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編輯推薦: |
·浅显、易懂语言,结合精美的图示,将花艺基础知识和相关用语知识进行总结
·从花卉专业用语,到生产、流通、销售、花店管理、花艺设计等,涵盖花艺行业的方方面面
·配有花卉图鉴,帮助识别常见花材
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內容簡介: |
随着生活水平的提高,人们对于生活的品质有了更高的追求,花艺作为装点生活的有效手段,正受到越来越多的人青睐。
本书是花艺从业者的知识手册,以浅显、易懂的语言,精致、直白的图示,将专业、标准、详细的花艺相关知识进行概括总结,向读者介绍。第1章介绍了花艺从业者的相关知识,包括:花卉基础用语,生产相关用语,流通相关用语,销售、品质管理、花店相关用语,花艺设计及花材相关用语。第2章介绍了花艺相关节日以及在这些节日中适合选用的花材。第3章是花卉图鉴,以图文结合的方式展示了51种常见花材。本书还提供了花艺市场的相关数据,供花艺从业者参考借鉴。
本书适合花艺师、花艺学校师生、婚礼策划师、花艺爱好者阅读。
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關於作者: |
宍户纯
日本大田花卉株式会社营业部主管,日本大丽菊会理事,百合协会会员,著有《大丽菊百科》《花店花卉图鉴》《花卉搭配基础百科》等图书。
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目錄:
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前言 3
第 1 章 不可不知的花卉专业用语 7
1 花卉基础用语 9
[专栏]
花卉与人的关系 38
花卉的育种 39
花色的魅力 40
花儿为什么有香气 41
花香与人的关系 42
2 生产相关用语 45
[专栏]
所追求的内在品质与社会性品质 65
日本的花卉培育 66
花卉主要品种的种植情况 68
日本的种植基地现状 70
不同花卉生产基地,品质有差异 71
3 流通相关用语 73
[专栏]
日本花卉文化的变迁与走向 88
4 销售、品质管理、花店相关用语 91
5 花艺设计及花材相关用语 115
[专栏]不断发展的花卉相关用品 146
第 2 章 部分纪念日与节日 147
元旦 149
人日节、七草节 150
成人日 150
情人节 151
上巳节、桃花节 153
国际妇女节(金合欢节) 154
白色情人节 155
复活节 155
非洲菊纪念日 156
圣乔治日 157
铃兰节 157
端午节、菖蒲节 158
母亲节 159
父亲节 160
七夕节 161
牵牛花花市 162
重阳节、菊花节 162
赏月 164
敬老日 166
秋七草 166
好夫妻日 167
感恩节 167
圣诞节 168
第 3 章 花卉图鉴 171
爱丽丝 172
绣球 172
翠菊 173
银莲花 174
朱顶红 174
六出花 175
花烛 176
虎眼万年青 176
文心兰 177
康乃馨 178
非洲菊 179
满天星 180
卡特兰 181
马蹄莲 181
菊花 182
金盏花 183
白紫菀 184
唐菖蒲 184
姜荷花 185
铁线莲 186
嘉兰 187
鸡冠花 187
樱花 188
芍药 188
大花蕙兰 189
香豌豆 190
松虫草 191
勿忘我 192
紫罗兰 192
金鱼草 193
景天 194
一枝黄花 194
大丽花 195
郁金香 197
翠雀 199
石斛兰 200
叶牡丹 200
玫瑰 201
金丝桃 203
向日葵 203
风信子 204
蝴蝶兰 204
香雪兰 205
蝎尾蕉 206
莫氏兰 206
百合 207
花毛茛 208
洋桔梗 209
龙胆 210
革叶蕨 210
野生花 211
花卉相关数据集 213
参考文献 231
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