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| 內容簡介： |
《紫笋茶缘》讲述作者40多年来，因结缘唐代贡茶紫笋茶由一名厂医成功转型成为一名高级茶叶审评师的故事。内容以紫笋茶为引，从初到长兴买茶，进而深入顾渚山寻访古茶山的历史遗迹、摩岩石刻等；访长兴档案馆，查阅古长兴县志，探究紫笋茶的兴衰之谜，以及记录紫笋茶的制作工艺和其有别于其他绿茶的独特之处，等等。向读者展现承载千年贡茶文化的紫笋茶不但味道好、名字好，更值得宣传和发扬光大。
《紫笋茶缘》作者对茶的钻研并没有止步于紫笋茶，书中还有关于他走访我国各名茶产地，学习交流名茶制作工艺的故事。后还编录部分国内外友人对紫笋茶的评价。为人们了解中国的茶文化，探寻茶旅之路，打开了广阔的大门。
《紫笋茶缘》可作为大中专院校茶文化选修课的参考读物，也可作为茶业职业培训教材，也是一本可读性较强的大众休闲读物。
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| 關於作者： |
陈明楼，中国茶叶学会会员
上海市茶叶学会会员
高级茶叶审评师
上海市科普作家协会会员
资深茶人
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| 目錄：
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上篇 紫笋茶和紫笋茶文化
章 初识紫笋茶
节 走进长兴茶为引
第二节 到了林城初识茶
第二章 顾渚寻茶魂
节 步入顾渚访紫笋
第二节 紫笋家乡的千年紫笋文化
第三节 顾渚春晓紫笋香
第三章 紫笋文化深远
节 爱上紫笋茶文化
第二节 文化茶旅在长兴
第三节 紫笋茶缘和为贵
第四节 长兴古茶山地名示意图
中篇 陋室品茗和重阳抒怀
第四章 紫笋苑茶香
节 陋室听雨
第二节 茶和天下
第三节 茶香永续
第五章 远方的茶路
节 再品雅安茶
第二节 访蒙顶茶园
第六章 重阳抒怀
节 师生情
……
下篇 因紫笋茶而结缘
附录一茶与远方
附录二长兴茶旅文化游线路
参考文献
后记
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| 內容試閱：
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40年前，不到30岁的陈明楼，跟随工程师父亲的足迹，来到长兴林城。其父亲为一家电炉厂做技术指导，泡车间、看设备，儿子爱茶，走山问，就此，他认识了紫笋茶。茶山舒缓的叙述风格，点亮年轻人的慧光，消解了城市的拥挤不安。
陈明楼听过传说，释迦牟尼瞌睡上来，碍参禅，扯下眼皮扔地上，长出茶叶。但在长兴，他触摸到了真实的传说，紫笋茶，是唐代宫廷至高无上的植物饮品。
后来，从青年到白头，年年来长兴，进周吴山采野茶，上张岭看茶园，去顾渚山访古茶，40年从未间断，用茶汤滋润了人性里的经脉，把魂抵押给了长兴。
茶，生于天地之间，便有道的韵致；长于释门之前，便有了佛的禅性；品于文人之间，便有了诗的雅兴，行于官场之中，便染了朱门的贵气；转于商海之上，便添了世故的俗意；流于市井之间，便熏上了人间烟火味。此乃茶的魅力。
陈明楼在上海的弄堂建了自己的茶室，名日“紫笋苑”。他没有将茶室做成排场，只想重温古人冷寂的茶情，构筑闹市深处一个世外小注脚。他按照《茶经》所说，一一寻访陆羽提到的茶山地名，绘制长兴茶山地图；在北京《名厨》上发表《王者之香话紫笋》。欲借茶炼成浮华时代的修士。
茶室看似让人优雅地无所事事，却让城市的人们关注四季交迭下的风物变化。2005年1月的香港《号外》介绍了他的“紫笋苑”；德国科隆新闻学院每年有学生来此听他讲茶学；生活在纽约的张文婷女士借这里将紫笋茶介绍给美国朋友，引来美国的流行歌手和美国《国家地理》杂志的摄影师来品紫笋茶；日本茶艺技师佐藤良子带着日本友人到访他的茶室，称陈明楼为“紫笋茶大师”。
茶园是身后秩序的一种精神自救，这里连繁花杂草亦备不流俗的临风气度。
茶室是安静的角落，补了忙人分情的亏损，给快生活以一种慢的选择。
茶人是下一个时代的归处，追寻茶山冷香，不至我们的意识荒园里杂草丛生。
又到谷雨，长兴洪桥太湖会金恂华董事长来电说，可否与陈明楼这位紫笋茶“痴”一聚。在太湖会颇雅的茶室里，听了这位外来者的故事，答应为此书作序，正琢磨落笔的出处，直听到茶水人盅的声音，过喉下肚，在心里养一下，方酿有下文。
原以为，陈明楼爱茶过于凛冽，如童真般坚定坦率，以私人日历翻阅岁月，把紫笋茶放进心思感化世间以清爽。却发现，感化了自己。
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