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編輯推薦: |
食育是什么?
“食育”,
早由日本著名的养生学家石冢左玄提出。
2005年日本颁布了“食育基本法”,
世界各国已深入开展食育活动,
通过对食物营养、食品安全的认识,以及食文化的传承、与环境的调和,对食物的感恩之心等,来达到培养国民终生健康的身心和丰富的人性这一目的。
“食育”,就是良好饮食习惯的培养教育。
让孩子吃得更营养,更健康,更科学。
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內容簡介: |
◆养成规律进餐好习惯——提高自律性(《一日三餐》)
了解一日三餐要怎么吃、吃多少,
慢慢学习自己安排一日三餐的内容,
学会主动、独立地去吃饭,是保证健康的基础。
◆认识食物的来源——学会感恩(《碳水化合物》)
了解身体每日必需的食物,
合理安排米饭、面条、面包等精细碳水的摄入量,
观察食物生命周期,感恩食物的来之不易。
◆进行美食的实践——提高规划力(《肉类蛋白》)
肉类蛋白能让我们变得更健壮,
了解食物来源的同时,也可拓展课外知识,
不仅改善营养健康问题,也得到丰富的食物体验。
◆感知食物的色彩世界——培养艺术想象力(《蔬菜水果》)
均衡营养,
培养对食物丰富色彩的感知能力,
既可学会健康搭配,改善营养摄入,
又可激发艺术联想,培养艺术审美。
◆改善饮食结构——促进味觉发育(《调味王国》)
充分调动味觉感官,
参与食物的制作,合理摄入各种调料,
享受食物带来的快乐,做快乐健康好公民。
◆了解传统节日美食——传承饮食文化(《节日美食》)
感受季节的变化,
激发孩子对传统美食的记忆,
做积极弘扬传统文化的好公民。
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關於作者: |
米诺鼠童书馆是一家集童书策划、编辑、出版及设计制作于一体的出版公司,产品品类丰富,内容涵盖故事绘本、历史百科、幼儿启蒙、思维开发、传统国学等多个市场热门品类,同时开拓图书定制、文创产品策划等领域,拓宽孩子接触世界的界限,让孩子在玩乐与阅读中感受学习与成长的乐趣,为亲子共读、自主阅读提供更多更深层次的选择。米诺鼠童书馆在汲取传统文化的基础上,致力成为国潮引领者的童书出版机构,创作富有文化底蕴、创新思想与想象力的童书。
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目錄:
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《宝宝科学饮食习惯培养游戏书》
“食育”源自日本的饮食理念,让孩子明白什么是能让我们健康强壮难忘的食物,从小懂饮食,会养生:
1. 让我健康的食物
2. 让我精力充沛的食物
3. 让食物飘香的秘密
4. 让我更健壮的食物
5. 让我健康的私房菜
6. 让我难忘的节日美食
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