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Nash，1933— ），美国加州大学洛杉矶分校荣休教授、杰出研究教授，美国历史学家组织前任主席，全国学校历史教学研究中心主任。主讲殖民地和革命时代的美国历史，在学术上特别关注普通人民在构建历史中的作用。著有《辉格党人和政治学》（获1970年美国历史协会zu1佳书）、《城市考验：政治变化、政治觉悟和美国革命的起源》（获1980年普利策奖）、《锻造自由：费城黑人社会的形成，1720—1840》（获1989年美国历史协会zu1佳书）等 目錄： 上册简明目录 前言 第1 章 古代美洲与非洲 第2 章 欧洲人与非洲人到达美洲 第3 章 17 世纪对新大陆的殖民 第4 章 殖民地社会的成熟 第5 章 冲破帝国的束缚 第6 章 革命中的美国人民 第7 章 建国 第8 章 东北与老西北的变革潮流 第9 章 奴隶制与老南方 第10 章 内战前塑造美国的努力 第11 章 西进 第12 章 危局中的联邦 第13 章 分裂的联邦 第14 章 重建的联邦 上册详细目录 前言 / 第1 章 古代美洲与非洲 1.1 哥伦布之前的美洲居民 1.2 接触前夕的非洲 1.3 征服美洲大陆前夜的欧洲 小结：一个新全球时代的来临 第2 章 欧洲人与非洲人到达美洲 2.1 横跨大西洋 2.2 西班牙对美洲的征服 2.3 英国向西远眺 2.4 对非洲人的奴役 小结：不同世界的会聚 第3 章 17 世纪对新大陆的殖民 3.1 切萨皮克烟草海岸 3.2 马萨诸塞移民及其后代 3.3 从圣劳伦斯到哈德逊 3.4 卡罗来纳业主殖民地：复辟的奖赏 3.5 贵格会的和平王国 3.6 新西班牙的北部边疆 3.7 动荡时代 小结：新社会的成就 第4 章 殖民地社会的成熟 4.1 北方：家庭农场的沃土 4.2 种植园遍布的南方 4.3 争夺北美大陆 4.4 城市中的商业与观念 4.5 “大觉醒 4.6 政治生活 小结：1750 年的美洲 第5 章 冲破帝国的束缚 5.1 “七年战争”的高潮 5.2 与英国的危机 5.3 造反的边缘 5.4 摆脱殖民束缚 小结：革命的前夜 第6 章 革命中的美国人民 6.1 独立战争 6.2 体验战争 6.3 和平时代的机会与挑战 6.4 迈向新的全国政府 小结：完成革命 第7 章 建国 7.1 建立共和国 7.2 共和国初期的社会 7.3 国家分裂 7.4 杰斐逊共和党的胜利 小结：考验与过渡期 第8 章 东北与老西北的变革潮流 8.1 经济增长 8.2 早期制造业 8.3 新英格兰纺织城镇 8.4 边疆地区的工厂 8.5 城市生活 8.6 农村生活 小结：进步的特点 第9 章 奴隶制与老南方 9.1 创建一个与众不同的棉花王国 9.2 《密苏里妥协案》 9.3 早晨：大宅子里的男主人和女主人 9.4 中午：家里和田中的奴隶 9.5 晚上：在自己住所的奴隶 9.6 反抗与自由 小结：弗雷德里克?道格拉斯的自由梦 第10 章 内战前塑造美国的努力 10.1 宗教奋兴和宗教改革 10.2 接踵而至的政治变革 10.3 至善派的改革和乌托邦主义 10.4 改革中的社会 10.5 废奴主义与女权运动 小结：完善中的美国 第11 章 西进 11.1 探察密西西比河以西地区 11.2 赢得密西西比河以西地区 11.3 西进与东进 11.4 西部的生活 11.5 冲突中的文化 小结：“天定命运论”的结果 第12 章 危局中的联邦 12.1 准州的奴隶制 12.2 政治分裂 12.3 堪萨斯与两种文化 12.4 两极分化与通往战争之路 12.5 裂开的房子坍塌了 小结：“无法抑制的冲突” 第13 章 分裂的联邦 13.1 备战 13.2 1861 年到1862 年战场上的冲突 / 13.3 1863 年到1865 年间出现的转折 13.4 战争带来的变化 小结：变化莫测的未来 第14 章 重建的联邦 14.1 苦乐参半的战争结果 14.2 国家的政治重建 14.3 获释奴隶的生活 14.4 南部重建 小结：混合的遗产 內容試閱： 前 言 西非的约鲁巴人有句古老的格言：“无论溪流淌多远，永远不忘其起源。”我们很想知道：为什么像约鲁巴人这样古老的社会都能认识到历史是如此重要，而今天的美国学生却在怀疑历史的存在价值？本书的目的就是要终止历史价值怀疑论，帮助我们去理解约鲁巴人早已明白的事情。 随着21 世纪不断向前发展，我们这个有着民族和种族多样性的社会，也在越来越深地被卷入相互依赖的全球体系，历史对于我们作为自由人民将要行使的权利和责任至关重要。学习历史并不能造就好公民，但若没有一定的历史知识，我们就不能理解我们所面临的选择并对它们进行明智的思考。缺乏对过去的共同记忆，我们就会陷入一种健忘症，意识不到人类的处境，也意识不到各个地方的男人和女人为应对他们那个时代的问题，并为创造一个更加美好的社会所进行的长期斗争。没有历史知识，我们就不知道人们为应对政治、经济和社会生活所采用的种种方式，不知道人们在解决问题时所采取的方法，不知道人们在战胜他们前进道路上所遇到的种种障碍时所选择的路径。 历史还有一个更为深刻乃至更为根本的重要意义，那就是个人自身的培养，一个人的自觉和自尊可以为其一生的尊严和完满奠定基础。历史记忆是自我认同的关键：它决定着一个人在人类历史和时间长河中所处的位置。 当我们学习美国人民自己的历史时，我们看到的是一部丰富而又极为复杂的人类历史。我们这个国家有文字记载的历史始于美洲土著人、欧洲人和非洲人聚合在一起，它始终是一个多民族国家：一幅由各种文化、宗教和肤色的马赛克拼成的波澜壮阔的图形。本书将探讨美国社会在过去几个世纪是如何呈现出它当前这种形态并发展出当前这种政体形式的；作为一个民族，我们是如何进行我们的对外交往和管理我们的经济的；作为一个处于团体之内的个体，我们又是如何生活、工作、恋爱、结婚、养家、投票、争论、抗议和斗争，以实现我们的美国梦和美国试验的崇高理想的。 本书采用了几种新的方式，既让过往历史变得更易让人理解，又将本书与传统教科书区别开来。在叙述像总统选举、外交条约和经济立法这种公共事件的同时，我们还试图把这种广阔的国家叙事，与充盈其中的个人故事融合在一起。首要的是，这是美国人民的历史。在按年代编排的框架下，我们把美国作为一个国家的历史及其所有政治、社会和人的因素编织到了一起。例如，在讨论国内政治事件时，我们分析了这些事件对州和地方层面的生活的影响。我们既描述了战争在战场上和外交家的沙龙里是如何展开的，也描述了它们在大后方是如何进行的，那里是历史上社会变革*伟大的发动机。普通美国人与杰出美国人之间的互动，是贯穿全书的主旋律。 在本书中，我们试图展示我们历史的“人性”，就像人们在日常生活中所表露出来的那样。贯穿全书，我们经常采用普通美国人的语言，捕捉那些亲身参与像战争、奴隶制、工业化和改革运动这样的重大事件并对其做出回应的真实的人的声音。 本书的目标和主题 我们*主要的目标是为大家提供一种丰富均衡并能激发大家思考的美国历史叙述。据此，我们旨在提供这样一种历史描述：它将涵盖居住在这个国家所有地区、处于这个社会所有阶层、有着各种民族出身和文化背景的所有美国人的生活和经历。它旨在追寻诸多因素：政治因素、经济因素、技术因素、社会因素、宗教因素、知识因素和生物因素之间相互联系的历史，是这些因素在过去四个世纪塑造并重塑了美国社会。*后，它意味着鼓励大家去思考我们如何继承下来了一种复杂的过去，这种过去既充满骄人的成就，又存在着棘手的问题。 只有那种适合一个平民主义国家的历史，才是那种能够激励大家开创一种与历史进行坦诚透彻对话的历史。历史学家不断修改他们对过去所发生事情的理解。历史学家重新解读历史，既是因为他们在旧题目上发现了新问题，增加了新声音，也是因为新的敏感性刺激着他们去探讨那些并未引起以前历史学家兴趣的历史问题。因而，我们也想促进大家的课堂讨论和对话，这种讨论和对话可以围绕我们视为美国历史经验中*基本的四个问题来加以 组织。 1. 美洲移民 哪些不同民族聚到一起组成了这个国家？他们的经历如何塑造了美国历史？他们在美国面临什么样的冲突？他们做出了什么样的贡献？ 2. 民主梦想 美国的政治制度（及维持其持续存在的原则）是如何随着时间逐步发展的？什么样的变革和持存帮着塑造了美国人的价值观？在追寻建造一个更加美好的社会的进程中，美国是如何应对不同群体的需求和要求的？ 3. 经济、宗教及文化变革 经济、技术及环境变化如何影响美国？宗教信仰变化如何引起国家变动？宗教改革运动如何塑造美国人民生活的特点？ 4. 美国与世界 全球性事件及趋势以什么方式塑造了美国？美国与其他国家及人民的关系是如何演变的？美国对世界上其他地方有什么样的影响？ 在撰写一部围绕这些主题展开的历史时，我们试图传递在所有社会都发挥作用的两种原动力。首先，随着我们观察人们不断地适应如工业化、城市化和国际主义这样新的发展变化（对这些变化我们似乎难以控制），我们认识到：人们并不是被历史陷于无能为力的地步，而是历史*根本的创造者。他们以集体或个人的形式保持着塑造这个他们生存其间的世界的能力，进而在相当大的程度上支配着他们自己的人生。 其次，我们强调始终存在于社会、政治、经济及文化事件中的联系。就像我们的个人生活从来都不可能完全整齐划一，一个社会的生活也是一种复杂的并且经常是各种力量、大事和偶发性事件的凌乱组合。在本书里，随着普通美国人和杰出美国人寻求实现他们各自的梦想，政治因素、经济因素、技术因素和文化因素缠绕在一起，就像由许多股线拧成的一条绳索。 希望大家能够跨越思想的边界，在阅读中享受思考的乐趣。 一位企业家的特许经营权：美国梦 雷?克罗克（Ray Kroc）是一位踌躇满志的推销商，1954 年他开始了前往加州圣贝纳迪诺市的商务之旅。十多年来，他一直在美国各地销售供餐馆和饮料店使用的能够一次搅拌六份奶昔的不锈钢“多用混合机”。他此行的主要目的是与麦当劳兄弟（Richard & Maurice McDonald）经营的一家汉堡店进行结算，这家店买了八台“多用混合机”，因此可以同时制作48 份奶昔。 克罗克一直渴望增加销售额，因此他想亲自考察一下麦当劳的经营方式。这个 52 岁的波西米亚人后裔在推销混合机之前还曾推销过很多东西，从房地产、收音机节目表到纸杯等，但却一直未能实现成功的梦想。然而，他依然渴望得到获取财富的秘诀，这也是美国梦的一部分。当他看到圣贝纳迪诺麦当劳店门前人潮涌动的景象时，他觉得自己找到了致富良方。 当时麦当劳兄弟只卖标准型汉堡、炸薯条和奶昔，但他们已经创立了一套快速、高效、整洁的体系。这套体系的顾客就来自66 号公路沿线过往的车辆。事实上，这为麦当劳兄弟带来了丰厚的收益。克罗克看到了此间的商机，认为麦氏兄弟应该开更多家汉堡店。但他俩拒绝了，于是他就与麦氏兄弟签下一份为期99 年的协议，允许他在不论什么地方都可以使用麦当劳的快餐创意、名字和金黄色的拱形标志。 1955 年4 月15 日，克罗克在芝加哥市郊德斯普兰斯开设了他的**家麦当劳连锁店。三个月后，他在加州的弗雷斯诺售出了他的**份加盟权。其他加盟店很快也应运而生。克罗克不断考察新的开店地点，通常都是将店面建在公路旁；他还说服加盟商投入资金，并为其提供预期收益规划书。作为回报，他则可以获得一定比例的提成。 从一开始起克罗克就坚持标准化做法。每家麦当劳店都一模一样：从两个功能性拱门支撑的玻璃围栏围成的厨房和外卖窗口，到上面写有15 美分的汉堡已经销出多少的一个临街的拱门。各家连锁店的菜单和价格都保持一致，克罗克还要求从汉堡的规格到烤制的时间都完全一样。同样，他也要求店内保持干净整洁。不许有弹球机和香烟贩卖机，对那些食物精美、服务快捷、环境良好的连锁店还会有适当的奖励。 毋庸置疑，麦当劳取得了巨大的成功。1962 年，麦当劳连锁店的销售总额超过了7 600 万美元。1964 年，麦当劳公司经营不满十年就已售出4 亿个汉堡和1.2 亿磅炸薯条。到1965 年年底，710 家麦当劳店遍布44 个州。1974 年，也就是克罗克开创汉堡商机仅仅20 年，麦当劳的销售额就达到20 亿美元。1984 年克罗克去世时，遍布全球32 个国家的7 500 家麦当劳连锁店一共卖掉了450 亿个汉堡。企业形象代表小丑罗纳德?麦当劳（1963 年11 月在华盛顿首次亮相）已被全世界的孩子们所熟知。后来麦当劳也开始打广告做宣传，它是全美**家在电视上做广告的餐厅。像“今天你该休息了”“我们全心全意为了您”这样的广告词，其知名度甚至超过了一些流行歌曲。 麦当劳的成功为第二次世界大战后美国国内的新经济和技术潮流发展提供了一个例子。克罗克抓住了“汽车时代”发展变化的契机。他深知将餐厅开在车流量大的公路旁要比开在城市里更易成功，因为在那里可以吸引更多的客流。克罗克也意识到，“特许经营权”是经济快速增长的关键所在。*后他还意识到标准化和一致性的重要性。他洞悉时代的趋势——人们安于循规蹈矩，想要找到实现繁荣和稳定这一美国梦的钥匙。麦当劳的形象也许显得单调，但这却也正是它的魅力之一。消费者无论在哪里看到金黄色的拱门美标志都能确定在那儿能够买到什么。如果说麦当劳给人的感觉是平淡无奇，那也是有意为之。克罗克说：“我们的主题与主日学校、女童子军、基督教青年会是相似的。麦当劳代表的是整洁和健康。”而这也正是时代的象征。 麦当劳的金黄色拱门 在1950 年代及后来的岁月里，麦当劳为其他特许经营者起到了示范作用。图中显示 的是其早期的金黄色拱门标志，无论在哪儿看到的都一模一样。*初麦当劳只在美国各 公路旁开店，后来才进驻城市和乡镇。金黄色拱门标志如何使得麦当劳更受欢迎？

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