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| 內容簡介： |
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本书共分为七章。第1章为生鲜农产品供应链。主要阐述了生鲜农产品供应链的概念及流通现状，剖析中国生鲜市场及其供应链典型特征，以图文结合的方式生动勾勒出中国生鲜农产品供应链需求侧、供给侧改革路径，分析疫情下中国生鲜供应链痛点瓶颈，并指出未来发展趋势。基期新数据、文献、前期研究和访谈调研，本章清晰全面的界定了研究背景和研究对象。第2章为鲜活农产品交易与拍卖市场。在第1章的基础一步明确拍卖市场与生鲜农产品供应链的关系，凸显从传统批发市场到拍卖交易市场的变迁演化过程，在拍卖机制设计、拍卖物流联动、物流服务采购三个层面具化鲜活农产品拍卖交易与运作的局限性，以数智化为抓手描绘新时代、新格局下拍台的新定位，并确立研究路线图。第3章为拍卖理论基础与研展，从基本拍卖类型、基本拍卖模型、基本模型扩展期新研究前沿四个维度介绍与本书相关的模型、公理、引理等，为后续章节的相关研究奠定理论基础。第4章为鲜活农产品价格波动与拍卖机制，结合实证研究与理论研究，剖析拍卖市场价格波动、价格反常现象、赢标者策略行为等影响拍卖机制设计的关键要素，基于识别要素并考虑实际拍卖需求，设计远程竞价机制、双边拍卖机制、多属性拍卖机制和保留价机制。第5章为鲜活农产品拍卖流程运营优化，主要聚焦拍卖中心内部运营管理优化，基于合作企业的实际数据，构建拍前物流调度控制优化机理、拍后物流储位分配策略和基于自动化的拍卖物流同步优化模型。第6章为运输服务逆向采购：鲜活农产品供应链服务拍卖。延伸至拍卖中心外部运输服务采购，探究基于拍卖的采购物流和销售物流服务采购机理模型，运用多种拍卖机制和理论对订单的分配与定行指导，冀望为构建我国拍卖运输市场的“数智化运输服务交易所”提供理论支撑。第7章为鲜活农产品拍卖案例实践：花卉拍卖。运用单案例分析方法，选取代表性的传统花卉企台化转型为案例对象，从商业模式创新的新视角，探索“斗南花卉”模式创新的内在机理及的关键，挖掘其台企业发展与升级的运营规律与对策建议。
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| 目錄：
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第1章 生鲜农产品供应链
1.1 生鲜农产品供应链的概念及流通现状
1.2 中国生鲜供应链特征
1.3 中国生鲜农产品供应链需求侧结构转型
1.4 中国生鲜农产品供应链供给侧变革升级
1.5 疫情下显现的中国生鲜供应链痛点
1.6 中国生鲜供应链的发展趋势
第2章 鲜活农产品交易与拍卖市场
2.1 从传统批发市场到拍卖交易市场
2.2 鲜活农产品拍卖交易及运作局限性
2.3 数智化时代下拍台新定位
2.4 数智化鲜活农产品拍卖机制与运营管理研究路线
第3章 拍卖理论基础与研展
3.1 基本拍卖类型
3.2 基本拍卖模型
3.3 基本模型扩展
3.4 生鲜品拍卖研展
第4章 鲜活农产品价格波动与拍卖机制
4.1 昆明靠前花卉市场价格波动实证研究
4.2 价格反常现象与赢标者策略性行为：基于花卉拍卖的分析
4.3 基于云计算的鲜活品现场与远程拍卖决策系统
4.4 易腐品供应链交易的真实多单位多属性双边拍卖
4.5 拍卖保留价动态定价策略
第5章 鲜活农产品拍卖物流运营优化
5.1 拍前物流智能调度决策优化策略
5.2 拍前物流智能控制决策优化策略
5.3 数据驱动的拍后物流单分配区储位优化机制
5.4 预测驱动的拍后物流双分配区储位优化机制
5.5 基于同步延迟策略的拍卖物流自动化订单履约
第6章 运输服务逆向采购：鲜活农产品供应链服务拍卖
6.1 鲜活农产品拍卖市场中多单元采购运输服务拍卖
6.2 鲜活农产品拍卖市场中多单元多属性采购运输服务拍
6.3 基于拍卖的鲜活农产品城市物流联动
6.4 基于信息物理系统的鲜活农产品按需物流交易
6.5 允许任意转运的鲜活农产品按需物流拍卖与路径规划机制
第7章 鲜活农产品拍卖案例实践：花卉拍卖
7.1 问题的提出
7.2 文献综述
7.3 案例研究
7.4 案例描述
7.5 案例分析与发现
7.6 结论和建议
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