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『簡體書』极品川湘菜

書城自編碼: 3662452
分類: 簡體書→大陸圖書→烹飪/美食家常菜谱
作者: 邱克洪
國際書號(ISBN): 9787571908652
出版社: 黑龙江科学技术出版社
出版日期: 2021-08-01

頁數/字數: /
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:NT$ 231

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內容簡介:
本书分为美味川式荤菜、美味川式素菜、爽口湘式荤菜、爽口湘式水产、爽口湘式素菜,踏上川湘菜的味觉之旅,水煮、煸炒、干锅、烟熏,百味齐出。每道菜详细介绍其原料、调料、烹饪步骤、营养功效,并配有精美的图片,一学就会。

 

 

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