新書推薦：
《
二战新史：鲜血与废墟中的世界，1931——1945
》
售價：NT$
978.0
《
汉字古今谈
》
售價：NT$
187.0
《
天亡之秋
》
售價：NT$
406.0
《
KO！再见，焦虑症！
》
售價：NT$
259.0
《
嘉靖帝：丹鼎青烟里的王朝乱象
》
售價：NT$
442.0
《
甲骨文字趣释
》
售價：NT$
302.0
《
利润的暗影：资本主义全球扩张与环境变迁史（探秘历史深处的经济与生态交织）
》
售價：NT$
374.0
《
唐长安城坊古今注
》
售價：NT$
510.0
|
| 內容簡介： |
|
细胞的分子生物学是生命科学领域非常重要的一门基础学科，《细胞的分子生物学（上下册）》译自书是全世界公认的一部非常优秀的教材BruceAlberts等主编的MolecularBiologyofTheCell，《细胞的分子生物学（上下册）》共25章，内容丰富，全面介绍了细胞生物学进相关领域的核心知识与进展，新技术。
|
| 目錄：
|
目录
第I部分 细胞导论
1 细胞和基因组 3
地球上细胞的共同特征 3
所有的细胞都以同样的线性化学密码（DNA）形式储存遗传信息 3
细胞通过依照模板的聚合作用复制遗传信息 4
所有的细胞都将其部分遗传信息转录成共同的中间体（RNA） 5
所有细胞都将蛋白质用作催化剂 7
所有细胞都以相同的方式将RNA翻译成蛋白质 8
相应于一种蛋白质的遗传信息片段就是一个基因 9
生命需要自由能 10
所有的细胞都是有着相同分子建造材料的生化工厂 11
细胞外被覆一层细胞膜，营养物质和废弃物必须通过细胞膜进出细胞 12
细胞的生存仅仅需要不到500个基因 12
小结 14
基因组的多样性及生命树 14
细胞可由多种自由能源提供能量 14
一些细胞可以为其他细胞固定氮及二氧化碳 16
原核细胞间的生化多样性是为广泛的 16
生命树有三个基本分支：细菌、古细菌和真核生物 18
一些基因演化迅速，另一些则十分保守 19
大多数细菌和真细菌含有1000~4000个基因 20
新基因产生于先前存在的基因 21
基因复制引起单个细胞内相关基因家族的出现 21
基因可以在两个物种之间相互转移，这种现象在实验室和自然界都可以发生 23
物种中基因信息的水平交换是由性引起的 25
基因的功能常能根据其序列而推测 25
生命树上三个基本分支间有200多个基因家族相同 26
突变揭示基因的功能 27
分子生物学家将焦点对准了大肠杆菌 27
小结 28
真核生物的遗传信息 29
真核生物起源于捕食生物 29
真核细胞起源于共生体 31
真核生物有着杂和的基因组 33
真核生物的基因组非常庞大 33
真核基因组中有着丰富的调控DNA 34
基因组决定多细胞发育的进程 35
许多真核细胞以单细胞的形式存在，即原生生物 36
酵母是小的真核模式生物 36
机体中所有基因的表达水平都同时受到监控 38
拟南芥——300000多种植物的模式物种 39
动物细胞的代表物种：线虫、果蝇、小鼠、人 40
果蝇的研究为脊椎动物发育学提供了钥匙 40
脊椎动物基因组是重复复制的产物 42
基因冗余对于遗传学家来说是个大问题，但却为进化中的物种提供了机会 43
小鼠是哺乳动物的模式生物 44
人类可以报道自身的特性 45
精确来说我们所有人都是不同的 45
小结 46
2 细胞的化学和生物合成 48
细胞的化学组成 48
细胞是由几种原子构成的 48
外层电子决定原子的作用方式 51
电子的获得和丢失形成离子键 52
共价键是通过共用电子对形成的 53
存在几种不同类型的共价键 54
专题2-1 生物分子中常出现的化学键和化学基团 56
原子的行为常常表明它的半径似乎是固定的 58
专题2-2 水及其对生物分子行为的影响 59
水是细胞中含量丰富的物质 61
某些极性分子在水中形成酸和碱 61
4种非共价相互作用帮助细胞内分子结合 62
细胞是由碳化合物构成 64
细胞含有4大类主要家族的有机小分子 64
专题2-3 结合大分子的主要类型的弱非共价键 65
糖类物质为细胞提供能量来源，也是多糖的亚单位 67
专题2-4 细胞内常见糖的一些类型的概述 69
脂肪酸是细胞膜的组成物质 71
氨基酸是蛋白质的亚单位 72
专题2-5 脂肪酸和其他的脂类 73
核苷酸是DNA和RNA的亚单位 77
专题2-6 核苷酸的概括 79
拥有显著特征的大分子在细胞化学中占据主要地位 81
非共价键不仅决定了大分子的精细形状，而且决定了它与其他分子的结合 82
小结 83
催化作用和细胞利用能量 84
细胞代谢是由酶组织的 84
细胞释放的热能使得生物有序性成为可能 86
专题2-7 自由能和生物反应 88
光合生物利用阳光合成有机分子 91
细胞通过氧化有机分子获取能量 91
氧化与还原涉及电子转移 93
酶降低了阻遏化学反应的障碍 94
酶是怎样找到底物的——迅速扩散极其重要 95
自由能变化决定反应能否发生 98
反应物浓度影响ΔG 98
对于连续反应，ΔG0值是可加和的 100
活化的载体分子对于生物合成必不可少 102
活化载体的生成与能量上有利的反应偶联 102
ATP是广泛适用的活化载体分子 103
储存于ATP中的能量通常用于两个分子的接合 103
NADH和NADPH是重要的电子载体 105
细胞内还有许多其他的活化载体分子 107
生物聚合物的合成需要输入能量 108
小结 111
细胞怎样从食物中获取能量 112
食物分子分三个阶段分解产生ATP 113
糖酵解是生成ATP的中心途径 115
发酵使得在无氧条件下能够生成ATP 115
专题2-8 糖酵解途径中10个步骤的详细内容 117
糖酵解过程证实了酶是如何将氧化放能与能量储存偶联起来的 119
糖和脂肪都在线粒体分解为乙酰CoA 122
柠檬酸循环使乙酰CoA氧化成CO2，生成NADH 123
电子转移推动细胞内大多数ATP的合成 125
专题2-9 完整的三羧酸循环 127
有机体使用特殊的仓库储存食物分子 129
氨基酸和核酸参与了氮循环 132
许多生物合成途径起始于糖酵解作用或柠檬酸循环 132
代谢受到组织和调节 133
小结 135
3 蛋白质 138
蛋白质的形状和结构 138
蛋白质的形状特异性决定于其氨基酸序列 138
专题3-1 蛋白质中的20种氨基酸 141
蛋白质折叠为能量的构象 144
α螺旋和β折叠是常见的折叠模式 145
专题3-2 显示了4种不同的描述SH2结构域（真核细胞中有重要功能）的方式 147
结构域是蛋白结构的一个基本单位 149
可能的多肽链中只有少数是有用的 149
蛋白质可以形成有限的折叠模式 151
同源序列搜索可以鉴定亲缘关系 152
计算机技术可以将氨基酸序列归类为已知的蛋白质折叠模式 153
一些被称为模块的蛋白质结构域，形成了很多不同蛋白质的一部分 154
人类基因组编码一套复杂的蛋白质，很多仍然是未知 155
大的蛋白质通常包含不止一条多肽链 156
一些蛋白质形成长的螺旋状纤维 157
一个蛋白质分子可以形成长的、纤维状结构 159
共价交联稳定胞外蛋白 161
蛋白质分子通常作为大的结构分子的亚基 161
细胞内的很多结构是自组装的 163
复杂生物结构的形成需要辅助因子的帮助 165
小结 166
蛋白质的功能 167
所有的蛋白质都可以结合其他分子 167
蛋白质构象的细节决定了其化学性质 168
蛋白质家族成员序列比对可以发现重要的配体结合位点 169
蛋白质通过多种类型的接触面相互结合 170
抗体的结合位点是高度可变的 170
结合能力由平衡常数来衡量 171
酶是高效性和高度专一性的催化剂 172
底物的结合是酶促反应的步 174
专题3-3 用来研究酶的一些方法 175
酶通过选择性的稳定转换状态加速反应 177
酶可以同时产生酸催化和碱催化作用 177
溶菌酶揭示了酶是怎样发挥作用的 177
与小分子的高亲和性赋予了蛋白质额外的功能 181
多酶复合物帮助增加细胞代谢速率 182
酶的催化活性可以被调节 183
别构酶有两个或多个结合位点相互作用 184
两个配体如果其结合位点是偶联的，将会相互影响各自的结合性 184
对称的蛋白质分子的组装产生协同别构转换 186
原子水平上了解天冬氨酸转氨甲酰酶的别构转换 187
磷酸化会导致蛋白质的很多变化 188
真核细胞中有一大类蛋白激酶和蛋白磷酸（酯）酶 188
Cdk和Src蛋白激酶的调控显示了一个蛋白质是如何作为一个微芯片起作用的 191
蛋白质结合和水解GTP是普遍存在的细胞调节因子 192
调控蛋白通过决定GTP或者GDP结合来控制GTP结合蛋白的活性 193
大蛋白质的运动来自于小蛋白质 193
动力蛋白负责细胞中的大运动 196
膜结合转运蛋白利用能量将分子输送过膜 198
蛋白质通常形成巨大的复合体，以蛋白质机器的形式发挥功能 199
细胞功能的基础是复杂的蛋白质相互作用网络 199
小结 201
第II部分 基本遗传机制
4 DNA与染色体 205
DNA的结构和功能 207
DNA分子由两条互补的核苷酸链组成 207
DNA的结构提供了一种遗传机制 210
真核生物中，DNA围在细胞核内 212
小结 213
染色体DNA及其在染色质纤维中的包装 213
真核生物DNA包装成一套染色体 213
染色体含有长串的基因 214
人类基因组的核苷酸序列揭示了基因在人体内是如何排列的 217
相关生物DNA之间的比较揭示DNA序列中存在保守区域和非保守的区域 220
染色体存在于细胞生命过程中的不同阶段 221
每个形成线性染色体的DNA分子都必须含有一个着丝粒、两个端粒和复制起点 222
染色体中的DNA分子高度凝聚 224
核小体是真核生物染色体结构的基本单位 224
核小体核心颗粒的结构揭示了DNA是如何包装的 226
核小体在DNA上的位置由DNA柔性和其他DNA结合蛋白质决定 227
核小体通常一起包装成一条致密的染色质纤维 229
ATP驱动的染色质重建装置改变了核小体结构 231
组蛋白尾的共价修饰可以对染色质产生深远的影响 232
小结 235
染色体的总体结构 235
灯刷染色体含有解凝聚的染色质环 235
果蝇多线染色体排列成交替的带和间带 237
在多线染色体中，带和间带都含有基因 239
单个多线染色体的带能作为一个单位进行解折叠和重折叠 240
异源染色质是高度组织的，通常会抑制基因表达 242
染色体末端存在一种特殊形式的异染色质 243
着丝粒也包装成异染色质 246
异染色质可能提供了一种抵制移动DNA元件的机制 249
有丝分裂染色体由处于凝聚状态的染色质形成 250
每条有丝分裂染色体都含有巨大结构域这种特征模式 251
单个染色体占据间期细胞核内连续区域 253
小结 255
5 DNA复制、修复以及重组 257
DNA序列的维持 257
突变率极低 257
蛋白质中许多突变都是有害的，并被自然消除 258
据我们所知，低突变率对于生命是必需的 259
小结 259
DNA复制机制 259
碱基配对原则为DNA复制和修复提供了基础 259
DNA复制叉是不对称的 261
DNA复制的高度忠实性需要多种校对机制 263
只有以5′→3′方向进行的DNA复制能够对错误有效地加以校正 265
一种特殊的核苷酸聚合酶在后随链上合成短RNA引物分子 265
特殊蛋白质帮助打开复制叉
|
|
購物車/收銀台(
0
) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽
HOME
新書上架
