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| 內容簡介： |
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本书服务石油化工产业，根据化工专业学生就业岗位群要求，基于油品分析工作过程，精选典型工作任务，采用模块化教学、任务驱动形式，适合“教学做”一体化的学习形式，适应校企合作、现代学徒制等人才培养模式，反映了职业教育特色及教改要求。内容上对接油品分析质量标准和岗位要求。各模块设计了模块考核试题，各模块的每个任务安排了任务目标、任务描述、储备知识、任务实施方案、考核评价、数据记录单、操作视频、思考拓展等内容，并附有部分油品分析职业技能考核模拟试题和各模块考核试题参考答案等，便教易学。本书可作为职业教育石油产品分析课程教材，适用于石油化工技术、分析检验技术、应用化工技术、油气储运技术等专业的教学，也可供环境保护类、石油与天然气类等专业的师生参考。
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模块一油品取样 001任务1-1认识石油及石油产品 001任务1-2石油及石油产品取样 009模块一考核试题 025模块二汽油分析 027任务2-1认识汽油的种类、牌号和规格 027任务2-2测定汽油水溶性酸及碱 029任务2-3测定汽油硫含量 035任务2-4测定汽油馏程 051任务2-5汽油铜片腐蚀试验 062任务2-6测定汽油辛烷值 070模块二考核试题 080模块三喷气燃料分析 083任务3-1认识喷气燃料的种类、牌号和规格 083任务3-2测定喷气燃料密度 085任务3-3测定喷气燃料酸度、酸值 096任务3-4测定喷气燃料烟点 107任务3-5测定喷气燃料颜色 116模块三考核试题 125模块四柴油分析 127任务4-1认识柴油的种类、牌号和规格 127任务4-2测定柴油运动黏度 129任务4-3测定柴油浊点 148任务4-4测定柴油凝点 155任务4-5测定柴油倾点 161任务4-6测定柴油冷滤点 166任务4-7测定柴油十六烷值 172模块四考核试题 180模块五润滑油分析 182任务5-1认识润滑油的种类和规格 182任务5-2测定润滑油残炭 184任务5-3测定润滑油闪点与燃点 194任务5-4测定润滑油水分 206任务5-5测定润滑油灰分 213任务5-6测定润滑油机械杂质 220模块五考核试题 226模块六其他油品分析 228任务6-1测定石蜡熔点 228任务6-2测定沥青针入度 233任务6-3测定沥青软化点 239任务6-4测定沥青延度 245模块六考核试题 250附录油品分析职业技能考核模拟试题 252试题一喷气燃料密度的测定 252试题二柴油运动黏度的测定 253试题三柴油闪点的测定（闭口杯法） 254试题四汽油馏程的测定 255试题五柴油凝点的测定 257试题六柴油冷滤点的测定 258试题七润滑油水分的测定（蒸馏法） 259试题八柴油酸度的测定 260试题九喷气燃料总酸值的测定 261试题十汽油铜片腐蚀性试验 262模块考核试题参考答案 264参考文献 266
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油品检测是《职业教育专业目录（2021年）》中石油化工技术、分析检验技术等专业的核心课程之一。本书是教育部“双高计划”石油化工技术专业群建设和国家职业教育石油化工技术专业教学资源库建设的成果之一，与其内容配套的省级精品资源共享课“油品检测”已在智慧职教平台边建边用五年多，用户遍及全国各地并深得好评。该书是在吴秀玲、杜召民、李玉娟、韩宗等编写的《油品分析》教材基础上，结合职业教育教学改革现状，通过“教学做”一体化课程改革、精品资源共享课和在线开放课程的建设与实践，结合国家、行业、企业现行标准编写修订而成。本书根据化工专业学生就业岗位群要求，基于石油产品分析工作过程，精选典型工作任务，采用模块化、任务驱动形式，适应校企合作、现代学徒制等人才培养模式，反映了职业教育特色及教改要求。该书共设计了六个模块，包括油品取样、汽油分析、喷气燃料分析、柴油分析、润滑油分析和其他油品分析，模块的具体学习任务包括油品规格、密度、黏度、闪点、燃点、馏程、烟点、水分、酸度、酸值、铜片腐蚀试验、浊点、凝点、冷滤点等油品性能指标的测定。所选油品测定任务均取材于国家和行业现行标准，操作步骤严格履行标准规范，具有强化岗位典型工作任务的突出特点，每个模块设计了模块考核试题，每个任务安排了任务目标、任务描述、储备知识、任务实施方案、考核评价、数据记录单、操作视频（企业真实环境拍摄）二维码、思考拓展等内容，并附有部分油品分析职业技能考核模拟试题和模块考核试题参考答案等，便教易学。本书由东营职业学院吴秀玲任主编，刘倩任副主编，孙士铸主审。东营区教育局杜召民和东营职业学院李玉娟、韩宗、逯秀等老师参编。具体分工如下：吴秀玲编写模块一、模块二和附录；刘倩编写模块三的任务3～5、模块四的任务3～6；杜召民编写模块三的任务1～2、模块四的任务1～2、模块五的任务1～2；李玉娟编写模块五的任务3～6；韩宗编写模块四的任务7、模块六的任务1～2；逯秀编写模块六的任务3～4。东营联合石化有限责任公司孙江、单嫦琪、董群升、彭楠、李新等参与了操作视频拍摄。吴秀玲负责拟定编写提纲及后的统稿、修改和定稿工作。中国石化胜利油田有限公司王德山等企业专家参与指导了本书的编写修订工作，同时还得到了东营职业学院、辽宁石化职业技术学院、河北石油职业技术大学、扬州工业职业技术学院、兰州石化职业技术大学领导和许多老师的热情支持和帮助，在此一并致谢。在本书的编写过程中，编者参考了已出版的相关教材，并引用了其中的少量图表、例题和习题，主要参考书列于书后，在此说明并致谢。限于编者的水平和经验，书中不足和疏漏之处在所难免，衷心希望同行和使用者批评指正。编者2021年10月
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