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| 編輯推薦： |
世界技能大赛被誉为“世界技能奥林匹克”，是最高层级的国际职业技能赛事，引领和代表着职业技能发展的世界先进水平。为加强水处理技术专业人才队伍建设，提高其综合能力和水平，由世界技能大赛水处理技术项目中国专家组长王湛教授组织牵头，凝聚全国各地职业院校、技师学院、水处理行业企业的专业团队和有关专家的技术力量，整合全国的优质宝贵资源，根据第 45届、46 届世界技能大赛的技术标准和规范要求，本着“立足世赛前沿，致力打造精品”的原则，共同编写了“世界技能大赛水处理技术项目全国推荐教材”。
该推荐教材系首次编写，其内容涵盖选手必须掌握的世界技能大赛的基本功内容，分为《化学生物分析技术》、《泵管阀》、《污水处理工艺技术》和《自动化控制技术》四个分册。
《污水处理工艺技术》以培养运维整个污水处理厂的技术技能为出发点，着眼于污水收集、处理和排放系统，详细阐述了污水的来源和排放系统、污水的物理和化学指标、国内外水污染物排放标准、污水处理方法和典型工艺流程、污水处理厂的调试和设施设备的运营管理、污水厂污泥处理处置方法和设施设备运营管理，以及污水处理工作的安全教育和安全职责，力图能够系统阐述经典前沿的污水
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| 內容簡介： |
《污水处理工艺技术》是“世界技能大赛水处理技术项目全国推荐教材”之三。内容包括第 1 章污水的来源与性质，第 2 章污水的处理方法及处理工艺，第 3 章污水处理厂污泥处理与处置，第 4 章污水处理厂的调试，第 5 章污水厂污水处理系统的运行管理，第 6 章污水厂主要运转设施的运行管理，第 7 章污水处理厂污泥处理构筑物的运行管理和第 8 章安全教育与安全职责。
本书可以作为世界技能大赛水处理技术项目技能和水处理工技能培训教材，可以作为高职和技工院校环境保护类、环境工程类、环境化工类和水处理技术类学生课程教学教材，也可以作为污水处理厂、废水处理站的技术人员、管理人员及关注水环境保护事业的读者普及水处理技术技能知识的参考书。
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| 關於作者： |
王湛，北京工业大学教授，博士生导师。长江学者评审专家，同济大学兼职教授。《水处理技术》杂志编委，北京膜学会理事。第45、46届世界技能大赛水处理项目中国专家组组长。带领中国选手曾璐锋荣获第45届世界技能大赛首次设立的水处理技术项目金牌。
柯瑞华，江西环境工程职业学院副教授，全国青年岗位能手、江西省优秀共产党员。第46届世界技能大赛水处理项目技术指导专家。第45届世界技能大赛水处理项目金牌教练。江西、湖北、广东省选拔赛裁判长和专家组长，曾在澳美从事水处理工作。
王怀宇，副教授，河北邢台职业技术学院教师。发表论文30余篇，主持科研项目10余项，编写教材8部，专利7项，获河北省脱贫攻坚先进个人。河北省美丽办农村环境治理专家，巨鹿县人民政府生态环保技术顾问。
李玲琪，硕士，高级讲师，化学检验工高级技师。北京市工业技师学院培训处处长兼世赛办主任，第45届世界技能大赛水处理技术项目国家教练。
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| 目錄：
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第 1 章? 污水的来源与性质
1.1? 污水的来源
1.1.1 污水的来源（Source of sewage）
1.1.2 污水的排水系统、处理后排放和利用
1.2? 污水的水质指标（Water?quality?index）
1.2.1 污水的物理性指标
1.2.2 污水的化学性指标（Chemical index）
1.3? 国内外污水排放标准对比
1.3.1 美国水污染物排放标准
1.3.2 欧盟水污染物排放标准
1.3.3 日本水污染物排放标准
1.3.4 中国香港水污染物排放标准
1.3.5 国家标准与地方标准
第 2 章? 污水的处理方法及处理工艺
2.1? 物理处理方法
2.1.1 重力分离法
2.1.2 筛滤截留、过滤法
2.1.3 气浮分离法（浮选）
2.1.4 离心分离法
2.1.5 吸附法
2.1.6 萃取（液-液）法
2.1.7 吹脱法与气提法
2.1.8 离子交换法
2.1.9 膜分离
2.2? 化学处理方法
2.2.1 化学沉淀法
2.2.2 中和法
2.2.3 混凝法
2.2.4 氧化还原法
2.2.5 消毒
2.3? 生物处理方法
2.3.1 活性污泥法
2.3.2 生物膜法
2.3.3 厌氧生物处理法
2.3.4 自然生物处理法
2.4? 典型处理工艺流程
2.4.1 传统活性污泥工艺
2.4.2 生物膜法工艺
2.4.3 厌氧生物法工艺
2.5? 污水的深度处理技术
2.6? 污水回用途径
2.6.1 回用于城市杂用水
2.6.2 回用于环境景观用水
2.6.3 回用于工业用水
2.6.4 回用于补充水源用水
2.6.5 回用于农业灌溉用水
2.7? 污水深度处理典型工艺
第 3 章? 污水处理厂污泥处理与处置
3.1? 污泥的分类和性质指标
3.1.1 污泥的分类
3.1.2 污泥的性质指标
3.1.3 污泥量计算
3.1.4 污泥的处理
3.2? 污泥浓缩
3.2.1 重力浓缩
3.2.2 气浮浓缩
3.2.3 离心浓缩
3.3? 污泥消化
3.3.1 污泥厌氧消化
3.3.2 污泥好氧消化
3.2.3 离心浓缩
3.3? 污泥消化
3.3.1 污泥厌氧消化
3.3.2 污泥好氧消化
3.4? 污泥的脱水与干化
3.4.1 自然干化法
3.4.2 机械脱水法
3.5? 污泥的最终处置与利用
3.5.1 卫生填埋
3.5.2 污泥焚烧
3.5.3 污泥农用
3.5.4 污泥填地和填海造地
3.5.5 海洋倾倒
第 4 章? 污水处理厂的调试
4.1? 污水处理厂的调试内容和目的
4.1.1 调试内容
4.1.2 城市污水处理工程系统调试
4.2? 污水处理厂日常运行管理技术指标
4.2.1 水量指标
4.2.2 水质指标
4.2.3 污泥指标
4.2.4 设备完好率指标
4.3? 好氧活性污泥的培养与驯化
4.3.1 接种污泥
4.3.2 培养和驯化污泥
4.3.3 低负荷联动驯化
4.3.4 污泥培菌的注意事项
4.4? 好氧生物膜的培养与驯化
4.4.1 生物膜的培养和驯化
4.4.2 生物膜培养和驯化注意事项
4.5? 厌氧消化污泥的培养与驯化
4.5.1 厌氧处理系统水质监测项目与运行控制指标
4.5.2 UASB 反应器的结构
4.5.3 UASB 反应器的启动
4.5.4 水质异常现象及对策
第 5 章? 污水厂污水处理系统的运行管理
5.1? 格栅的运行与管理
5.1.1 清污机的结构和工作原理
5.1.2 链条式平面格栅除污机
5.1.3 移动式伸缩臂格栅除污机
5.1.4 钢丝绳牵引式格栅除污机
5.1.5 鼓形栅筐格栅除污机
5.2? 沉砂池的运行管理
5.2.1 平流式沉砂池
5.2.2 曝气沉砂池
5.2.3 旋流沉砂池
5.3? 砂滤池的运行管理
5.3.1 砂滤池常见的类型
5.3.2 砂滤池的主要组成部分
5.4? 初沉池的运行管理
5.4.1 运行管理
5.4.2 工艺控制
5.4.3 初沉池与其他处理单元的综合运行调度
5.4.4 药品控制
5.5? 二沉池的运行管理
5.5.1 二沉池运行管理
5.5.2 二沉池维护保养
5.6? 气浮池的运行管理
5.7? 膜分离技术运行管理
5.7.1 膜的类型
5.7.2 超滤膜组件和反渗透膜组件
5.7.3 膜元件的运行管理
5.7.4 超滤的运行操作
5.8? 酸碱中和反应的运行管理
5.9? 混凝反应法运行管理
5.10? 氧化还原反应的运行管理
5.11? 好氧活性污泥处理系统的日常管理
5.11.1 活性污泥法生化系统日常运行管理
5.11.2 微生物镜检分析
5.11.3 样品的采集
5.11.4 好氧活性污泥处理系统的异常故障及解决
5.12? 生物膜处理系统的试运行管理
5.12.1 生物膜法运行控制
5.12.2 生物滤池的运行管理
5.12.3 生物转盘的运行管理
5.13? 生物脱氮除磷工艺的运行管理
5.13.1 生物脱氮除磷技术工艺控制
5.13.2 生物脱氮工艺
5.13.3 厌氧 - 好氧生物除磷工艺（An/O 法）
5.13.4 厌氧 - 缺氧 - 好氧生物同步脱氮除磷工艺（A2/O 法）
第 6 章? 污水厂主要运转设施的运行管理
6.1? 污水提升泵房
6.2? 鼓风机房
6.3? 加氯间及消毒设施的运行管理
6.4? 污水计量
第 7 章? 污水处理厂污泥处理构筑物的运行管理
7.1? 污泥浓缩池的运行管理
7.1.1 进泥量的控制
7.1.2 浓缩效果的评价
7.1.3 排泥控制
7.1.4 污泥浓缩池日常运行管理
7.1.5 污泥浓缩池异常问题分析与排除
7.2? 污泥厌氧消化的运行管理
7.2.1 系统运行
7.2.2 系统维护
7.2.3 常见故障原因分析与对策
7.3? 污泥脱水的运行管理
7.3.1 污泥脱水机
7.3.2 污泥脱水相关设备运行操作
7.3.3 污泥脱水机房运行管理
7.3.4 污泥的石灰稳定运行管理
7.3.5 污泥堆肥运行管理
7.3.6 污泥热干化运行管理
7.3.7 污泥焚烧运行管理
第8 章? 安全教育与安全职责
8.1? 安全生产教育
8.2? 安全职责
8.3? 安全生产的一般要求
8.4? 防毒气
8.5? 安全用电
8.6? 防溺水和防高空坠落
8.7? 防火、防爆
8.8? 化验室安全管理
附录?中英文术语对照表
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| 內容試閱：
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前? 言
水资源是人类社会赖以生存发展的重要战略资源。我国是世界上排名第 13 的贫水国家，水资极其匮乏，预计 2030 年缺水将达 800 多亿吨。目前，我国地表水使用率和地下水开采量趋于饱和状态，水资源污染情况非常严重，因此，城市污水资源化和工业废水回用是解决我国水资源短缺的根本措施。水处理技术有助于改善我国的水生态环境，是治理水污染的重要技术，为解决我国的缺水问题打下了坚实基础，将在青山绿水美丽中国建设中持续发挥重要作用。
世界技能大赛被誉为“世界技能奥林匹克”，是最高层级的国际职业技能赛事，引领和代表着职业技能发展的世界先进水平。2018 年，世界技能组织首次将水处理技术项目列入第 45 届世界技能大赛俄罗斯喀山比赛项目。中华人民共和国人力资源和社会保障部汤涛副部长视察重庆“一带一路”国际邀请赛水处理比赛场地时做出重要指示：“水处理技术关系国计民生，你们一定要在国际舞台展现我国选手的风采”。在人社部张立新司长、刘新昌调研员、袁芳副主任、翟涛处长、王静处长、牟军处长、张雷副处长、李克副处长等人的直接领导下，在北京市人社局徐仁忠副局长、王小兵处长、何燕调研员，北京市工业技师学院包英华院长、蔡夕忠副院长、李玲琪处长、刘影主任的支持和江苏省、河南省、江西省人社部门的大力协助下，水处理技术专家团队依
靠国家水处理企业和相关专业院校多的优势，充分发挥北京市工业技师学院、南京技师学院和河南化工技师学院三个国家基地的作用和广大水处理技术项目教练的聪明才智，为我国参赛的选手制订了科学周密的培训方案，开展了多层次的综合训练和“走出去”“请进来”相结合的走训活动，为赢得世界大赛奠定了坚实基础。2019 年 8 月22—27 日在俄罗斯喀山举办的第 45 届世界技能大赛上，我国选手曾璐锋不负众望，首次参加世界技能大赛，出道即巅峰，荣获首设水处理技术项目的金牌，表明我国水处理技术水平和人才培养能力已达世界先进水平，彰显了我国从世界制造大国迈向技术强国的创新能力。
世界水处理技术项目比赛，是考察参赛选手综合能力与技术水平的竞赛项目，要求参赛选手一个人能够管理整个污水 / 工业废水的工厂，完成规定的管理目标和工作任务，但在我国院校的专业中，未开设有水处理技术这个专业。因此大家对水处理技术项目竞赛需要学习哪些课程、掌握哪些知识和技能，如何准备比赛等问题，还不是很清楚。尽管我国的水处理技术已经跃进世界先进行列，但与技术水平发达的欧洲国家相比，在技能人才培养理念、培养模式等方面，还有一定差距和不足，有待优化和完善。同时，我国技能人才总量、技能水平，还无法满足建设智能制造强国的需求，在对接世界标准、提升技能人才培养质量、适应技术发展需要等方面，还要继续努力赶超，而培养众多技能人才、构建综合素质高的专业技术队伍是当务之急。
习近平总书记说：“人才是第一资源，国家科技创新力的根本源泉在于人，”“要把教育摆在更加重要位置，全面提高教育质量，注重培养学生创新意识和创新能力。”为加强水处理技术专业人才队伍建设，提高其综合能力和水平，由世界技能大赛水处理技术项目中国专家组长王湛教授组织牵头，凝聚全国各地职业院校、技师学院、水处理行业企业的专业团队和有关专家的技术力量，整合全国的优质宝贵资源，根据第 45届、46 届世界技能大赛的技术标准和规范要求，本着“立足世赛前沿，致力打造精品”的原则，共同编写了“世界技能大赛水处理技术项目全国推荐教材”，其宗旨是传播世赛理念、对接世赛标准、普及水处理技术，将国际上最先进的科技理念、方法和方式高效快速融入专业学科建设和学生的日常教学活动中，以提高学生的综合素质，为保
护中国的水环境、提升生态环境的治理效能、实现良性可持续性发展贡献智慧和力量。
该推荐教材系首次编写，其内容涵盖选手必须掌握的世界技能大赛的基本功内容。通过归纳总结，将世界技能大赛对选手要求的基础知识和基本操作要领转化为日常的教学内容，融知识性、技能性和应用性于一体，可以加速提高学生的培训质量、强化学生的综合技术能力。该系列教材分为《化学生物分析技术》、《泵管阀》、《污水处理工艺技术》和《自动化控制技术》四个分册。
《污水处理工艺技术》是“世界技能大赛水处理技术项目全国推荐教材”之三。内容包括第 1 章污水的来源与性质，第 2 章污水的处理方法及处理工艺，第 3 章污水处理厂污泥处理与处置，第 4 章污水处理厂的调试，第 5 章污水厂污水处理系统的运行管理，第 6 章污水厂主要运转设施的运行管理，第 7 章污水处理厂污泥处理构筑物的运行管理和第 8 章安全教育与安全职责。其中第 1 章由江西环境工程学院的柯瑞华副
教授编写，第 2、3 章由山东化工技师学院的狄玥莉老师编写，第 4、5 章由河北邢台职业技术学院的王怀宇副教授编写，第 6、7、8 章由上海城建学院的顾仁政副教授编写。北京市工业技师学院的李玲琪高级讲师、范志云副教授、高祯富老师，上海市环境学校蒋克勤讲师、江西环境工程职业学院的曾璐锋老师、天津渤海职业技术学院的崔迎教授，武汉工商学院郑丹副教授、广西工业职业技术学院的蒋艳忠教授、福建水
利电力职业技术学院的黄晓霞老师、兰州资源环境职业技术大学的张永合副教授、徐州工业职业技术学院张雷教授和安徽水利水电职业技术学院刘丹丹老师分别承担全书各章节的辅助编写和校对工作。
全书由第 45 届、46 届世界技能大赛水处理技术中国专家组组长、北京工业大学王湛教授统编，江西环境工程职业学院陈世洪教授、广东公用事业技师学院刘真伶教授、新疆水利水电高级技工学校的郭强教师和景德镇溪川德信教育科技有限公司陈太飞工程师负责主审。在编写过程中，笔者借鉴参考同行的众多研究成果和科学文献，在此一并向各位同行表示衷心的感谢。限于种种原因，书中的不足和遗漏在所难免，敬请各位同行多提宝贵意见。
编者
2022 年 7 月 13 日于平乐园
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