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『簡體書』重庆掌故(典藏本)

書城自編碼: 3706361
分類: 簡體書→大陸圖書→文化民俗学/民俗文化
作者: 章创生、范时勇、冯建华 著
國際書號(ISBN): 9787229157548
出版社: 重庆出版社
出版日期: 2022-01-01

頁數/字數: /
書度/開本: 16开 釘裝: 精装

售價:NT$ 1015

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內容簡介:
《重庆掌故(典藏本)》,从巴地历史演进的广度和深度,全景图展现重庆直辖后的大重庆之前世今生,内容超丰富,可读性极强,涵盖“巴源流长、璀璨星空、巴山夜语、大案奇录、雾罩山水、巴风民俗、美食江湖、重庆言子、过客打望”共九卷。全书以讲故事、摆龙门阵的方式,述说重庆的历史沿革、文化传承、神话传说、风云人物、民俗风物、俚语言子、美食特色、俊秀山川,等等。
《重庆掌故》精巧地将史实、传说、人物、美食、山水、言子等与故事糅合为一体,每个故事都娓娓动听且极具可读性,比如:很难用故事表达的川菜美食“回锅肉”、重庆言子“巴倒烫”等等极为生动有趣。此外,城市掌故以故事的形式表现,也是一种别开生面的创新,摒弃了传统掌故引经据典、史实陈列的叙述方式,更为市民百姓所喜闻乐见。
關於作者:
章创生,教授、知名教育家、文化学者,著有《重庆掌故》《重庆历史与文化丛书》等。
范时勇,文化学者,著有《重庆掌故》《重庆历史与文化丛书》等。
冯建华,资深出版人,策划出版《重庆掌故》《科学可以这样看丛书》《红岩卡通故事丛书》等。
目錄
一卷 巴源流长
(巴者,龙蛇,吞象也。)
二卷 璀璨星空
(巴人,俊杰,璀璨也。)
三卷 巴山夜语
(巴事,夜话,神吹也。)
四卷 大案奇录
(巴案,传奇,人间也。)
五卷 雾罩山水
(巴山,字水,雾罩也。)
六卷 巴风民俗
(巴戏,鬼吼,闹热也。)
七卷 美食江湖
(巴菜,好吃,美食也。)
八卷 重庆言子
(巴语,妙趣,言子也。)
九卷 过客打望
(巴客,好耍,打望也。)
內容試閱
序:温暖的城市记忆

重庆,一座古老而年轻、迷人又魔幻、美妙且独特的城市。
很古很古的时候,大约210万年前,长江三峡“混沌初开”之时。三峡,还远没有现在这么陡峭深切和峰峦林立,平缓的地势、温润的气候,很是适宜生物栖息。中国大地上发现的古老的人种——巫山人,就曾在三峡这方热土上生生不息。他们,是除非洲之外,目前世界上发现的第二古老的智人物种。
话说上世纪70年代中期,村民们在巫山县庙宇镇一个叫龙骨坡的地方,挖出了好多可以作中药材卖钱的龙骨,一时间轰动川渝鄂三地。中国科学院闻讯后,人类学家黄万波一行紧急赶赴龙骨坡,经过数年的仔细发掘后,发现了“巫山老母”和“巫山少女”的牙齿化石,以及许多动物化石,这充分说明200万年前的长江三峡地区是适宜古人类生存繁衍的沃土。这一重大发现,或许将会改写人类起源于非洲大陆的假说。
老早老早的时候,距今2.4万年前,代表旧石器时代晚期的铜梁文化兴盛于巴山蜀地鄂西,以今日的铜梁为中心,向四面八方扩展,东至鄂西,西抵川中,南北延伸,创造了中国西南地区灿烂的旧石器文明。
铜梁文化的发现,也是在一个很偶然的机会下呈现给世人。文化大革命后期,全国农业学大寨,铜梁为解决农田灌溉和人畜饮水而修建西郭水库,在开挖坝基时发现了层层叠叠的、古人们制造的原始石器和动物化石,很快就惊动了重庆市博物馆,水库停工,专家奔赴现场,中科院古人类学专家贾兰坡也专程来到铜梁。这些新鲜出土的石器,是古代人类的生产工具,用来狩猎、剥皮、切取猎物。
许多时候,历史如烟云过眼,飘散得无影无踪。
今天,我们在重庆地盘上发现的巫山智人和铜梁文化所代表的远古人类,早已湮灭在历史的长河之中。他们在生存竞争与气候地貌变迁中灭绝了?抑或进化为今日的人种、血脉留传了下来?我们都不得而知。只留下了足以证明他们曾经存在过的遗址、遗物、石器,让今天的人们去思物凭吊。

上古时代,巴人是巴地的主人。
今天的重庆是巴地的核心及主要部分。相传巴人是生活在青藏高原的古羌氐人的后裔,他们从生存环境严酷的青藏之地向东迁徙至秦岭,沿汉水南下鄂西,再逆行长江抵达重庆及川北、川南。巴地兴盛时期大致在东周春秋,地域覆盖宽阔,东起今日鄂西的宜昌、恩施,南至湘西、黔北一带,西到川南的泸州、宜宾,北达陕西的汉中、安康。那时候,巴地比蜀地大好几倍。
说到巴人,百分之百绕不开灵山十巫与巫文化。灵山,相传就是今天巫溪的宝源山。巫文化,由明人世、懂医术、晓天地、通鬼神的灵山十巫创造。他们擅长操蛇,左手持青蛇,右手持赤蛇,玩弄于掌上;他们是上古时期的智者,上达天廷,下接人间,既做帝王的国师,又是百姓的导师,是天地之间的使者。“巫”字就形象地表现了上知天、下知地的能人身份。
廪君,大名巴务相,称得上是巴人的位顶天立地的大统领。相传,他的祖上是灵山十巫的老三巫盼(巫载国主)。廪君颇有志向,率领族人走出巫峡至宜昌的清江安营扎寨。他凭借智勇双全的才能,统一了巴人五族。他仙逝后化作白虎,巴人崇敬他,将白虎作为族人的图腾,以兹怀念他。
巴人立国很早,早可上溯至夏初,延续至商纣,周武王册封为巴子国,战国中期被秦所灭。巴国在夏商两朝时期,是一介方国,巴国与夏王关系不错,类似兄弟伙;巴国和商王就不太对付了,商王武丁和妇好曾率兵攻打巴国。武王伐纣,巴人积极响应,出精锐三千,冲锋陷阵于牧野之战,以前歌后舞战法大败纣王;西周建立后,周武王册封天下诸侯,巴王得赐子爵,受封巴子国(巴国),建立都邑于重庆江北嘴(今大剧院一带)。
战国中后期,秦惠文王派张仪、司马错出兵苴蜀巴三地,借助金牛道,跨过秦巴山地,一举荡平两国一地,苴地、蜀国、巴国就此消亡于历史的长河之中,进而开辟了秦国统一六国的征程。
如果不算周武王分封巴国建都江北嘴(因暂无遗址与详实文字可考),古代重庆有四次建城史,分别为秦国张仪首筑江州城、蜀国李严二筑江州城、南宋彭大雅三筑重庆城、明初戴鼎四筑重庆城。明朝洪武年间的重庆城,借势造城,气势恢宏,设有一十七门,九开八闭,暗合阴阳五行,一直维持到民国初年。
重庆,是一座典型的移民城市。其实,今天的巴蜀大地及周边地域的子民,大多数都是移民的后裔。自秦灭巴蜀开始,至新中国三线建设截止,重庆经历了八次大移民,其中四次大移民的影响极大,分别是秦国花费百年移民巴蜀、清初的“湖广填四川”,以及抗战时期、三线建设的两次大移民。这八次大移民是人种、文化、风俗、语言……的大融合,塑造了今天的重庆人。
重庆的美食,比如江湖菜;重庆的语言,比如言子;重庆人的性格,比如耿直……都是移民与巴人融合后,再与重庆的山川雨雾、人文风情融合的表现形式之一二三。
人们常说,重庆是新中国年轻的直辖市,这是相对于京津沪而言。其实也可以说重庆是年长的直辖市,为何呢?因为在抗战时期,战时首都重庆就是直辖市;新中国初期,西南重镇重庆也是直辖市;1997年是重庆第三次成为直辖市。

重庆,一座好耍的城市!
客官,好耍不好耍,来了才晓得。
土著,好耍不好耍,走趭了才明白。
重庆好耍的地方太多了,捡主要的说,表现在三个方面:美食好吃,天底下正宗的火锅在重庆,重庆的江湖菜是天下一绝,好多成都省的朋友周末专门坐高铁来吃,当天一个来回。美女打望,无论天晴下雨,伫立于街头路口或安坐于茶馆酒吧,静静地打望美女,同时被美女打望,这是重庆才有的双向打望,太容易产生念想了。美景远眺,山城夜景十分魔幻,山水城交织重叠成一幅立体美景,要站在山尖尖上看,大三峡小三峡要坐船体验,解放碑的地下环道不能错过……太多了,掰起指拇都数不过来了。
其实呀,要我说,好耍的是重庆人。
值得细细品味的是重庆人的好客之风、耿直之情、乐观之魂、刚毅之神,绝不拉稀摆带。
好客与耿直,乐观与刚毅,是巴人的风骨,是移民们的风范,是山水的精神。重庆的大山大江大雾纵横交错、起起伏伏、飘飘荡荡,让生活在这方土地上的人们必须团结一心、齐力共事、相互接济,方能战胜大自然的山水之势,创下一片生存的空间。无论是上山取石,还是划船渡江,都要齐心协力、步调一致。否则,不管你多么能干,凭一己一户之力是无法与大自然抗争的,当然也是无法生存的。

《重庆掌故》之普及本与典藏本,就是为了表现和传承重庆这座“温暖的城市记忆”的历史文化与原生态风貌。普及本的特点是简明,精炼故事,阅读快捷;典藏本的优势是弘大,纵贯二百余万年,横盖九卷几百个故事,可以珍藏。
典藏本历时五年编撰,终于完成。其间,得到诸多友人的鼎力支持,江碧波先生贡献了她的灵山十巫画作,厉华先生奉出了他珍藏的老照片,等等,尚有几位未曾谋面的朋友,书中引用了您的一些图片,在此一并表达衷心的感谢!亦致以诚挚的敬意!
由于考虑读者阅读的流畅和版面的紧凑,在排版时,对照片作者或拥有者的署名采用了简略的方式,或暂未署名,凡此情形,乞望鉴谅!未曾谋面的朋友,希冀您拨冗来函电,将奉书一册以致由衷的谢意!
典藏本以故事表现大重庆的掌故(相对于直辖前的小重庆),目的很单纯,以喜闻乐见、雅俗共赏的形式,表现和传承重庆的历史、文化、风貌、往事、美食,让重庆人、外地人、境外人可以爱不释手地阅读。若能达成这一目的,编撰人的心意足矣。
故尔,希望您能喜欢她!
是为序

 

 

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