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| 內容簡介： |
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《明清山东农业地理》为作者在博士学位论文基础上修改完成的历史农业地理学专著。其中盐碱地改良，农作物亩产、总产、结构与流通，种植制度演变等要素的研究，丰富了历史农业地理学研究的内容与体系。此外，《明清山东农业地理》还利用农村基层访问调查资料与曲阜孔府档案材料进行定量分析，提出了许多自己的学术观点，比如清中期山东粮食亩产量的结论具体而细致，传统粮食作物的种植地位不断调整变化，两年三熟制于明中后期形成等。
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目录序章 导论 1节 山东农业自然环境的综合特征 1第二节 明清山东行政区划的基本沿革 3第三节 明以前山东农业的发展历程 5第四节 明清山东农业地理的研究现状 8第五节 本书的研究旨趣与篇章结构 10第二章 自然灾害与除害兴利 12节 水旱等灾害与水利建设 12第二节 盐碱地的分布及改良 32第三章 明清山东土地垦殖的时空特征 39节 明初的移民垦殖与中后期人口耕地的缓慢发展 39第二节 明代山东人口与耕地的区域特征 69第三节 清代山东土地垦殖的阶段特征 77第四节 清代山东土地垦殖的区域特征 100第四章 粮食作物的产量、结构、分布与流通 107节 明清山东粮食作物的亩产量 107第二节 麦类与豆类作物种植比重的增加及其分布特征 124第三节 新兴粮食作物的传播与推广 144第四节 谷类及稻类作物的兴衰与分布 151第五节 粮食运销区域、路线及规模 163第五章 经济作物的生产与分布 174节 纤维作物的嬗替与布局 174第二节 柞蚕业和桑蚕业的兴衰与布局 191第三节 油料、染料与嗜食作物的全面发展与分布 202第六章 明清山东农业地理的综合特征 224节 明清山东农地垦殖的时空特征 224第二节 明清山东农作物结构的演变与区域特征 228第三节 明清山东农业综合区划 238第四节 论华北平原两年三熟制形成的时间 243参考文献 255后记 264
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