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| 編輯推薦: |
1、作者文笔很犀利、视角很独特、逻辑思维能力很强,作品深受读者喜爱。“水煮重庆”微信公众号的每篇文章转发、评论上万。
2、本书内容选取重庆历史上的重要的人、事、物,纵横深挖,让读者感受真实的重庆历史文化风土人情。在普通读者与专家学者之间,架起一座桥梁。
3、作者历时八年,通读超过三千万字史料,以幽默笔触,写透重庆的历史、文化、民俗和美食。
4、重庆本地人读这套书,可以唤起美好的回忆,与作者共鸣,成为地地道道的本地通!
5、外地人读这套书,可以轻松、快速且深入地了解重庆的风土人情!弄懂重庆!成为专业的重庆通!
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| 內容簡介: |
《水煮重庆》为有关重庆本土历史文化的通俗读物,内容涉及重庆本土的美食、民俗、文化和历史。作者精选重庆本土历史文化中有代表性的人、事、物,广罗史料,去伪存真,用通俗的语言、诙谐的文笔,将重庆本土历史活灵活现地呈现在读者眼前。书中有趣的手绘老重庆线描图,更是锦上添花,别有一番风味。
新版套书在2018年版《水煮重庆》的基础上,新增34篇有关重庆本土美食、民俗、历史等方面的美文,并重新细分为这样吃重庆、战火重庆城、历史的侧面、文化与方言、打望老重庆、这才是袍哥六个部分。
上册内容主要是以下三个部分:部分这样吃重庆,探究重庆特色美食的历史来源、文化背景、做法比较、评价等内容;第二部分战火重庆城,介绍重庆历史上的重大军事事件,比如抗蒙(元)事件、张献忠在重庆、重庆的禁烟运动、蜀军、四次成渝战记等内容;第三个部分历史的侧面,主要介绍了重庆历史上少为人知的人和事件,比如李平、吕文德、故乡麻城、重庆开埠事件、吴佩孚在重庆等内容。
下册内容主要是以下三个部分:第四部分文化与方言,主要介绍了重庆的方言和民俗文化的特色、历史由来,历史影响等;第五部分打望老重庆,主要介绍了老重庆的地名典故、名人轶事等内容;第六个部分这才是袍哥,介绍袍哥的历史由来、概况、社会影响、代表性人物等内容。
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| 關於作者: |
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司马青衫,重庆土著,资深媒体人,重庆历史文化作家、美食作家,“水煮重庆”公众号出品人。开办有“水煮重庆”工作室,致力于重庆本土历史文化的传播和文创运营工作,主要从事重庆历史文化和川菜的研究。著有《水煮重庆》《被遗忘的光荣——大历史视野下的重庆酒史》等书,发表文章多篇。
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