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| 編輯推薦： |
避免化学物质伤害的实用指南；
日常生活中充满了人工合成的化学物质。这些虽然让生活便利，但是也给人们的身体健康带来了危害。本书分为三大部分，部分介绍化学物质的危险，第二部分介绍日用品的选择和尽量减少化学物质伤害的使用技巧，第三部分则讲解加速化学物质代谢的方法，非常实用。
作者为日本环境化学专家、医学博士，长期专注于研究化学物质对人体健康的影响；
作者拥有医学博士学位，现为日本东海大学医学院院长，主要从基础医学和临床医学两方面研究环境化学物质对人体造成的健康影响。
分类详细 图文结合
本书的内容涵盖了生活的方方面面，室内的化学物质、病态建筑综合征（SBS）、公寓高层的注意事项、室外的化学物质、自来水与三氯甲烷、办公室与商店的化学物质、对孩子的影响、在公园及绿地的注意事项、食品添加剂与饮食生活、做扫除与化学物质等。
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| 內容簡介： |
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日常生活中充满了人工合成的化学物质。这些为我们的生活提供了极大的便利，却也潜藏着很多危险。例如，家具和家用电器中使用的黏合剂，即使没有直接接触，也会在房间内高温的环境下挥发；公园和马路沿线树上喷洒着防虫的农药；化妆品、理发剂和洗涤剂中也都是化学物质。而且，从儿童使用的文具、报纸、杂志到办公室的电脑、复印机等也存在着化学物质。如果明白日用品的选择方法和使用方法等，了解与处理化学物质的诀窍，培养正确的生活习惯，就可以减少这些有害影响。本书即介绍了在生活中尽可能远离侵蚀健康的化学物质，以及提高人体代谢化学物质能力的方法，非常实用。
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| 關於作者： |
坂部贡
1956年出生于日本京都府。医学博士，现东海大学副校长（兼医学院院长）。东海大学医学部毕业后，曾到美国塔夫茨大学医学部做研究员，后担任东海大学医学部副教授、北里大学北里研究所医院临床环境医学中心负责人，2019年起担任现职。主要从基础医学和临床医学两方面研究环境化学物质对人体造成的健康影响。
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| 目錄：
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前言
章我们的生活与化学物质
室内的化学物质……004
病态建筑综合征……006
公寓高层的注意事项……008
室外的化学物质……010
自来水与三氯甲烷……013
办公室与商店的化学物质……015
对孩子的影响……017
在公园及绿地的注意事项……019
食品添加剂与饮食生活……021
做扫除与化学物质……025
你需要知道的“化学物质过敏症”……027
化学物质过敏症与生活环境……029
对女性的影响……031
化学物质过敏症的诊断……033
发病机制与入侵过程……037
与中毒、过敏的不同……040
与哮喘、特异反应性皮炎的关系……042
早期诊断与窗口会谈……046
灵活使用交流会、社交网络……049
小专栏……051
第二章远离身边化学物质的方法
正确应对化学物质……054
力所能及地减少化学物质的影响……056
通风换气……058
家具、家电……061
合成洗涤剂……066
洗衣服……067
除菌、抗菌……069
洗发水、洗碗剂……071
化妆品……073
护发类……075
驱蚊剂、杀虫剂、除草剂……077
除臭剂……079
暖器……081
形状记忆加工服饰……083
干洗……085
婴儿用品……087
厨具……089
餐具……093
加工食品……095
肉、鱼……097
调料……099
冷冻食品、冷藏食品……101
方便面……103
塑料容器……104
软罐头食品……106
保鲜膜……108
罐头……109
文具类……110
观叶植物……112
公园……114
职场环境……116
复印机、电脑……118
杂志、书籍……120
第三章排出化学物质的好习惯
促进化学物质排出体外的生活习惯……122
维生素A、β胡萝卜素、番茄红素……125
B族维生素……126
维生素C……128
维生素D……130
维生素E……131
钙……132
镁……133
锌……134
硒……136
有氧运动……138
泡澡……140
睡眠……142
炖汤的秘诀……144
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| 內容試閱：
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自序：用正确的方法对待身边的有害化学物质
我想你一定知道那些危害较大的化学物质，如汽车尾气、工厂废水等，但你是否了解我们日常生活中的有害化学物质呢？
我们的生活被各种各样的人工合成化学物质围绕。这些物质在给我们的生活带来便利的同时，也聚集在生活中我们看不到的地方，伤害着我们的身体。
比如很多家具和家电使用的黏合剂，也许我们不会主动去接触它，但当室内温度升高时，黏合剂就会挥发到空气之中；公园里、小路两旁的大树上，都喷洒了防虫的农药；我们日常使用的化妆品、染发剂、洗衣液中也包含各种有害的化学物质；还有孩子们使用的文具、报纸杂志、电脑、复印机等，都在暗暗地释放着有害化学物质。
那么，我们吃进肚子的食物又含有什么有害化学物质呢？现在有越来越多的人意识到食品添加剂的危害，但却鲜有人能注意到食品容器和包装中的化学物质，而这些有害的化学物质可能随着烹调食物在不知不觉中进入我们的身体。
现代的便利生活得益于不断发展的科学技术，因此我们的生活无法彻底离开这些有害的化学物质。但是，如果我们了解如何选择、使用日用品等的正确方法和习惯，就可以尽量减少这些物质对我们的影响。
本书中介绍了如何远离日常生活中对人体健康有危害的化学物质，以及如何尽量帮助身体将体内的有害物质排出。希望本书能帮助你和你的家人过上安心、健康、幸福的生活。
日本东海大学副校长、医学院院长
坂部贡
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