序一
笔者早年在中国香港、美国及加拿大接受高等教育，修读经济学和企业管理，学成后，除了一段较短的时间在新加坡南洋大学（南大于1980年与新加坡大学合并成为今日之新加坡国立大学）任教外，其余时间均在香港高校从事教学、研究与大学行政管理工作。本人的主要研究兴趣为中国内地的中外合资企业战略与管理，对香港与东南亚华人企业的管理研究亦稍有涉猎。20世纪七八十年代，西方国家及港台地区兴起一股研究日本企业管理制度的热潮，一定程度上也引起了笔者的兴趣。笔者对日本企业管理制度的理解仅限于阅读傅高义（E. Vogel）的《日本》（Japan as Number One）、威廉大内（William Ouchi）的《Z理论》（Z Theory）及帕斯卡尔和阿索斯（R.T. Pascale & A.G. Athos）的《日本的管理艺术》（The Art of Japanese Management）等美籍（西方）学者的流行著作，谈不上研究。2016年6月，笔者有了一个难得的机会参加香港管理专业协会工商管理研究社举办的日本考察交流团，在一周的时间内考察了多家日本企业，其中包括月桂冠清酒公司、京瓷公司、Earth Chemical公司（1970年加入Otsuka集团，原公司的所在地为赤穗）、Betty Smith公司（创办人为Yasuhiro Oshima）等。此次参观考察，加深了笔者对日本企业制度的感性认识和理解。在阅读王效平教授等学者的巨著《中日长寿企业经营比较》后，发现月桂冠被选为该课题日本长寿企业的案例之一，此公司在日本共传了14代，对笔者来说，是一个意外之喜！长寿企业一词为日语，在华语世界，主要是指历史悠久的“老铺”（老字号）、“百年企业”或“百年老店”。
《中日长寿企业经营比较》一书由北九州市立大学中华商务研究中心与中山大学中国家族企业研究中心的两个研究团队合作撰写，日方的牵头人......
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