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內容簡介: |
本书主要介绍有机化学基本原理,有机合成实验技术,有机化合物的合成及鉴定,有机化学文献,实验报告的写作方法,常用试剂。溶剂及辅助试剂的性质,纯化和制备,重要化学品的毒性。内容丰富,取材新颖,数据翔实,是有机化学。生物有机化学、金属有机化学、高分子化学及材料化学等领域本科生,研究生及研究人员不可或缺的一本工具书。
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目錄:
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A实验技术简介1A1有机实验操作的手段和方法1A11玻璃及玻璃接头的类型1A12容器类型2A13冷凝管类型3A14有机化学反应标准装置4A15搅拌和振摇6A151搅拌器类型6A152搅拌套管和密封类型7A153电动机的使用8A154振摇8A16气体的计量和导入9A17加热和降温11A171热源、传热和热浴11A172易燃液体的加热12A173制冷剂使用13A18带压操作13A181Carius管13A182高压釜的使用14A183压力钢瓶15A19真空操作16A191获得真空16A192真空度的测量17A193真空操作18A110干燥19A1101气体的干燥19A1102液体的干燥20A1103固体的干燥20A1104常用干燥剂21A111微量实验操作22A2分离方法24A21过滤和离心分离24A22结晶26A221溶剂的选择26A222重结晶步骤27A223熔化物的结晶27A23蒸馏和精馏28A231压力与沸点的关系28A232简单蒸馏29A233精馏34A234水蒸气蒸馏40A24升华43A25萃取和分液43A251固体的提取44A252液体的萃取45A253多效分配46A26吸附48A261溶液脱色49A27色谱50A271薄层色谱50A272吸附柱液相色谱53A273高压液相色谱54A274气相色谱55A3有机化合物物理性质的测定57A31熔点57A311毛细管法测熔点57A312显微熔点仪测定熔点59A32沸点60A33折光法60A34旋光测定61A35光谱62A351紫外和可见光谱63A352红外光谱67A36核磁共振波谱73A3611H NMR75A36213C NMR78A37质谱82A38借助光谱法进行结构表征的注意事项85A39伦琴射线法进行结构分析85A4化学药品的储存、危险废品的销毁86A41化学药品的储存86A42废弃物及其销毁87A5基本仪器88A6参考文献89B有机化学文献及实验报告的写作方法93B1原始文献93B11期刊文献93B12专利文献94B2评述文献94B3参考文献95B31Beilstein有机化学手册95B32索引源97B33快速索引服务97B4表格97B5命名方法98B6检索过程99B61对限定化合物的检索99B611完整的文献检索99B612检索便利制备方法100B62化合物分类的检索100B63计算机辅助检索100B631化合物和合成方法检索100B632结构检索100B633反应检索100B7实验报告写作方法100B8参考文献101C基本原理102C1有机化学反应的分类102C2化学反应中的能量变化103C3有机化学反应中的时间因素104C31连续反应105C32竞争反应106C33溶剂对反应性的影响107C34催化剂107C4酸碱反应108C5取代基对电子密度分布和有机分子反应性能的影响110C51取代基的极性效应110C511诱导效应110C512中介效应110C52极性取代基对有机化合物反应性能的影响,Hammett方程112C53立体效应114C6化学反应的微扰理论处理114C7立体异构体116C71构象116C72顺反异构体117C73手性和立体异构体118C731对映异构体118C732非对映异构体119C733手性化合物的合成119C8合成规划121C81反向(逆向)合成121C82保护基团122C9参考文献123D有机制备127D1自由基取代反应128D11自由基的生成和稳定性129D12自由基的反应及寿命,自由基链式反应131D13自由基取代的反应性及其选择性133D14自由基卤代反应136D141氯代反应136D142溴代反应139D15生成过氧化物142D16其它自由基取代反应144D17参考文献146D2饱和碳原子上的亲核取代反应147D21一般过程和反应机理147D211单分子亲核取代反应(SN1)149D212双分子亲核取代反应(SN2)150D22亲核取代反应的影响因素150D221底物RX的反应性150D222试剂的亲核性153D23双功能亲核试剂的立体选择性155D24阴离子亲核试剂发生亲核取代反应的条件156D241反应进行的可能性156D242相转移催化剂156D25醇和醚的亲核取代反应156D251无机酸根作用下醇羟基的取代反应157D252醇的醚化和醚的分解161D26卤代烷、硫酸酯和烷基磺酸酯的亲核取代反应162D261水解反应162D262由醇盐或酚盐合成醚165D263羧酸酯的合成168D264氨及胺的烷基化反应169D265含磷化合物的烷基化171D266含硫化合物的烷基化反应172D267由Finkelstein反应合成卤代烷175D268亲核取代反应制备硝基烷176D269烷基氰化物的制备(Kolbe腈合成)177D27取代硅烷的亲核取代180D28参考文献181D3形成C—C不饱和键的消除反应182D31离子型 α,β消除反应182D311取代和消除作为竞争反应,离子型消除反应的机理183D312分子数和空间效应对消除取向的影响186D313立体电子效应和消除取向,消除反应的立体化学188D314醇失水(脱水)及醚失醇191D315卤代烃脱卤化氢194D316季铵碱消除三烷基胺(霍夫曼消除)197D32热顺式消除199D33α,α消除反应201D34参考文献202D4非活化C—C多重键的加成反应204D41烯烃和炔烃的亲电加成反应205D411亲电加成反应机理205D412亲电加成反应的立体因素207D413质子酸及水与烯烃、炔烃的加成反应208D414卤素和次卤酸的加成反应211D415汞化213D416环氧化和羟基化反应214D417臭氧分解反应218D418硼氢化反应218D419阳离子聚合反应220D42亲核加成反应221D421烯烃的阴离子聚合反应221D422炔烃的亲核加成反应222D43自由基加成反应225D44环加成230D441【1+2】环加成231D442【2+2】环加成232D443【3+2】环加成(1,3偶极加成)233D444【4+2】环加成(DielsAlder反应)233D45金属和金属复合物催化的烯烃的反应236D451烯烃和乙炔发生的同相催化反应236D452异类催化氢化反应240D46参考文献246D5芳香族化合物的取代反应251D51芳香族化合物的亲电取代反应251D511芳香族化合物亲电取代反应的反应历程252D512取代基对芳香烃反应活性的影响和定位作用253D513硝化反应256D514磺化反应259D515卤化反应264D516硫氰化反应268D517傅克烷基化反应269D518羰基化合物对苯环的亲电取代反应272D519亚硝化反应285D52芳香亲核取代反应286D521活化芳烃上的亲核取代反应286D522未活化芳烃上的亲核取代反应290D53金属引起的芳环上的取代反应291D531芳烃的金属化292D532芳基与有机金属化合物的偶联295D533Heck反应300D534芳基杂原子偶联302D54参考文献303D6氧化与脱氢307D61通性307D62甲基与亚甲基的氧化308D621烷基芳烃氧化成芳香羧酸310D622甲基芳烃氧化生成芳香醛312D623羰基化合物中活化甲基和亚甲基的氧化314D63伯醇、仲醇及醛的氧化317D631伯醇氧化生成醛,仲醇氧化生成酮317D632伯醇和醛氧化成羧酸321D64氧化制备醌323D641芳烃氧化制备醌323D642取代芳烃氧化制备醌324D643氧化偶联制备醌326D65有C—C键断裂的氧化反应327D651C—C多重键的氧化328D652乙二醇的氧化断裂329D653仲醇和酮的氧化断裂330D66烃和氢化芳烃的脱氢331D67参考文献333D7羰基化合物的反应335D71羰基化合物与杂原子亲核试剂的反应337D711醛和酮与胺的反应341D712醛酮与水和醇的反应346D713醛和酮生成缩硫醛和亚硫酸加成物的反应350D714羧酸和羧酸衍生物与含杂原子亲核试剂的反应350D715腈的亲核加成373D716特殊羰基化合物上的亲核加成376D717羰基化合物的硫化379D72羰基化合物与含碳亲核试剂的反应381D721羰基化合物与CH酸类化合物的反应383D722羰基化合物与有机金属化合物的反应424D73羰基化合物的还原431D731羰基化合物通过H亲核试剂还原432D732羰基化合物的催化氢化444D733非贵金属和低化合价金属化合物对羰基化合物的还原448D74插烯羰基化合物及其它插烯体系的反应452D741插烯接受电子化合物——α,β不饱和羰基化合物的反应454D742插烯供电子化合物——烯醇化物、烯醇、烯醇醚、烯胺——的反应465D75 参考文献475D8其它杂原子羰基化合物的反应481D81硝基和亚硝基的还原483D82亚硝酸的反应486D821亚硝酸与氨基化合物的反应486D822亚硝酸和醇的反应(酯化反应)489D823亚硝酸和CH酸性化合物的反应489D83重氮盐的反应490D831煮沸和还原490D832Sandmeyer反应493D833偶氮与偶氮染料495D84脂肪族重氮化合物的反应498D841重氮烷的合成498D842脂肪重氮化合物的反应499D85磺酸衍生物的反应502D86参考文献506D9重排反应507D91(12)重排508D911碳原子上的亲核(12)重排510D912氮原子上的重排514D913氧原子上的重排520D92(3,3)重排521D93参考文献524E有机化合物的鉴别527E1官能团的初步试验和检验527E11初步试验528E111试样的外观528E112物理常数的确定528E113燃烧和焰色试验528E114元素分析529E115溶解度的测定530E12官能团的鉴别531E121不饱和化合物的鉴别532E122芳香化合物的鉴别532E123强还原性化合物的鉴别(与银氨溶液的反应)533E124醛和酮的鉴别533E125醇、酚、烯醇的鉴别533E126碘仿试验(与次碘酸钠的反应)535E127可碱性水解的化合物的鉴别535E128胺的鉴别536E129硝基和亚硝基化合物的鉴别536E1210可水解卤化物的鉴别537E1211硫醇和噻吩的鉴别537E2衍生物和光谱538E21氨基化合物的鉴定538E211伯胺和仲胺538E212叔胺542E213氨基酸544E22羰基化合物的鉴别545E221醛和酮545E222醌551E223单糖552E224缩醛553E225羧酸553E226酰胺和腈558E227羧酸酯558E23醚的鉴别559E231用氢碘酸或者氢溴酸分解醚559E232用氯化锌3,5二硝基苯甲酰氯分解醚559E24含卤化合物的鉴别560E241酰苯胺的制备560E242S烷基硫脲苦味酸盐的制备560E25羟基化合物的鉴别563E251伯和仲醇563E252叔醇564E253酚566E26烃类化合物的鉴别568E261烷烃和环烷烃568E262芳香烃570E263烯烃和炔烃571E27硝基和亚硝基化合物的鉴定573E271用锡盐酸制备胺573E272用水合肼兰尼镍制备胺573E28磺胺化合物的鉴别573E2813,5二硝基硫代苯甲酸酯的制备573E282硫化2,5二硝基苯的制备以及转化成砜的氧化反应573E283物质的量的测定573E29磺酸的鉴别574E291S苯甲基硫脲磺酸盐的制备574E292磺酰胺的制备575E3混合物的分离575E4有机化合物的分离和鉴别实例576E5参考文献577F主要试剂、溶剂及辅助试剂的性质、纯化和制备(试剂附录)578参考文献596G危险物的性质(危险物附录)597参考文献600
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內容試閱:
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本书主要介绍有机化学基本原理,有机合成实验技术,有机化合物的合成及鉴定,有机化学文献,实验报告的写作方法,常用试剂。溶剂及辅助试剂的性质,纯化和制备,重要化学品的毒性。内容丰富,取材新颖,数据翔实,是有机化学。生物有机化学、金属有机化学、高分子化学及材料化学等领域本科生,研究生及研究人员不可或缺的一本工具书。
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