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| 內容簡介： |
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本书根据教育部颁布的中等职业学校制冷和空调设备运行与维修专业的教学大纲，综合了制冷技术基础理论和技能实训两方面的内容，从实际工作岗位需要出发，以任务驱动的方式编写。 全书主要内容包括：制冷维修基本功、制冷部件的认知、制冷技术维修基本操作、电冰箱维修技术、电冰箱的故障检查及维修、电冰箱的使用与保养、空调器的维修技术、空调器故障检查及维修、分体式空调器的安装与移机、变频空调器的认知与基本知识和空调器的使用、保养与选购。本书重点突出基本理论知识的应用和基本技能的培养，注重学生基本功的训练。 本书主要作为中等职业学校制冷和空调设备运行与维修等相关专业的教学用书，也可供制冷产品生产经营的从业人员参考使用。
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| 目錄：
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前言单元一 制冷维修基本功1 任务一 维修仪表及工具的使用2 一、温度计的使用2 二、 压力表的使用3 三、卤素检漏仪的使用4 四、钳形电流表的使用5 任务二 维修工具的使用6 一、认识制冷维修工具 6 二、启开阀的使用11 三、检修阀的使用11 单元基本知识13 一、热力学基础知识13 二、与制冷有关的热力学状态基础知识21 三、制冷剂26 单元评价表30 思考练习题31单元二 制冷部件的认知32 任务一 全封闭压缩机的检测33 一、全封闭压缩机电动机绕组直流电阻值的检测 33 二、压缩机电动机绝缘电阻的检测34 三、全封闭压缩机的通电检测35 任务二 换热器的检测、更换与维修35 一、冷凝器的检修36 二、对冷凝器泄漏的维修36 三、蒸发器的检修与更换37 任务三 节流装置的检测与维修39 一、热力膨胀阀的检修39 二、毛细管的检修39 任务四 干燥过滤器的检测与更换40 任务五 电磁四通阀的故障、更换与使用41 单元基本知识42 一、制冷压缩机的认知42 二、热交换器的认知45 三、节流装置的认知49 四、干燥过滤器的认知49 五、电磁四通阀的认知50 单元评价表51 思考练习题52单元三 制冷技术维修基本操作53 任务一 管道的加工54 任务二 焊接设备和工具的使用59 一、氧气乙炔气焊接设备59 二、氧气乙炔气焊接设备的使用62 三、 便携式微型焊炬的使用64 任务三 焊接操作技能与知识66 一、焊接方法66 二、焊料和助焊剂66 三、焊接火焰67 四、焊接工艺69 任务四 管道的焊接69 一、铜管与铜管的焊接69 二、铜管与钢管的焊接70 三、铜管与毛细管的焊接70 四、毛细管与干燥过滤器的焊接71 五、焊接质量检测71 六、焊接安全注意事项73 单元基本知识73 一、常用制冷维修材料73 二、制冷系统的维修工艺75 单元评价表85 思考练习题86单元四 电冰箱维修技术87 任务一 电冰箱制冷系统维修88 一、制冷部件识别88 二、压缩机性能检测92 三、制冷系统充注制冷剂94 四、压缩机冷冻润滑油的充注96 五、制冷系统故障检修（R600a冰箱维修工艺）98 任务二 电冰箱电气系统主要部件检测99 一、压缩机电气故障检测100 二、起动继电器工作原理、结构与检测101 三、温度控制器原理与检测104 四、热保护装置结构与检测106 五、化霜控制部件原理与检测107 六、照明器件检测108 七、电加热器的检测109 单元基本知识109 一、电冰箱制冷工作原理与组成109 二、电冰箱分类及型号命名方法112 三、电气控制系统原理图识读113 单元评价表118 思考练习题119单元五 电冰箱的故障检查及维修120 任务 电冰箱故障检查的基本方法121 单元基本知识123 一、电冰箱常见故障的原因及处理方法123 二、电冰箱制冷系统常见的故障及排除方法124 三、电气控制系统故障原因和排除方法125 单元评价表127 思考练习题128单元六 电冰箱的使用与保养129 任务 电冰箱的检测130 一、电冰箱的直观检查130 二、电冰箱的通电性能检查130 单元基本知识131 一、电冰箱的选购131 二、电冰箱的清洁和食品的储存131 三、正确调节电冰箱温度132 四、电冰箱使用中异味问题的处理132 五、电冰箱可以采取的节能措施133 六、电冰箱的放置134 七、电冰箱的维护保养135 单元评价表136 思考练习题136单元七 空调器的维修技术137 任务一 空调器制冷系统维修138 一、空调器制冷部件的识别138 二、空调器制冷系统维修方法144 任务二 空调器电气系统维修146 一、空调器电气系统部件的识别及检测147 二、空调器控制电路的检修149 任务三 空调器空气循环系统的维修151 一、空调器空气循环系统零部件的识别及好坏判断151 二、空调器空气循环系统的检修153 单元基本知识153 一、空调器制冷系统的工作原理153 二、空调器的空气循环系统的工作原理154 三、空调器电气控制系统的工作原理156 单元评价表158 思考练习题158单元八 空调器故障检查及维修160 任务一 空调故障检修实训161 一、空调器常见的假性故障161 二、空调器的常见故障162 三、空调故障检修实例163 任务二 制冷系统常见故障及检修方法164 任务三 空气循环系统常见故障及检修方法165 一、空气循环系统常见故障165 二、空气循环系统故障检修的常用方法166 三、空气循环系统故障检修实例167 任务四 电气系统常见故障及检修方法168 一、强电线路控制的常见故障及检修方法168 二、弱电线路控制的常见故障及检修方法169 单元基本知识171 一、空调器故障的一般检查方法及注意事项171 二、识读空调器电路图175 三、分体式空调器常见故障与排除方法181 单元评价表184 思考练习题184单元九 分体式空调器的安装与移机186 任务一 分体式空调器的安装187 一、安装前的准备187 二、分体式空调器的安装步骤及方法188 任务二 分体式空调器移机192 一、分体式空调器移机的步骤和方法192 二、分体式空调器安装和移机的常用工具193 单元基本知识194 家用空调器的认知194 单元评价表198 思考练习题198单元十 变频空调器的认知与基本知识200 任务一 变频空调器的认知201 一、交流变频201 二、直流变频202 三、变频空调器选购、安装和使用203 单元基本知识204 变频空调器的基本知识204 单元评价表209 思考练习题210单元十一 空调器的使用、保养与选购211 任务一 空调器的使用与保养212 一、空调器的使用212 二、 空调器的保养212 三、单冷空调的保养要点 213 四、冷暖空调的保养要点213 五、停用期保养要点214 单元基本知识214 空调器的选购常识214 单元评价表216 思考练习题217主要参考文献218
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| 內容試閱：
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当前我国职业教育的方向是“以职业为导向、以岗位能力为本位、以学生为主体”；教师由“教”学转向“导”学；加强学生的创新精神，培养学生的实践能力；打造专业技能过硬和“零距离”上岗的优秀职业人才。 全书根据中等职业教育培养目标要求，以学习基本知识、培养基本技能、训练基本功为原则，采用任务驱动的教学模式，紧紧抓住教学目标、基础知识、基本技能和教学评估4个基本要素。本书特点是图文并茂、避免复杂计算、降低学习难度，特别注意到全国中职教育的不平衡性，在技能训练的选材上，尽量兼顾各个层面。 另附学时分配参考表以供参考，在实施中，任课教师应充分考虑各学校教学设备的状况，可根据具体情况适当调整和取舍，建议安排两个学期完成教学。学时分配参考表
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