序
我发现加利福尼亚是个很容易令人爱上的地方。它充满传奇色彩且形态各异的自然美景，终年舒适宜人的气候，以及极其悠闲的生活方式，都让这个“ 黄金之州”在我心中长久以来占据着一个特别的位置。我也常许诺自己，总有一天会搬到那里住。近年来，我对加州玫瑰色的印象愈加强烈，虽然也经常怀疑这种感觉是否单纯由于我现在身居远在8000 多公里外、阴雨绵绵的英格兰所致。或许距离的确会令内心的渴望增强。接下来在圣塔芭芭拉、太浩湖或者旧金山的停留，会打消我对加州溢美过头的期待吗？这正是我2015 年4 月回到旧金山时萦绕在脑海中的思绪之一，彼时我们即将开始在北加利福尼亚的探险，随后才有了这一本《谷物》的诞生。
就在我们驶入具有历史意义的加州1号公路，向大瑟尔前进，疾速掠过长满草莓和洋蓟的田地，经过覆盖着淡粉色石兰花以及香草丛林的土地的时候，那些转瞬即逝的疑虑立刻杳无踪迹。柏油公路沿着圣塔露西亚山脉（Santa Lucia Mountains）没入太平洋处的130多公里海岸线蜿蜒伸展，在这条道路上疾行，我震撼于大瑟尔以及在我们面前逐渐展开的太平洋的宏伟壮景。此后是一次穿越纳帕（Napa）和索诺玛（Sonoma）的关于葡萄酒的旅行。在这里，棕榈树和浅灰蓝色的天空如相框一般将葡萄园的完美无瑕呈现出来。对此，没有什么比托马斯·洛夫·皮科克所观察到的“葡萄的汁液是日光浓缩成的精华”更确切的表述了。在索诺玛县詹纳（Jenner）这样的城镇，沐浴在加利福尼亚彩虹色的阳光下的葡萄藤闪烁着光芒，向海那边倾斜蔓延。这里也是俄罗斯河注入大洋的地方。正是在这里，在一家名为“Rivers End ”的山顶小餐厅，我邂逅了我曾见过的如画般的日落之一：一条用深红和焦赭色笔触描绘的地平线。
当我们在约塞米蒂国家公园登上半屏岩和船长峰—全世界的露天花岗岩巨石高耸的尖顶时，类似的敬畏感再度苏醒。沿着千年水杉林徒步，我想象着伟大的博物学者约翰·缪尔从前走在同样的路线上时定然感受过的那种惊叹。为了下次来之前能准备更充分些，我还买下了他影响深远的著作—《优山美地》。因为，是的，我还会再回来。
编辑这本《谷物》的过程让我重新确认了自己对加利福尼亚的热爱，希望这篇文字也能带给你同样温暖的感受。
Rosa Park
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