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| 編輯推薦： |
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本教材是普通高等院校“新工科”创新教育精品课程系列教材中的一本，因此，编写内容着重考虑了工科学生所需要的重要化学基础知识，同时通过提供不同工科专业中的化学应用基础和最新研究进展，可提高不同专业学生的学习兴趣，并开阔学生的视野。针对不同工科专业学生的需求以及学时数安排，教师可灵活选择教材中不同的教学内容。该教材适用于工科非化学和化工类的大学生学习化学基础知识，可在大专院校广泛推广使用。
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| 內容簡介： |
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本书共分十二章，前面1-7章为基础知识部分，依次介绍了化学学科与其他学科的关系、原子/分子结构、化学热力学基础、化学动力学基础、溶液、电化学基础与有机化学基础。该部分包含了较完整的化学基础知识体系。后面8-12章为化学在材料、能源、环境和生命等热点领域的应用基础，分别介绍了金属与材料、聚合物与材料、能源化学基础、环境化学基础以及生命化学基础，以及各相关领域的最新进展与热点方向。本教材的编写特点是，针对工科学生的化学基础需求，提供较完整的化学基础知识体系，同时提供了目前化学在热点领域的应用基础与最新进展。以实际应用为知识点的连接手段，教材初步具备了模块式教学功能，可满足不同工科专业的教学课时数要求。
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| 關於作者： |
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李涛，华中科技大学化学与化工学院教授，研究领域：物理化学，催化化学，材料化学，主要研究范围：精细化学品的合成﹑烃类转化﹑能源化学、煤化工、生物质催化转化、环境友好催化过程的开发；现代仪器分析表征；分子筛及中孔洞材料的合成﹑表征及催化应用；有机-无机杂化材料的合成﹑表征及催化应用；纳米材料的化学合成、表征及应用。
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| 目錄：
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第1章绪论1
1.1化学的研究对象1
1.2化学的发展及其主要分支2
1.3化学的基础性与实用性4
1.4“新工科”背景下《工程化学基础》的学习要求5
本章知识要点5
习题6
第2章物质结构基础7
2.1物质的状态7
2.2近代原子结构概念的衍化10
2.3量子力学模型12
2.4基态原子电子组态17
2.5元素周期表与周期律21
2.6化学键与分子结构25
2.7分子间作用力35
本章知识要点40
习题40
第3章化学热力学基础42
3.1化学热力学术语和基本概念42
3.2化学反应热的测量与计算47
3.3化学反应进行的方向与判据56
3.4化学反应进行的程度——化学平衡64
本章知识要点70
习题71
第4章化学动力学基础76
4.1化学反应速率76
4.2化学反应的速率方程78
4.3温度对反应速率的影响83
4.4化学反应速率理论简介85
4.5催化反应动力学88
4.6复合反应动力学90
本章知识要点93
习题93
第5章溶液与表面化学基础97
5.1溶液的组成与描述97
5.2溶液的通性98
5.3溶液中的酸碱平衡107
5.4溶液中的配离子解离平衡114
5.5溶液中的沉淀溶解平衡116
5.6胶体与表面化学基础120
本章知识要点133
习题134
第6章电化学基础137
6.1电化学基本概念137
6.2原电池141
6.3电极电势143
6.4极化与超电势151
6.5化学电源153
6.6电解161
6.7金属腐蚀与防护168
本章知识要点173
习题173
第7章有机化学基础175
7.1有机化合物与有机化学175
7.2有机化合物的分类与命名175
7.3有机化合物结构中的同分异构现象184
7.4重要有机化学反应类型190
本章知识要点196
习题197
第8章金属材料基础200
8.1金属键200
8.2晶体结构203
8.3合金相结构215
8.4金属材料220
本章知识要点225
习题225
第9章聚合物与材料226
9.1聚合物概述226
9.2聚合物的合成230
9.3聚合物的结构与性能235
9.4聚合物材料的应用242
本章知识要点249
习题249
第10章化学与能源251
10.1概述251
10.2化石燃料的有效利用和清洁生产252
10.3新能源的开发和利用259
10.4新型能量存储与转化系统266
本章知识要点278
习题278
第11章环境化学基础279
11.1环境化学概述279
11.2大气污染与治理281
11.3水体污染与治理287
11.4土壤污染与治理295
本章知识要点296
习题296
第12章生命化学基础298
12.1氨基酸、蛋白质与酶298
12.2糖类307
12.3核酸和基因310
12.4脂质和生物膜315
12.5生命体中的无机元素320
12.6生命体内的化学过程322
本章知识要点328
习题328
附录330
参考文献341
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| 內容試閱：
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当今世界，新一轮科技革命和产业革命正驱动着新经济的形成与发展，世界正处于第四次工业革命与科技革命的前夜。新科技与新经济的快速发展迫切需要新型工科技术人才的支撑。化学作为基础学科之一，与环境保护、能源开发和利用、功能材料研制、生命过程探索等密切相关，同时在社会生活和国民经济中也起着重要作用。因此，对于“新工科”背景下人才的培养来说，掌握必要的化学基础理论知识和方法就成为必然的选择。本书针对“新工科”背景下非化学专业的工科学生，提供大学通识教育所需的化学基础知识，培养学生的基本化学素养，同时提供化学及其交叉学科的最新发展动态，以开阔学生的视野。面对学生专业不同、兴趣不同、基础不同(有些学生甚至没有化学基础)的现状，本书提供了较完整的化学基础知识，并以实际应用为知识点的连接手段，便于学生的学习理解。全书共分为12章。第1~7章为基础内容，包括绪论、物质结构基础、化学热力学基础、化学动力学基础、溶液与表面化学基础、电化学基础和有机化学基础。第8~12章介绍了化学在金属材料、高分子材料、能源、环境与生命过程中的应用，包括金属材料基础、聚合物与材料、化学与能源、环境化学基础和生命化学基础。本书重点突出了各章需要掌握的基础内容(化学基本概念、基本原理和基本方法)，同时提供了扩展阅读材料，以满足学生更高的学习要求。由于不同工科专业对化学知识要求不同，课程教学学时也可能不同，因此使用本教材时，可结合学生实际与专业要求，适当组合各章节内容，突出基础重点内容并兼顾实际应用，以满足不同工科专业学生的学习要求。本书采用立体教材形式，提供数字扩展阅读资源(可通过二维码扫描获取)。参与本书编写的老师有李涛(编写第5章)、邱于兵(编写第1章、第6章和附录)、李宝(编写第2章)、梅付名(编写第3章)、莫宛玲(编写第4章)、龚跃法(编写第7章)、张欣欣(编写第8章)、熊必金(编写第9章)、肖菲(编写第10章)、王楠(编写第11章)、刘红梅(编写第12章)。李涛和邱于兵老师负责全书的统稿工作。在编写过程中，本书得到了华中科技大学出版社的大力支持和具体指导，特此感谢。华中科技大学化学与化工学院2021年4月
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