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| 編輯推薦： |
1、汇聚众多知名学者倾情打造， NHK权威出版，充满公信力的健康百科；
2、身体机能、常见症状完全手绘图解，迅速找出身体不适的可能原因和应对方法；
3、将中医诊断、西医检查、食疗运动、中药治疗等分解成众多小版块，忙人也能轻松学；
4、附带丰富精彩的身体冷知识，原来我们的身体是这样运作的。
本书堪称信息完整、解说详实、疗法全方位的身体自我护理指南，大量图片清楚讲述人体的每一个结构、脏器、神经和血管网络，以及肉眼看不见的各种体内运作机制、人体与外在环境的感应与交递，让我们对自己的身体能够知其然，更知其所以然。
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| 內容簡介： |
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“我现在这样是健康的吗？”当下能帮助人们清楚判断自身健康状态的方法少之又少。本书从消化、呼吸、循环、内分泌、泌尿、感觉器官、大脑、骨骼开始，从头顶到脚底，对身体各个部位的功能进行了通俗易懂的解释。它仔细解释了疾病的原因以及如何处理它，并包含许多可以改善症状的食谱。此外，中医药基础、过敏、饮食、散步、伸展运动、穴位、护肤等与身体相关的栏目也从各个角度进行了展示，是想要在家中改善身体状况的读者朋友的优选指导书。
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| 關於作者： |
池上文雄
药学博士、药剂师。干叶大学名誉教授、格兰德费洛医疗机构特聘研究员、昭和大学药学部客座教授。干叶大学研究生院药学系硕士毕业，在东京大学获得药学博士学位。擅长药用植物学、药草学中药学。重点研究为药学与农学相结合的健康科学，著有《餐桌药效大全》《山之幸·海之幸药效·药膳大全》，主编有（为人体量身打造的食材大全》（NHK出版）等。
樫村亚希子
医学博士、医师。干叶大学医学部附属医院综合内科医师，富山大学医学部毕业后，在干叶大学研究生院医药学部成博士课程。综合内科专科医师，初级照护认证医师及据导医师，专攻综合医疗。
加藤智弘
医学博士、医师、东京慈惠会医科大学研究生院消化内科教授、东京慈惠会医科大学医学院附属医院综合健康检查与预防医学中心主任。川崎医科大学研究生院消化内科毕业，专业领域为消化系统疾病，尤其是内窥镜检查，以及一般的预防医学，担任日本内科学会综合内科专业医师、日本消化内科学会专科医师、日本消化内窥镜学会专业医师、日本人体精密检查学会专业医师、日本成人病（生活习惯病）学会专业医师等职务。
川俣贵一
医学博士、医师、东京女子医科大学脑神经外科学讲座教授、讲座主任。毕业于东京医科大学医学部。发表多篇关于良性脑肿瘤和缺血性脑血管意外的论文，并参与多次手术。曾担任日本神经外科学会理事、日本重体肿瘤学会理事、日本脑肿瘤病理学会理事、日本神经内窥镜学会理事等职务。
松田早苗
营养学博士、营养管理师、家访营养管理师。女子营养大学短期研究生部教授。在医院担任营养师后，进入女子营养大学研究生院攻读硕士课程。结业后，先后担任女子营养短期大学助教，营养诊所全职讲师，2012年起担任现职。主编《对于身体来讲美味的全新营养学》《大家的今日料理，健康厨房》。
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| 目錄：
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第1章? 食
口腔
牙齿
食管
胃
营养素的基础
十二指肠
小肠
大肠
第2章? 呼吸
呼吸
喉
支气管
肺
<专栏>
享受健走的基础知识
肠道内环境?
改善肠内环境的食谱
肛门
肝脏
胰腺?
减肥?
减肥食谱
第3章? 血液循环
血液和血管?
心脏?
高血压?
改善高血压的食谱?
淋巴
脾脏?
贫血?
改善贫血的食谱?
【汉方医学和生药的基本原理】
中药草目录
第4章? 脑的使用
大脑
小脑
脑干
神经系统?
抑郁?
改善抑郁的食谱?
【睡眠】
体寒症
改善体寒症的食谱
第5章? 用五官感受
视觉
听觉
味觉
嗅觉
<专栏>自己也可以做的穴位按
第6章? 支撑身体
骨骼
骨质疏松症?
改善骨质疏松的食谱
肌肉
<专栏>返老还童的拉伸?
帮助肌肉健康的饮食
增肌食谱
皮肤
头发
指甲
<专栏>从40岁开始的皮肤护理
第7章? 净化身体
肾
膀胱
第8章? 保护身体
免疫力
增强免疫力
提高免疫力的食谱
过敏
典型过敏原
【微生物与传染病】
体温
【保护自己身体的基本知识】
激素
生殖激素
【更年期综合征】
词汇表
索引
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| 內容試閱：
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肝炎病毒
肝炎也有可能是病毒感染引起的。肝炎病毒有甲型到戊型五种类型，每种都有不同的感染途径和症状。
甲型肝炎病毒（HAV）
它是通过生海鲜如牡蛎和卫生欠佳的生水传播的。在感染后约1个月发病，有发热和倦怠感。
没有特效药，只要静养，2个月左右就会自然痊愈，不会发展成慢性。
乙型肝炎病毒（HBV）
主要感染途径是使用注射针头和通过性接触传播。输血引起的感染，因为普及献血后的血液检查，现在几乎不存在了。潜伏期1～2个月，之后会出现疲劳、恶心、黄疸和尿液变深等症状，偶尔会出现严重症状。用干扰素和抗病毒药物治疗。怀孕期间可能会在子宫内发生母婴传播，但如果孕妇的体检中发现阳性，可以通过分娩后给新生儿注射免疫球蛋白或接种疫苗来预防。
丙型肝炎病毒（HCV）
当感染者的血液进入身体时，就会被感染。过去的输血和非加热凝血剂等是主要感染途径。即使感染了，也几乎没有自觉症状，可发展成慢性肝炎。目前，已经研发出抗病毒药物，需要服用8～24周或与干扰素联合治疗。
戊型肝炎病毒（HEV）
与A型相似，已知来自未消毒土地的水感染，也可通过食用生猪肉等被感染。经过6周左右的潜伏期后，会出现类似于A型的症状，并经历同样的过程。在极少数情况下会导致严重症状。
增强免疫力
免疫是最好的医师
“免疫”是保护我们的身体免受细菌、病毒和疾病等外来敌人侵害的系统。如果它运作良好，就可以预防疾病，即使患上疾病，我们也有自我治愈的能力。
然而在现实中，由于免疫力不足，导致疾病不断发展，要治疗只能依靠药物和手术。不规律的生活方式、不均衡的饮食、压力等，都会使免疫力无法发挥原有的力量。但是如果改善生活习惯，减弱的免疫力也可以恢复到原有状态。换言之，“增强免疫力”就是通过实践对身体有益的习惯，来充分发挥免疫系统的潜能。
什么是增强免疫力的生活
当自主神经平衡时，免疫系统更有可能发挥其力量。自主神经包括在白天和活动时占主导地位的交感神经，和在夜间放松时占主导地位的副交感神经。如果持续承受压力，交感神经占主导地位，免疫功能就会下降，患病风险就会增加；反之，如果由于暴饮暴食或缺乏运动，副交感神经占主导地位，免疫功能也会下降，更容易出现过敏症状。如今，随着手机等通信设备的普及，可以说交感神经更容易占主导，免疫系统处于容易下降的环境中。为了让自主神经以一种平衡的方式工作，有规律的生活是第1要务。避免过度的压力，活动和休息张弛有度，是保护自己免受疾病侵害的最佳方法。保证充足的睡眠为了让身体的免疫功能正常工作，保证充足的睡眠至关重要。一般说8小时左右的睡眠是适宜的，但比睡眠时间更重要的是睡眠质量。要想提高睡眠质量，就必须让生物钟正常工作。由于人体生物钟是由从视网膜进入的光线来调节的，所以早上醒来时要曝露在明亮的光线下，晚上睡觉前最好调暗光源，以形成正常的生物钟。
血液循环不良的原因是什么
因为氧气不能很好地输送到全身，会导致肌肉僵硬，血液循环不良。除了会导致肩膀僵硬、皮肤粗糙等问题外，还会导致心肌梗死、脑梗死等危及生命的疾病。尤其是在飞机等狭窄的座位上长时间保持同一个姿势，下肢静脉中形成的血栓会循行到肺部并阻塞肺部的血管，增高患“经济舱症候群”的风险。这是一种可怕的疾病，血液中的氧含量急剧下降，人会呼吸困难、昏厥，甚至死亡。勤活动双腿，多喝水，促进血液循环很重要。
幽灵血管
毛细血管的功能是向身体的所有细胞输送氧气和营养，并回收二氧化碳和废物。毛细血管大约有100亿条，占全身血管的99%。如果血液循环变差，血液难以到达末端的毛细血管，末端的毛细血管就会消失，这就是“幽灵血管”，据说从四十多岁开始就会明显出现这种现象。
一旦毛细血管消失，该区域的细胞就无法获得氧气和营养物质，因此更容易老化。此外，由于免疫细胞无法被运送，免疫力也会下降。良好的血液流动对于防止幽灵血管来说很重要。因此适度运动，有助于避免高血压、高血糖或高血脂。
请正确理解“减肥”这个词的含义
您对“减肥”这个词的印象是什么？大概都是为了体重减轻而对自己的日常饮食进行限制，比如“减少食量”“减糖降脂”“戒掉零食”等。然而，这些印象其实与减肥的本意是有所不同的。
减肥的词源是古希腊词“δ?αιτα（节食者）”，它代表的是一种生活方式和饮食习惯。现代“减肥”的意思是“您每天习惯吃什么”和“习惯摄取的营养素”。换句话说，饮食的本质是“习惯”而不是“限制”。其实“减肥”更准确的说法应该是“为了健康和美丽而进行的日常饮食”。减肥的目的并不仅仅是减轻体重这么简单。例如，对于BMI1值低于18.5的低体重者，在不影响其健康的情况下，旨在增加体重的饮食也算是一种“减肥”。不管您的目的是什么，节食最重要的是“能坚持住这种饮食习惯吗”？您能持续过一种完全不吃碳水化合物或者只吃某种特定食物的生活吗？虽然可以忍耐一时，但长久坚持下来很痛苦，那不是“减肥”，而只是“节食”，这种最好连开始都不要开始。如果能够正确理解减肥的含义，并在此基础上进行实践的话，“减肥”是非常有趣和美妙的。首先，请明确减肥的目的。无论您想要健康、美丽还是年轻，都应该建立在积极的动机之上。基于积极的动机之上改善饮食，那么食物的准备时间、进食的时间、吃掉的食物在身体中作为能量被使用的时间，确定都会变成积极的存在。也就是说，从简单的日常饮食开始，“减肥”会将您的余生变得更加积极。
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