登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台( 0 )　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　聯絡我們　 |　運費計算　 |　幫助中心　|　 加入書簽
	全部範圍 - 圖書 - 　- 中文簡體書(大陸書) - 　- 英文書（原版） - - 音碟 - 　- 音樂 - 　- 影視 - - 雜誌 - 全文 精確	會員登入 新註冊 |　新用戶登記

HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類閱讀雜誌

香港／國際用戶

最新/最熱/最齊全的簡體書網

品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心

送貨：速遞 / EMS，時效：出貨後2-3日

新書推薦： 《 德川家康（全十三册）（他用30年活了下来，建立起300年基业） 》 售價：NT$ 4155.0 《 新知文库·动人的北平 》 售價：NT$ 155.0 《 萧条中的生存策略 》 售價：NT$ 260.0 《 银色瀑布：美国兵工厂与中途岛海战 》 售價：NT$ 359.0 《 乔丹法则 》 售價：NT$ 363.0 《 如何不被一杯水淹没 》 售價：NT$ 307.0 《 流人系列03：猛虎 午夜文库 》 售價：NT$ 411.0 《 洛克现代性政治学之根 》 售價：NT$ 494.0

建議一齊購買： + NT$ 374 《 室内装饰材料与装修施工实例教程（第2版）（视频指导版） 》 + NT$ 380 《 园林植物栽培与养护/高职高专园林工程技术专业规划教材 》 + NT$ 252 《 旅游电子商务（21世纪高职高专规划教材·旅游管理系列） 》 + NT$ 360 《 赛鸽全书（第二版） 》 + NT$ 306 《 大数据分析与应用（初级） 》 + NT$ 353 《 艺术学概论（精编本） 》 內容簡介： 本书以世界的眼光来研究中华民族饮食中的面点文化与文明，是系统论述中华面点文化技术理论和文化的本大学教材，凝聚作者35年来的学术研究与教学实践所得。全书分为九章，分别从中华面点与传统文化、中华谷物种植与米面加工、中华面点文化发展简史、中华面点文化与风味流派、中华面点制作的技术理论、中华面点造型与配饰艺术、中华面点形制与发展演化、中华面点文化与年节风俗、中华面点文化的传播与开发等方面加以阐述。本书内容科学、系统、全面、新颖，知识性、适用性强，可作为旅游院校教学用书，也可作为旅游从业人员的培训教材和参考书。

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式	香港用户　 |　台灣用户　|　海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2024 （香港）大書城有限公司　All Rights Reserved.