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| 編輯推薦： |
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本书强调学习者的学习体验，以学习者为主体，强化动手操作，教材中提供大量案例、实训内容，提高学习者的学习体验感。强调任务先行、知识点跟进、实训到位。本书适合作为高职院校财会专业学生使用。
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| 內容簡介： |
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本教材拟按以下大纲编写：成本核算原理与会计要求（包括成本会计岗位、原则要求、程序与账户、成本管理制度、生产费用要素的归集与分配、完工产品与在产品成本计算）；成本计算方法（品种法、分批法、分步法，定额法、分类法、作业成本法，成本核算方法的综合运用）；成本报表设计、编制与分析。
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| 關於作者： |
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肖月华，管理学硕士，娄底职业技术学院，副教授，主要研究企业财务管理、农村经营管理，编著有《一小时读懂财务报告》《ERP财务/供应链项目化教程》《Excel在会计及财务中的应用》《Excel会计实务项目化教程》。
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| 目錄：
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项目一 认识成本核算岗位工作
任务一 认识产品成本
任务二 认识成本会计及岗位
任务三 认识成本会计基础工作与制度的建设
项目综合实践
项目二 认识产品成本核算
任务一 认识产品生产流程与类型
任务二 选择成本核算方法
任务三 熟悉成本核算的原则与要求
任务四 设计成本核算的基本程序和主要会计账户
项目综合实践
项目三 归集与分配生产要素费用
任务一 认识生产要素费用
任务二 归集和分配材料费用
任务三 归集与分配燃料和动力费用的
任务四 归集与分配人工费用
任务五 归集与分配折旧等费用
任务六 归集辅助生产费用
任务七 分配辅助生产费用(直接分配法)
任务八 分配辅助生产费用(交互分配法)
任务九 分配辅助生产费用(代数方式分配法)
任务十 分配辅助生产费用(顺序分配法)
任务十一 分配辅助生产费用(计划成本分配法)
任务十二 归集与分配制造费用
任务十三 核算生产损失
项目综合实训
项目四 计算完工产品与在产品成本
任务一 认知在产品
任务二 应用在产品成本计算之忽略法、固定成本法
任务三 应用在产品成本计算之约当产量法
任务四 应用在产品成本计算之按材料计价法、定额成本法
任务五 应用在产品成本计算之定额比例法、完工产品成本法
项目综合实训
项目五 应用成本核算基本方法
任务一 应用单一品种法
任务二 应用多品种法
任务三 掌握分步法概念
任务四 认识逐步结转分步法
任务五 应用逐步综合结转分步法
任务六 应用逐步综合结转分步法成本还原
任务七 应用 逐步分项结转分步法
任务八 应用平行结转分步法
任务九 应用分批法
项目综合实训
项目六 应用成本核算辅助方法
任务一 应用定额法
任务二 应用分类法
任务三 应用作业成本法
项目综合实训
项目七 分析成本报表
任务一 认识成本报表
任务二 分析成本报表
项目综合实训
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| 內容試閱：
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成本会计岗位是工业企业重要的会计岗位之一，同时，随着经济的发展以及现代成本管理思想的革新，成本会计岗位也逐渐进入到其他行业企业，如酒店、物流、安装等服务企业。本教材根据形势要求，吸收其他教材优势特色进行编写。主要特点：
1. 进一步充实教材中根据成本核算发展趋势需突出的内容，如作业成本法。
2. 强调学习者的学习体验，以学习者为主体，强化动手操作，教材中提供大量案例、实训内容，提高学习者的学习体验感。强调任务先行、知识点跟进、实训到位。
3. 丰富教材形式，形成线上线下课程内容体系。本教材素材包括教材、PPT、课程视频、题库等，网址：https://zjy2.icve.com.cn/study/courseIndex/courseIndex.html?courseOpenId=wtxvav6qsbzj48dwrfpbq&openClassId=zatauutvrziko7yaqczyq.
4. 以“成本核算岗位工作流程”为基础设计教材内容。从认知产品生产流程，到熟知成本核算岗位主要工作，然后掌握成本要素费用的归集和分配，后进行产品成本的汇总和结转，均按成本核算工作过程中的实际任务为基础系统设计教材内容。
本书主要内容：认识成本核算岗位工作、认知产品成本核算、归集与分配生产要素费用、计算完工产品与在产品成本、应用成本核算基本方法、应用成本核算辅助方法、分析成本报表。
每一项目的排列体系：项目目标、项目任务(任务内容包括：案例引入、关键知识点、案例讨论与讲解、实训)、项目综合实训。
本书由湖南娄底职业技术学院肖月华、郭赞伟，湖南有色金属职业技术学院肖佩民担任主编，肖月华负责拟定编写思路与编写大纲，并对全书进行统稿。具体编写分工如下：娄底职业技术学院郭赞伟负责编写项目一，娄底职业技术学院钟雅欣负责编写项目二，湖南有色金属职业技术学院肖佩民负责编写项目三，娄底职业技术学院邱珊负责编写项目四，娄底职业技术学院肖月华负责编写项目五、项目六，湖南有色金属职业技术学院杜睿负责编写项目七，娄底职业技术学院梁斌负责编写实训参考答案。
本书在编写过程中参考了有关文献资料，在此对相关文献资料的作者深表感谢。同时，我们也将不断的改进，力争学习者们能有更好的学习体验。
关键知识点
(一)支出、费用和成本
1.支出
是指企业经营活动中发生的一切开支与耗费。包括：资本性支出、收益性支出、营业外支出、利润分配性支出、所得税支出。
资本性支出是指企业发生的、可以在多个会计期间取得收益或得到服务的支出。一般会形成长期性资产，如为固定资产、无形资产、递延资产所发生的支出，为这些资产发生的支出，一般要进行资本化处理。收益性支出则是指企业发生的、在本年度或一个营业周期内取得收益或得到服务的支出，如购买原材料的支出等。营业外支出是指与企业的生产经营活动没有直接关系的支出。如罚款支出、捐赠支出等。利润分配性支出是指利润分配环节发生的支出。如所得税支出、股利分配支出等。营业外支出和利润分配性支出都不是由于企业日常的生产经营活动而发生的，不应计入生产经营管理费用。资本性支出和收益性支出要视情况而采取不同的方式计入成本费用。
2.费用
费用是指为销售商品、提供劳务等日常活动所发生的经济利益的流出。是对企业资产的耗费。属于收益性支出。按同产品的关系可分为生产费用和期间费用。
生产费用：与产品有直接关系的费用，如直接材料、直接人工、制造费用等，构成产品价值，计入成本。
期间费用：与产品没有直接关系的费用，如销售费用、管理费用、财务费用等，与期间配比，不构成产品价值，直接从当期收益中扣减。
3.成本
广义：指企业发生的全部费用，包括生产费用、期间费用。
狭义：指产品成本、是对象化的生产费用。本书采用狭义的概念。
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