政育人目标，润色了语言，让文字更加流畅，提升读者的阅读体验。
(2) 更新了相关数据，比如新的旅游人次、旅游收入、旅游院校等，让广大读者能更清楚地了解当前我国旅游业的发展现状与趋势。
(3) 更新了相关案例，每个项目几乎都更换了行业新案例，使案例更贴近行业发展的新趋势与动向。通过理论知识与现实案例的结合，使读者可以更好地掌握旅行社的经营与管理规律。本书增加了微课视频，可满足读者个性化的自主学习需求。
(4) 更新了项目八的全部内容，让读者了解、掌握当前旅游电子商务与旅行社信息化发展的新技术要求与管理趋势。
本书由朱智、杨红霞担任主编，胡晓晶、张颖、李雪霞、雷林子、张丽娜和徐喆担任副主编。具体编写分工如下： 朱智编写项目一，张丽娜修订项目二，徐喆修订项目三，杨红霞编写项目四，胡晓晶编写项目五，雷林子编写项目六，李雪霞修订项目七，张颖编写项目八。朱智负责本书框架的构建与统稿工作。
在本书的编写过程中，我们参考了大量专家学者的研究成果、专著、教材等资料，在此向他们表示衷心的感谢!本书虽为第二版，但难免有疏漏与不足之处，敬请广大读者批评指正。
编者2022年5月前言旅行社经营与管理是高职旅游管理专业的核心课程之一。本书根据当前旅行社的岗位设置和经营过程提炼出旅行社经理、计调、人力资源主管、导游部主管、市场营销主管等旅行社工作岗位的能力目标、知识目标和素质目标，以旅行社的实际工作任务组织教学内容的编写，帮助学生掌握同业操作、企业谈判、人员招聘与培训、年度计划制订、线路设计、导游选派、计调等旅行社经营与管理工作的操作流程和技能，从而能较快地适应旅行社各岗位的工作。
本书在采用“任务驱动”“项目教学”的同时，综合应用教学效果较好的案例教学法，真正体现了“工学结合”“融做、学、教为一体”“以学生为主体”的高职教育理念。本书以旅行社经营与管理工作为载体设计工作任务，项目和任务包含岗位所需技能及相关的管理知识与方法。学生在任务驱动下进行学习，教师的主要任务是指导学生完成具体任务，讲解与任务有关的管理理论与方法。
本书由湖州职业技术学院、河源职业技术学院、广东科学技术职业学院、东莞市经济贸易学校的五位老师共同编写，朱智、杨红霞任主编，胡晓晶、张颖、雷林子任副主编。
在本书的编写过程中，我们参考了大量专家学者的专著、教材，在此向他们表示衷心的感谢！由于编者能力有限，加上时间较为仓促，本书尚有不足之处，敬请广大读者批评指正。
编者2018年8月
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